Description
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
#microgreens #bob #grasak #suncokret #babyrikula #cikla
Timeline Photos
Činjenice kao i najveći svjetski stručnjaci za crna vina potvrdili su da kada otvorimo stara crna vina i odmah točimo iz boce u čašu, vinu nedostaje „punoća“ i okus. Ovim procesom vino je „tvrdo“ . Pretakanjem (dekantiranjem) stvara se talog u boci te je ovaj čin poželjan u posluživanju crnog vina. Postojeći vinski talog odvajamo jer je neugodnog okusa. Nakon pretakanja(dekantiranja) crno vino postaje ukusnije jer je vino u spoju sa zrakom omekšalo svoju oporost i probudilo svoje sastojke za odličan buke (okus) vina.
Timeline Photos
MAKARUN DOZEN Franko V. R.-Vladek, M-Jefferson, R. T.-Pinkley, V. L.-Gilpin, S.-Posey, S.-Wladislaw, T.-Sawyer, S. K-Lever, R.-Bravos, T. R.-Jiminez, J. P.-Maggott, A. J. directed by Makarun Chef
Photos from Konoba & Bar Makarun's post
Makarun svakodnevno priprema domaći kruh po recepturi našeg Chef-a
Timeline Photos
Škrovada je nenaseljeni otočić u hrvatskom dijelu Jadranskog mora. Kod nas u Makarunu naseljena je lignjama, škampima i zelenim makarunima
Timeline Photos
Priprema namirnica za feštu Sv. Duje. Zeleni makaruni s sipom i bobom, bili makaruni s teletinom i bižima
Timeline Photos
Naša Dry Aging komora osmišljena je na način da zadovoljava sve uvjete, temperaturu i vlažnost zraka. Najfinije juneće meso odležava i postupno gubi tekućinu, što rezultira meso iznimne mekoće, te koncentrirane punoće okusa i visoke nutritivne vrijednosti. Zdrav odrezak od crvenog mesa iz bio uzgoja, pripreman na malo masnoće, zdrav je obrok koji će vas obogatiti željezom i proteinima te vam dati energiju. Željezo iz crvenog mesa lako se apsorbira u tijelu, puno lakše i bolje nego željezo iz drugih izvora. Sadrži i vitamin B12, važan za proizvodnju crvenih krvnih stanica i DNA te za održavanje zdravlja.
Quiz
