🍎❤

"No, pažnju je plijenio posljednji štand gdje se mogao degustirati doručak u izdanju Solidarne ekološke kuhinje." 😍 Hvala Glas Istre HR! http://www.glasistre.hr/161ea17f-dc39-4c48-aab8-ff4e3c91c152

Kokos i čokolada? Ili raž, aronijin prah i dimljeni sir? Dođite provjeriti sutra u 10 sati Pazi što jedeš! ;) A možda vam salata, pesto, krema, puding, kompot, krekeri, štrudla, karamela, kiflice... više golicaju mastu? Vidimo se ujutro! :)

Kakav raspored.. 😍 Prezentacija EKO bire Kampanjola? Sirova hrana by Shanti? Aromaterapija by Saša Radulović? Radionica pašta po starinski? Eko kutak? ... A možda i nedjeljni doručak uz Solidarnu Ekološku Kuhinju? Klik klik. 😘

Gastro SEK na MM19 / Media Mediterranea festival: Digital romance! Hvala organizatorima udruzi Udruga Metamedij, svim posjetiteljima, a i slučajnim prolaznicima. :) Na pikniku ste mogli probati: 💠Namaz od cikle sa crvenom paprikom i sjemenkama suncokreta na tostiranom kruhu 💠Namaz od motra (tzv morski koromač) i graška na tostiranom kruhu 💠Namaz od bundeve na tostiranom kruhu 💠Palenta sa ružmarinom i peperonatom ( salsom od paprike, pomidora i malancana te oraha) 💠Mini parmigiana - malancani, rajčice i kravlji sir škripavac 💠Grilane tikvice u slatko kiselom umaku sa tvrdim kravljim sirom 💠Špageti od sirovih tikvica sa ghee maslacem i pestom od crnih maslina, ribana korica limuna 💠Slatko-kiseli krastavci s divljim koromačem i korijanderom u jabučnom octu 💠Kravlja skuta sa marmeladom od dinje, cimeta i mente 💠Marmelada od krastavca i mente na žlici 💠Integralni keksici od pirovog brašna sa punjenjem od smokava 💠Kuglice od smokve, rogača i chia sjemenki 💠Voćni jogurt od kravljeg mlijeka i crvenih divljih šljiva (armulina) 💠Svježe voće - lubenice i dinje 💠Lassi, napitak od jogurta sa krastavcem i ciklom te mineralnom vodom 💠Aromatizirana voda sa ružmarinom i limunom 💠Aromatizirana voda sa kupinama i mentom 💠Čaj od aronije sa kriškama limuna i zaslađen šećerom Sezonsko, lokalno i ekološki uzgojeno! 💪 Do neke nove prilike, pozdravljaju vas SEKice Tea Janko Bevandić i Andreja Buić! 😘

A tko je zaduzen za gastronomski dio ovogodisnjeg Media Mediterranea festivala? Pa Solidarna Ekoloska Kuhinja, naravno! Vidimo se sutra u 19 sati u Titovom parku u Puli! Hvala organizatorima Udruga Metamedij na pozivu i povjerenju! #MM19 #Digitalnaromantika Foto: Roberta Paljar

Salate od sirovih tikvica u mediteranskoj marinadi i pikantnih krastavaca sa ghee maslacem, grilane tikvice u kiselo slatkom umaku posluzene sa tvrdim kravljim Eko Peko sirom, marmelada od krastavaca i kolač od kakaa i tikvica. Kako vam se svidjelo? :)

Družimo se sutra? Dobrodošli! <3

Umuti mi EKO smuti!

Jesu li vam se svidjele naše slastice od jagoda jučer na Solidarna Ekološka Tržnica Pula? Pripremile smo vam: jogurte od jagoda, kolačiće od meringe s jagodama, skutu s marmeladnim preljevom od jagoda, domaći kruh sa ghee maslacem i marmeladom od jagoda.. U planu su bile i svježe jagode u košuljicama od rogača, ali jagodama se eto baš nije crvenilo ovoga tjedna, pa smo ih morale pustiti da se odobrovolje do neke druge prilike! Tako je to sa ekološkom poljoprivredom.. tu nismo glavni mi, već priroda.. mi smo se odavno pomirile sa time.. 💚 :)

Vidimo se sutra na jagodijadi!

Sezona je murvi. <3