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Mars mois de la nutrition. Voici nos recettes! Salade légumineuses à la Grecque INGRÉDIENTS • 19 oz (1 boîte de 540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés • 1/2 tasse de haricots noirs, rincés et égouttés • 1 tasse d'oignon rouge, émincé • 1 tasse de concombre, coupé en cubes • 1 tomate, coupée en cubes • 1 tasse de fromage féta, émietté • Une poignée de persil frais, haché finement • Sel et poivre, au goût POUR LA VINAIGRETTE • Le jus d'un citron • 2 c. à soupe d'huile végétale • 1/2 c. à thé d'origan séché • Sel et poivre, au goût • 2 c.a. souper de vinaigre balsamique ÉTAPES 1. Dans un grand saladier, verser tous les ingrédients « pour la vinaigrette ». Assaisonner. 2. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger, rectifier l'assaisonnement au besoin, puis déguster. Salade de chou-rave • 125 ML (1/2 TASSE) DE MAYONNAISE • 30 ML (2 C. À SOUPE) D’HUILE D’OLIVE • JUS ET ZESTE D'UN CITRON • 10 ML (2 C. À THÉ) DE MOUTARDE DE DIJON • 5 ML (1 C. À THÉ) DE MIEL • SEL ET POIVRE • 1 CHOU-RAVE PELÉ ET COUPÉ EN FINE JULIENNE • 2 POMMES COUPÉES EN PETITS DÉS • 2 OIGNONS VERTS ÉMINCÉS • 250 ML (1 TASSE) DE FROMAGE EMMENTAL RIVIERA RÂPÉ • 60 ML (1/4 TASSE) DE RAISINS SECS • 30 ML (2 C. À SOUPE) DE PERSIL PLAT HACHÉ • 15 ML (1 C. À SOUPE) DE BASILIC HACHÉ Étapes Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise avec l’huile, le zeste et le jus de citron, la moutarde de Dijon et le miel. Saler et poivrer. Ajouter le céleri-rave, les pommes, les oignons verts, le fromage, les raisins secs et les fines herbes. Bien mélanger avec la vinaigrette et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Frites de patates douces. 10 patates douces 2 c.a. soupe d’huile Sel Étapes Éplucher les patates douces Couper en julienne Mélanger l’huile, le sel et les patates dans un bol Étendre sur une plaque de cuisson 350 degrés envrion 1heure retourner à mi-cuisson Smoothies 2 tasses de fruits congelés 1 tasse de yogourt nature ou à la vanille 1 tasse de lait, lait de soya ou lait d’amande. Étapes. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Les pommes séchées ainsi que les fruits dans les smoothies venaient du Verger de Tilly, comme quoi manger local à l’année c’est possible et écologique.

Les Respectables en duo avec 100 jeunes de Lotbinière

http://www.lepeuplelotbiniere.ca/culture/2017/4/4/les-respectables-en-duo-avec-100-jeunes-de-lotbiniere.html

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Mars, mois de la nutrition! Aujourd'hui nos Beaurivageois ont pu consulter le Kiosque Découverte. Ils ont pu déguster différentes recettes cuisinées avec des aliments à découvrir, être informé sur les pièges en alimentation, les étiquettes nutritionnelles et comment faire de bon choix! Un gros merci à Mélanie et Catherine!

Ubisoft - Studio de Québec

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Dans le cadre des ateliers sur les finances personnelles, des conseillers jeunesse du Mouvement Desjardins, secteurs Centre de Lotbinière et de la Chaudière, sont venus présenter une conférence auprès des élèves de 5e secondaire les 23 et 24 mars derniers. Les sujets traités étaient le budget, l’épargne et les moyens de se prémunir contre la fraude. Les élèves se sont initiés,à l’aide d’exercices et de présentations, aux rudiments et à l’importance de faire un budget et aux avantages d’épargner tôt. De plus, ils ont été en mesure d’identifier des exemples de fraudes et les moyens pour s’en prémunir. Ces ateliers ont été appréciés de tous et étaient en complémentarité avec les cours d’économie offerts en option aux élèves de 5e secondaire.

Dans le cadre du Grand Défi Pierre Lavoie, nos fiers Beaurivageois (primaire, secondaire et membres du personnel) ont collectivement parcouru 250 km (mille tours à l'intérieur de l'école), soit la distance que les participants du GDPL auront à faire lors de l'événement. Cet exploit n'a demandé que 15 minutes aux nombreux participants.

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11 et 12 avril, à ne pas manquer!! Renseignez-vous auprès de Catherine ou Dominique.

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Voici en images la finale locale de Secondaire en Spectacle qui avait lieu jeudi dernier 16 mars à l'auditorium de l'école. Félicitations à nos numéros gagnants qui représenteront l'école lors de la finale régionale présentée le 13 avril prochain à Beauceville. Le numéro "De la noirceur naît la beauté" interprété par Eliana Morissette, Léa Morissette et Louis Hubert et la troupe de Danse KIDZ composée de Mathilde Guérin, Dérek Lafleur, Malthilde Laverdière, Raphaëlle Marion et Émily Laroche.

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C’est à partir de cette semaine que nous pourrons voir nos élèves dans les deux émissions de ''Génial'' auxquelles ils ont participé l'automne dernier. Émission 1 : Jeudi le 23 mars à 18h30 à Télé-Québec, en reprise le 25 à 17h00, le 27 à 12h00 et le 29 à 22h30. Émission 2 : Jeudi le 30 mars à 18h30 à Télé-Québec, en reprise, le 1er avril à 17h00, le 3 à 12h00 et le 5 à 22h30.

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Les élèves des écoles des Quatres-Vents, de la Clé d'Or, de la Caravelle, de la Source, de Ste-Thérèse ainsi que de l'École secondaire Beaurivage seront en spectacle avec Les Respectables sur la scène du Lévis-Lauzon le vendredi 21 avril prochain. Les billets sont disponibles à arbourh1@csnavigateurs.qc.ca