Cuisine boréale et locale concoctée par des gastronomes passionnés, service personnalisé, ambiance festive. Passion, souvenir et bonheur... À bientôt! Trois personnalités, une mentalité!

Des milliers d'heures de discussions, des milliers d'heures de travail, de la remise en question, des montagnes de recherches, des nuits éveillées à imaginer, beaucoup d'expériences, TROIS gastronomes passionnés, UN but et beaucoup de motivation, voici comment est née O'Shack - Pub Bistronomique.


O'SHACK - PUB BISTRONOMIQUE

O'Shack on se rassemble, on prend le temps, on relaxe, on apprécie, on s'amuse, on décroche, on mange, on boit, on se souviens... Aller O'Shack c'est une tradition qui nous permet de connecter avec la nature québécoise. C'est une richesse d'ici qui nous permet de s'exprimer librement, bref c'est une coutume bien à nous qui est là pour y rester!


Pub...

Du côté pub, on y retrouve dix lignes de fûts remplient de bières artisanales québécoises soigneusement sélectionnées. On y retrouve également un cellier avec une multitude de choix de vins d'importations privées, sans parler des différents assortiments de spiritueux et autres produits uniques. La carte des cocktails est inspirée des deux chefs cuisiniers qui ont développé avec le temps, une deuxième passion pour la mixologie. Bref, de la boisson pour tous les goûts afin d'accompagner votre repas, comme pour célébrer jusqu'à 3 heures. Tout est en place pour passer des bons moments.

Bistronomique

Pour les portions généreuses et réconfortantes incitant le partage. Pour l'ambiance chaleureuse et conviviale... on parle de l'art culinaire, l’agencement des saveurs ainsi que la délicatesse apportée à chacune des manipulations. On parle de produits d'ici choisis avec valeurs! Les produits proviennent de micro-élevages, de producteurs, d'artisans, bref, de passionnées provenant du merveilleux monde agroalimentaire ici au Centre-du-Québec et dans le reste de la province. La récupération matérielle et alimentaire ainsi que les aliments biologiques sont de mises.


Finalement...

O'Shack ce n'est pas juste un resto, c'est un mouvement, un mode de vie, une ligne directrice sans fin, en fait, trois missions précises: S'épanouir, s'éduquer et partager!