U subotu pred nama održava se Dvorski bal Emilija Laszowskog - upišite u komentar ove objave tko je on bio, a jedan točan odgovor osvaja porciju torte "Katarina Zrinska" za dvije osobe. Jedan točan odgovor odabrat će kao i uvijek Random.org, a igramo se do sutra u ovo doba :) https://www.facebook.com/543198982378437/photos/a.543202029044799.1073741827.543198982378437/1498617066836619/?type=3&theater

Kod zdrave hrane vrlo se često naglašava korištenje sezonskih namirnica. A jesen je sezona buča... Tko je za jednu finu toplu juhicu :) ?

Kad smo već kod rikole, znate li da se odlično sljubljuje i s bučama, tim tako lako dostupnim plodovima jeseni? Ovdje smo buču samo malo ispekli u pećnici, dodali je rikoli i svemu dodali mladog kravljeg sira <3

Rikula, rukola, rikola ili riga nekad je bila neizbježni sastojak sirupa protiv kašlja i lijeka protiv skorbuta, a danas je neizbježna namirnica u mnogim kuhinjama širom svijeta pa tako i našoj. Njen oštar okus dobro se sjedinjuje s citrusima, kruškama, orasima, robusnim sirevima i - danas - rajčicama :)

Zadnje rajčice iz vrta i okus ljeta u tanjuru :)

Iza nas je inkluzivna utrka „Run of Heart“, ŠtrudlaFest, predstavljanje Karlovačke županije u Zagrebu „Sa susjedima kod sata“, dvorski bal „Nikole Šubića Zrinskog“ i na koncu „Vikend na Dubovcu“ - za sve vas koji niste stigli doći do Karlovca i Ozalja ili nam se pridružiti u Zagrebu, na linku u nastavku možete skinuti turistički vodič za Karlovac, Ozalj i Ribnik i složiti si program za koji sljedeći vikend - vrata našeg hostela i restorana uvijek su vam širom otvorena. Vidimo se <3! http://scribopr.com/wp-content/karlovac-ozalj-ribnik-17.pdf

Pri kraju smo prvog tjedna u rujnu, a kako to bolje obilježiti nego štrudlom "Rujan u srcu". Sviđa li vam se kombinacija sastojaka - kravlji sir, mrkva, buča i bučine sjemenke - u njenom nadjevu :) ?

U četvrtak pred nama održava se predstavljanje Karlovačke županije na Trgu bana Josipa Jelačića u Zagrebu. "Sa susjedima kod sata" prilika je da se prošećete kroz najveći izlog raznovrsne i bogate kulturno-povijesne, tradicijske, eno- i gastro-ponude naše županije. Pogledajte kako je bilo lani i navratite do nas na Trg od 9 do 19 sati, čekamo vas sa štrudlama, Kaksijima i tortom "Katarina Zrinska" :)

Kad sve prođe i sve se smiri, majstori još uvijek imaju snage za prebrati koju :)

Tjedan štrudle je iza nas, kao i ŠtrudlaFest. Hvala svima koji ste na bilo koji način bili dijelom događanja, vidimo se sljedeće godine ♡ https://m.facebook.com/pg/radiomreznica/photos/?tab=album&album_id=2125580400801425

Na dan ŠtrudlaFesta od 13 do 19 sati zabavljat će vas Colapis bend, a u nastavku Academico bend. Želite li rezervirati mjesto za ručak u našem restoranu u nedjelju, nazovite nas na (047) 751 200, mjesto pod šatorom nije potrebno rezervirati. Dođite, bit će zabavno :)