Description
Au Bouquet Garni "L'art de la fondue" Au Bouquet Garni "L'art de la fondue"
En cuisine, le bouquet garni représente l'élément saveur dans les sauces, les mijotés, les fondues et autres plats. Pour sa clientèle, le restaurant "Au Bouquet Garni" se veut une invitation à une expérience unique des saveurs de ce monde en lui proposant un mariage passionné de tradition et d'avant-garde.
Le menu, conçu à partir de classiques culinaires, saura aiguiser l'appétit du profane et du connaisseur. Une carte des vins soigneusement sélectionnés agrémentera votre visite dans cet attrayant restaurant au décor sobre et à l'ambiance jazzée du duo. Spécialiste des fondues - plus d'une douzaine au menu - notre chef, et sa "brigade de cuisine", pourra aussi vous étonner avec des plats du terroir québécois et des desserts succulents.
Vos hôtes, Michelle McDuff et Dominique Poissant.
Bon appétit !
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Artistes invités
Nathalie Albert, voix Michael Berard, guitare
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