Prefeitura Municipal de Sarapuí

SARAPUÍ NO " REVELANDO SÃO PAULO" EM IGUAPE. Entre os dias 25 e 29 de maio estaremos participando do REVELANDO SÃO PAULO em IGUAPE, com nossa Banda Marcial Benedito Cleto ( dia 26-05), GRUPO QUERÊNCIA AMADA ( dia 28-05 ) e nosso Bolinho de Frango na área de alimentação. Quem estiver em IGUAPE no feriado aproveite o Festival!! "O Encontro da Cultura Caiçara e Caipira em Festa O Revelando São Paulo será palco para municípios do Estado promoverem uma grande mostra de artesanato, culinária e manifestações tradicionais da cultura popular O município de Iguape, conhecido no Brasil todo por ser uma das cidades mais antigas do país, recebe de 25 a 29 de maio a verdadeira Mostra da Cultura Paulista Tradicional, o Revelando São Paulo Vale do Ribeira, que entre os casarões da cidade histórica e a beleza natural do Rio Ribeira, recebe o encontro da identidade Paulista, marcada pelo Patrimônio Cultural Vivo representados pelas vivências caiçaras, caipiras e tropeiras. O palmeado do Fandango, o Encontro de Bonecões do Vale e o cortejo do Boi Tatá, elementos marcantes da cultura do Vale do Ribeira, dividem o Centro de Eventos Prefeito Casemiro Teixeira, em Iguape, com manifestações de todo o estado, como o Congado Paulista, as Violas Caipiras e a noite de São João. O Festival é promovido pelo Governo do Estado de São Paulo e pela Organização Social Abaçaí Cultura e Arte, em parceria com a Prefeitura Municipal de Iguape, apresenta importantes registros das culturas tradicionais. Conhecido como o Festival dos sabores paulistas que reúne as pessoas em torno da mesa, o Revelando Vale do Ribeira em sua 13ª edição destaca a culinária caiçara, com pratos como peixe espalmado, um filé sem espinha, defumado e salgado na fumaça do fogão a lenha, tradicional de Cananéia que também traz uma das grandes atrações do Vale: a cataia, cachaça consagrada como o “Whiskey de pescador”. Quem estiver em Iguape para aproveitar o feriado de Corpus Christh também vivencia os saberes e fazeres do artesanato. No trabalho minucioso, as peças ganham beleza, encantamento e contam a trajetória de tradicionalidade de uma comunidade ou região, definindo culturas por meio de peças feitas de cerâmica, palha de milho, barro ou argila, fibra de bananeira. Bordados, tricô, crochê, trabalhos em tear, arte em ferro e madeira completam a Mostra da expressão que combina arte e utilidade cotidiana. Em seu oitvavo ano consecutivo, a romaria fluvial Dádiva das Águas conta com barcos das comunidades caiçaras, que percorrem parte do Rio Ribeira. A romaria celebra os bens naturais, culturais e espirituais da região e do Lagamar, passando por vários portos. Do sagrado ao profano, o carnaval da região chega para uma folia fora de época puxada pelo Boi Tata e sua bateria. Criado em 1981 o bloco do Boi Tatá leva uma multidão de turistas e caiçaras em seus desfiles e suas marchinhas autorais. Para o palco do Revelando São Paulo São Paulo Vale do Ribeira, são esperadas mais de 100 apresentações artísticas e musicais, como o encontro de bandas e fanfarras que reúne a sonoridade de instrumentistas com repertório que vai do erudito ao popular. Diariamente das 9h às 22h a programação revela a importância da cultura imaterial, de saberes e fazeres de várias comunidades e pessoas das regiões que formam a identidade cultural de São Paulo, procurando contribuir na sua manutenção e salvaguarda, envolvendo as diversas instâncias dos poderes públicos municipais e estaduais, para que se garanta as condições necessárias à sua continuidade. A programação completa e transmissão do festival no www.revelandosaopaulo.org.br" Grande Abraço Rafael Leitão Assessoria de Comunicação Abaçaí Cultura e Arte

AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE SARAPUÍ

AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE EM FOCO - - REALIZAÇÕES E CONQUISTAS -

CASA DA AGRICULTURA - INAUGURAÇÃO

Nesta sexta feira, 20-05-2016, inauguramos a Casa da Agricultura de Sarapuí.'PEDRO BALA". A nova sede da Casa da Agricultura de Sarapuí foi construída com recurso próprio, adquirido através do convênio firmado com a Receita Federal para repasse de 100% do Imposto Territorial Rural - ITR arrecadado das propriedades rurais de Sarapuí. O investimento integral foi de R$ 90.000,00. Essa obra demonstra o comprometimento da atual administração com a agricultura, a qual demonstra-se mais forte e representativa a cada dia. A Diretoria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente agradece a todos os funcionários municipais que ajudaram na realização da obra e da inauguração. Agradecemos também a todas as autoridades, agricultores e funcionários presentes nessa data festiva. Parabéns a todos os agricultores e funcionários pela conquista do novo espaço.

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ASSINATURA DE CONVÊNIO- AGRICULTURA -repasse de verba referente ao Sistema Integrado de Agricultura e Abastecimento- SEIAA. Prefeito Fabio Holtz - 18-05-2016 O secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, assinou convênio com municípios do Estado de São Paulo para repasse de verbas referente ao Sistema Estadual Integrado de Agricultura e Abastecimento (SEIAA) O Sistema Estadual Integrado de Agricultura e Abastecimento (SEIAA) tem como objetivos básicos a integração de esforços dos órgãos públicos com todos os segmentos da comunidade na formulação e execução de políticas públicas, integração dos serviços de assistência técnica, extensão rural, orientação dos agronegócios e das demais ações voltadas ao desenvolvimento da agropecuária. Os objetivos são implementados por meio da formalização de Convênio entre a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) e a Prefeitura Municipal, firmando uma parceria a fim de que a Casa da Agricultura, articulada com outras entidades afins, integre um sistema de apoio aos produtores rurais, executando políticas públicas municipais, estaduais e federais, através da execução de programas, projetos e das ações propostas no Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDRS), por meio dos Planos de Trabalho Anuais, devidamente aprovados pelo Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural (CMDR).

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CINEMA DO CIC - TODOS CONVIDADOS-PARA SEMPRE ALICE CLUBE DA LEITURA em parceria com a Prefeitura Municipal e Diretoria de Educação e Cultura promovem mais um encontro. Acompanhem e participem! "Neste sábado, tivemos o terceiro encontro do nosso clube de leitura. Na próxima quinta-feira, dia 12 de maio, o filme "Para sempre Alice", inspirado no livro sobre o qual falamos, será exibido no CIC às 19h30min. O próximo livro sobre o qual falaremos, no dia 11 de junho, é "Quarto", de Emma Donoghue, que inspirou o filme "O quarto de Jack". O horário e o local ainda serão confirmados e divulgados em nossa página do Facebook: www.facebook.com/clubedolivrosarapui No link abaixo, o livro "Quarto" está disponível para download nos formatos pdf e e-pub: https://drive.google.com/folderview?id=0Bz0LsAde0W9QR0dLa1VFLW1SLU0&usp=sharing"

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OPORTUNIDADE !!!

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CURSO DE COMERCIALIZAÇÃO DE TURISMO- VAMOS APROVEITAR. Mais uma oportunidade de capacitação profissional proporcionada pela Prefeitura de Sarapuí e a Diretoria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente. Objetivo geral: Conhecer o mercado e as formas de agregar valor ao processo do turismo no meio rural. PARTICIPANTES: (pré-requisitos) - Ter idade mínima de 18 anos - Ser alfabetizado. - Mínimo de 12 e máximo de 20 participantes. Alguns tópicos abordados no curso: - O mercado turístico - O Turismo no Estado de São Paulo - O mercado do turismo no meio rural - A preparação do negócio do turismo rural para o acesso ao mercado - Como agregar valor ao negócio de turismo no meio rural para aumentar a competitividade - Canais de distribuição para o turismo no meio rural - Regularização do negócio de turismo no meio rural - Conhecer as linhas de créditos disponíveis para o turismo rural

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IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS ENTREGUES !! "Aquisição de Implementos Agrícolas adquiridos com investimento social da Fundação Banco do Brasil." Após projeto aprovado, a Associação Agropecuária Agrosul Paulista, foi contemplada com 10 implementos agrícolas, entregues ontem ( 02-05-16) pelo nosso Prefeito Fabio Holtz , nosso Vice, Sr Levi Prestes e nosso Diretor de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, Sr Marcio Sturaro.

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CURSO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS - A Prefeitura Municipal, a Diretoria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente e o Fundo Social de Sarapuí, em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Sorocaba, promovem mais um curso em Sarapuí. horário do curso. O dia inteiro. A partir das 8:00 h Conteúdo Programático Microbiologia e normas de higiene. Princípios e métodos de conservação dos alimentos. Infra-estrutura necessária para a planta de processamento. Sanidade industrial. Preparo dos produtos: frutas em calda, compotas, sucos, cristalização de frutas, geléias, doce em massa "schimiers", polpa de frutas. Conservação. Custo e comercialização. Legislação.

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Nesta quinta feira, 28-04-2016 em solenidade na Câmara Municipal de Sarapuí, mais uma turma do Curso de Maquiagem do FUNDO SOCIAL DE SOLIDARIEDADE DE SARAPUÍ, recebeu o certificado de capacitação profissional. Foi a sexta turma a se formar. A noite foi especial. Com o tema cinema e a apresentação impecável da Professora Christiane, as alunas da professora Ana Paula Netto, receberam convidados especiais para a entrega dos certificados; Pedro Barra( música), Danilo Holtz (cinema), Caio ( teatro), Maria Thereza (artes plásticas), e ainda, Professora Ledione, Vereadores Láercio Rachid e Maria, e Sr Celso de Oliveira. Nossa primeira Dama Sra Dinorá Peçanha Holtz , presidente do Fundo Social e responsável pela realização do curso e o Sr Prefeito Fabio Holtz, fecharam a apresentação. O Curso de Maquiagem faz parte de Convênio firmado com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo.

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SARAPUÍ DESTACA-SE NA PRODUÇÃO DE LEITE DE BÚFALA. -Leia matéria do nosso Diretor de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente - Marcio Sturaro. “Os búfalos são animais extremamente dóceis e de fácil manejo, além de extremamente versáteis, pois se adaptam a condições ambientais extremas, desde locais alagados até desertos, de locais extremamente quentes até temperaturas negativas, porém existem condições ideais de tratamento dos animais para a obtenção dos rendimentos máximos com a produção de leite e carne. O município de Sarapuí apresentou em novembro de 2015 o maior rebanho de bubalinos da região do Sodoeste Paulista, totalizando 3439 animais com o propósito prioritariamente de exploração leiteira e de carne em menor escala. Nesse município está implantada a Cooperativa dos Produtores de Leite e Demais Produtos da Agricultura Familiar do Município de Sarapuí e Região – COLAF, a qual reúne grande quantidade de leite bubalino para a comercialização dentro e fora do estado de São Paulo. A criação de búfalas de leite é uma atividade diretamente ligada a agricultura familiar, sendo que a terra, a gestão e o trabalho estão intimamente ligados a família e é desenvolvida em propriedades normalmente menores que 40 hectares, o que demonstra sua importante função socioeconômica dentro do Município, através da geração direta e significativa de trabalho e renda. Sarapuí registrou em novembro de 2015 um total de 57 bubalinocultores envolvidos com as atividades de produção de leite e carne e em grande parte dos casos os bubalinocultores são uma geração que herdou essa atividade dos seus pais e possuem atualmente menos de 50 anos de idade e alguns filhos já expressam interesse em permanecer na atividade. Na maioria dos casos a bubalinocultura não é o única atividade presente no estebelecimento rural e juntamente com outras criações e cultivos compõe a renda bruta anual das famílias de agricultores. O pico de lactação produção das búfalas ocorre em pleno período de inverno o que não ocorre com a maioria das atividades agrícolas e isso permite uma significativa garantia de renda para essas famílias durante o período de estiagem mais severa do ano. A atividade de produção de leite e carne de bubalinos em Sarapuí e em boa parte da região ainda é extremamente rudimentar e necessita da aplicação de técnicas e tecnologias básicas a campo visando o aumento da produção e da qualidade do produto obtido com a exploração econômica dos rebanhos comerciais. O leite possui excelente qualidade nutricional, pois apresenta mais aminoácidos essenciais, maior teor de vitamina A, alta porcentagem de minerais, ele possui 33% menos colesterol, 48% mais proteína, 59% mais cálcio e 47% mais fósforo quando comparado ao leite bovino. O leite possui altas concentrações de lactose, ácidos graxos essenciais, vitamina C e altos níveis de imunoglobulinas, lisozima e lactoferrina O leite bubalino também possui mais sólidos totais o que permite um rendimento até 100% superior na produção de derivados como a mozzarella. O leite de búfala possui o dobro de ácido linoleico conjugado do que o leite de vaca e essa é uma substância anticancerígena, a qual atua, também, sobre os efeitos secundários da obesidade, da arteriosclerose e da diabetes. O leite bubalino por possuir qualidade e rendimento excelentes para a produção de queijos e derivados possui um preço mais elevado em relação ao bovino. A cadeia explicita uma ótima possibilidade de agregação de valor ao produto já que os alimentos advindos do seu processamento são muito bem aceitos e remunerados por mercados finos por possuir maciez e sabor adocicado. O leite de búfalas é comercializado hoje pela cooperativa COLAF a R$ 1,95 litros, o que corresponde ao dobro do preço do litro do leite bovino recebido pelos produtores de leite pouco tecnificados da região, o que proporcionalmente é adequado devido ao dobro do rendimento do leite em derivados. O preço não ultrapassava R$ 1,15 o litro a 3 anos atrás, pois os produtores comercializavam o leite separadamente e ficavam suscetíveis ao preço oferecido pelos atravessadores. A produção de leite obtém um segundo produto de grande importância, que são os bufalinhos, dos quais as fêmeas podem formar novos plantéis e os machos geralmente são destinados ao abate. A carne assim como o leite possui qualidade nutricional superior a dos bovinos, porém em nossa região existe um mercado específico ainda modesto. A Diretoria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, através da Casa da Agricultura de Sarapuí apoia e ajuda no planejamento das ações da cooperativa COLAF como forma de fortalecer a agricultura familiar do município e tornar a bubalinocultura um ramo ainda mais forte da agropecuária local e regional. A Prefeitura Municipal de Sarapuí forneceu um terreno na zona industrial do município para a utilização da cooperativa COLAF, visando a futura construção de uma central de reunião e resfriamento do leite captado dos bubalinocultores do município e da região, como forma de fortalecer a instituição e possibilitar ganhos em qualidade com o consequente aumento do valor pago aos produtores rurais. Políticas públicas específicas voltadas para o desenvolvimento da bubalinocultura, realização de pesquisas e extensão rural destinados ao setor são fatores primordiais para a expansão e o desenvolvimento dessa cadeia de produção de forma sustentável, garantindo desenvolvimento socioeconômico das comunidades rurais envolvidas com essa atividade e proporcionando a sucessão profissional na atividade com a atração dos filhos a permanecerem no campo com boas condições de vida.” Márcio José Ricardo Sturaro Diretor de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente Engenheiro Agrônomo Mestre em Sanidade, Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio.

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