Vignoble Le Chat Botté
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Artisans vignerons québécois, production limitée. / Quebec craft winery, limited production.
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Bonne semaine à tous!
Connaissez-vous les vins du Jura ? - La Presse+
Nos vins de paille comparés à ceux du Jura dans La Presse!
Club des Dégustateurs de Grands Vins: Les demi-vérités du jour ...
Que de sottises prononcées par la CSN par rapport à la vente des vins québécois en épicerie. Selon eux: - le risque des méfaits de l'alcool serait augmenté (alors qu'il se vend du vin en épicerie depuis 1978); - la risque de vente d'alcool aux mineurs serait plus grand (!?). Tout ça pour protéger les employés syndiqués de la SAQ, semble-t-il! Vraiment!? La vente de nos vins en épicerie ferait perdre des emplois en SAQ?!!?!
Nous sommes à la recherche d'une personne polyvalente, dynamique, responsable pour se joindre à notre équipe pour la saison 2016! Si vous croyez être la personne que nous recherchons ou vous connaissez quelqu'un qui serait interessé, contactez-nous au 450-247-2839 ou par courriel à vignoble@chatbotte.ca .
SAQ : le gouvernement maintient son programme d'aide aux vignerons | ICI.Radio-Canada.ca
Une très bonne nouvelle pour le développement de la viniculture au Québec!
Le vin québécois pas tout à fait québécois | Vin Québec
Le projet de loi 88 en Commission parlementaire. Pour le titre sensationnaliste de l'article, on repassera... Mais malheureusement, la Régie des Alcools permet encore 15% de raisins d'ailleurs avec le permis artisanal. Ce qui rend difficile d'exiger des vins 100% QC en épicerie! Chez nous pas de compromis!!!
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Bon week-end de la Saint-Valentin à tous!
À propos des pesticides dans le vin
Intéressant article sur les résidus de pesticides dans certains vins. Pour vous rassurer, aucun risque en ce qui concerne les vins du Chat Botté!!! Nous cultivons des cépages beaucoup plus résistants aux maladies que les cépages (nobles) traditionnels européens.
Photos from Vignoble Le Chat Botté's post
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Paillé Noir Cuvée Réserve 2013 s'est mérité une médaille d'Or au China Wine and Spirits Awards Best Value 2016 à Hong Kong! Ce concours juge non seulement le produit, mais le rapport qualité-prix. Disponible bientôt à la boutique du vignoble!
Le gouvernement du Québec fait faux bond à ses vignerons
Un excellent résumé de la situation des vins québécois!
Les espoirs des vignerons tournent au vinaigre
Comment voulez-vous faire un plan d'affaires à long terme quand les conditions de vente à la SAQ changent à chaque année? Les producteurs investissent des sommes importantes pour développer un marché et puis hoplà, les règles du jeu changent à nouveau! En comparaison, les sommes retranchées à ces producteurs sont moins élevées que les primes de départ qui ont été payées aux députés qui ont quitté leur poste, de façon volontaire, au cours de la dernière année!
Bonne Année 2016 à tous!
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Le vignoble Chat Botté = un nouveau crush dans la liste des producteurs québécois. Wow. #chatbotté #wine #quebec #easterntownships #strawwine #vindepaille #local #thefoodiemtl