Silenzio (vegan catering) Dobrodošli u iskustvo "Silenzia".
Radimo svaki dan, osim subote i nedjelje od:
11-17h;
možete naručivati i prije 11h, pogotovo ako želite više narudžbi;
svaki dan na meniju su gotova jela, sendviči i kolači.
Minimalna narudžba je 15kn za grad Osijek.
Izvan Osijeka ne dostavljam osim ako se ne radi o većoj narudžbi.

"Silenzio" radi u sklopu udruge "Biosfera".

Silenzio je, zapravo, iskustvo i istraživanje.
Nadam se da ćete naći u Silenziu sve ono što niste očekivali. Namjera mi je da i kroz "Silenzio" istražujem načine kako živjeti sretnije, ispunjenije, kako raditi upravo ono što voliš na način na koji voliš i onoliko koliko voliš. Iako su mi na prvo mjestu klijenti i želja da im dam trenutak mira, užitka i opuštanja, isto to želim dati i sebi.
Svakodnevno čitam knjige i gledam emisije o kuhanju u kojima se o kuharima govori kao o ljudima koji su prodali dušu za zadimljene prostorije, užurbanost, stres i nezdrav život, ja to želim raditi drugačije. Želim si dopustiti da istražujem što sve mogu učiniti i da to sve skupa bude ugodno, opušteno, bezbrižno i veselo.
Smatram da su ljudi sami sebe doveli u poziciju da žive tako kako žive, čitav jedan sustav koji je loš. Ja živim, trudim se živjeti izvan tog sustava i "Silenzio" je poziv drugima da mijenjaju svoj svijet, svoj život, svoje svjetonazore.
"Silenzio" će uskoro možda postati fast food negdje u gradu, možda će uskoro biti restoran ili centar za vegansku hranu, yogu, meditaciju, emocionalnu pomoć, treninge, planinarenje. Možda ništa od toga, možda ću ostaviti sve kao ideju i otići u Zimbabve.

Ideja da si postavimo okvir i luđački ga se držimo cijeli život jer to znači "uspjeh" je za mene, u najmanju ruku, budalaština.
Mene više zanima što mi Život sam nosi. Voljela bih to naučiti moje klijente. Da im se digne svjesnost na toliku razinu, da osjećaju slobodu u sebi, da nema ljutnje ako kasnim, ako zabrljam, da nema očekivanja, da nauče prihvatiti stvari kakve jesu. Tome samu sebe učim. Što više prihvaćam, razumijem, toleriram, dajem za pravo to sam slobodnija.
Želim da se svi moji budući radnici, eventualni, osjećaju kao Doma, kao i svi klijenti. Želim i mislim da takva ideja može promijeniti atmosferu čak i u ovakvom gradu kao što je Osijek. Iz učmalosti, pretilosti i inertnosti probudi iskru i zasjajiti. Čisto zato što će meni biti ljepše živjeti ovdje. ;).