Description
Το Οινοποιείο Βλασίδη βρίσκεται στο χωριό Κοιλάνι, στα κρασοχώρια Λεμεσού. Tο Οινοποιείο Βλασίδη παρήγαγε τα πρώτα του κρασιά το καλοκαίρι του 1998, λίγους μήνες αφού επέστρεψε από τις σπουδές του στο πανεπιστήμιο UC Davis της Καλιφόρνιας, στον κλάδο της οινολογίας, ο ιδιοκτήτης του Σοφοκλής Βλασίδης.
Το 2012, το Οινοποιείο Βλασίδη μετεγκαταστάθηκε στο αμπελοτόπι Κολώνη, στην καρδιά των 50 στρεμμάτων, ιδιόκτητών του γραμμικών αμπελώνων, στα κρασοχώρια Λεμεσού, δύο χιλιόμετρα έξω από το χωριό Κοιλάνι. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις και ο νέος εξοπλισμός έχουν κάνει το έργο του οινοποιού ευκολότερο και αποδοτικότερο, και έχουν συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των οίνων και στην αύξηση της συνολικής παραγωγής φιαλών, η οποία φθάνει σήμερα τις 120 000 ετησίως.
Τα κρασιά του Οινοποιείου Βλασίδη φτιάχνονται κυρίως από τις ερυθρές ποικιλίες Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot, καθώς και από τις λευκές ποικιλίες Ξυνιστέρι και Sauvignon blanc, οι οποίες καλλιεργούνται σε 160 στρέμματα ιδιόκτητών αμπελώνων και σε άλλους συνεργαζόμενους αμπελώνες.
Η ποιότητα των κρασιών του Οινοποιείου Βλασίδη έχει αναγνωριστεί σε μια σειρά από διαγωνισμούς. Η πιο αξιοσημείωτη διάκρισή του θεωρείται το Χρυσό Μετάλλιο για το 'Shiraz Βλασίδη-12 μήνες βαρέλι' εσοδείας 2003 στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνων των Βρυξελλών το 2006.
Tell your friends
Quiz
