Bonsoir, le temps est venu de dévoiler les saveurs du menu de la semaine St.-Valentin Toast au avocat, thon à queue jaune, œuf, sésame et lime Salade de crabe des neiges, fromage de chèvre , confiture de tomates et velouté de courge musquée Magret de canard laqué au miso et orange, gastrique de mûre ,fenouil rôti , purée de choux-fleurs, poireaux et radis Entrecôte de bœuf, risotto aux épinards, pois verts ,escargots à l'ail, champignons, purée de carottes Chocolat 3 façon, torte; mousse; chocolat blanc caramélisé, cerises, bananes et popcorn au arachides 62 $ + taxes et services Places limitées encore disponibles Partagé s.v.p.

Bonjour , avec un peu de retard on aimerait tous vous souhaiter la bonne année. On vous reviens en 2018 possiblement en fin janvier et certainement pour la st-Valentin. Nous serons ouvert du 14 au 17 février inclusivement afin de pouvoir répondre au besoin du maximum de clients. Faite vite pour réserver car avec cet occasion les places seront limités rapidement.

Bonjour, toute la gang des retrouvailles aimerait souhaiter un joyeux Noël à nos amis, nos familles et nos clients. Tout un début grâce à vous tous et que de belles choses à venir. Meilleurs vœux à vous tous et à vos proches! À bientôt!

Salut ! Après plusieurs demandes on retourne à Caraquet pour une dernière soirée avant Noël. Nous serons présent le vendredi 22 décembre avec un menu 5 services. Le voici : Crabe, avocat, œuf et condiments Pétoncles , choux fleur, croustille à l'aneth et citron Thon, risotto à la courge, tomates, jus de volaille et gastrique Bœuf au soya et gingembre, champignons, choux de Bruxelles et sauce foie gras Gâteau au chocolat et cerises 3 étages.... brownies, mousse au chocolat et gâteau... 68$ + taxes et services

Bonsoir ! Annulation dernière minute, il nous reste de la place se soir !! Apeller ou envoyé nous un message !

Salut ! Voici le menu pour le weekend du 24 et 25 novembre. Veuillez noter que c'est possiblement notre dernière fin de semaine ouvert au public avant le nouvel an. Le mois de décembre est réservé pour des groupes afin de fêter leur party de Noël. Il reste quelque dates en semaine seulement. Tartare de bœuf, purée de céleri rave, raifort et quelques surprise ! Thon albacore, haricots blancs aux choux fleur, pancetta , câpres et sauce tonato Boulette d'agneau, aubergine au parmesan, ratatouille, tomate et pesto Bœuf sous vide, pomme de terre aligoté à la truffe, carottes rôties, glace de viande Mousse de chocolat noir, noix pralinées, caramel et autres délices sucrés 60$ + taxes et services Partagez et faites vite... les sièges disparaissent rapidement !

Salut ! On vous partage le menu pour le 18 novembre. On vient tout juste d'avoir une table se libérer et quelques places au bar de disponible alors faite vite !! Dumplings au porc, ananas, kimchi et sésame Potage Parmentier, champignons et fromage à la truffle noir Saumon poêlé, couscous israélien crémeux à l'ail et sauce romesco Poulet au babeurre frit, risotto façon mac n cheese, brocoli et gastric épicé Canard Bbq, spätzle maison , choux de bruxelle croustillant Gâteau au chocolat blanc, fraise au poivre rose, mousse à la lavendre 62$ + taxes et service Réserver maintenant ! Seulement 2 tables et le Bar de disponible Merci !

Salut ! Il est venu le temps de vous dévoiler le menu pour la fin de semaine du 10-11 novembre . Alors le voici : - crabe des neiges, risotto, pois vert et émulsion au citron et crabe - "soupe à l'onion" escargots à l'ail, cheddar fumée et herbes fraîches - filet de porc, pomme de terre douce ,choux de bruxelle, bacon, pommes, canneberges -côte de bœuf braisé, mille feuille de pomme de terre, légumes racines, sauce homardine -gâteau aux carottes , fromage à la crème à saveur d'érable, raisin au rhum, noix de Grenoble 54$ + taxes et services Partager, dites à vos ami(e)s et surtout merci de votre support continue Au plaisir !

C'est pour vous aviser que nous sommes maintenant complet le 16 décembre pour un party de Noël, merci de votre compréhension.

Bonsoir cher clients et amis. On vous informe que nous allons être de retour à Caraquet le 10 et 11 novembre. De plus on vous annonce à l'avance que nous seront la également le 18 novembre , 25 novembre ainsi que le 16 décembre .Si vous êtes interesser à louer notre salle privée à l'arrière du restaurant à l'une de ces soirées pour votre party de Noël c'est possible. Également si vous avez un groupe plus nombreux il est possible de louer tout le restaurant pour un groupe d'affaire sur la semaine ou certaine date limité le weekend. N'hésité pas à nous rejoindre et il nous fera un plaisir de vous accommoder si possible. Merci, menu à venir bientôt pour les prochains souper

Salut, voici un aperçu du menu de ce samedi 14 octobre: Salade de crabe, persil, amande et agrûmes Velouté de courge, champignon et pancetta Magret de canard, cassoulet, panais et cerise Côte de bœuf, croquette de riz, carotte, kimchi et saveur de la Corée Tarte au pomme, cheddar et bacon Torte au chocolat, popcorn au caramel, bourbon 65$ plus taxes et services Faites circuler svp et appelez ou envoyez-nous un message pour réserver.

Bonjour tout le monde, On aimerait vous souhaiter une joyeuse journée de l'action de grâce. On vous informe aussi que nous seront de retour à Caraquet ce samedi 14 octobre. On va afficher le menu demain et comme à l'habitude envoyez-nous un message ou un coup de téléphone et il nous fera plaisir de prendre votre réservation. À bientôt!