Mayer Importadora
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A Mayer Importadora é uma empresa que traz com exclusividade para o Brasil os vinhos de uma antiga região demarcada de Portugal: Trás-os-Montes.
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Que bom que é: Estar no lugar certo à hora certa! Um brinde com este vinho do momento.
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Talento, bom gosto e empreendedorismo. O Restaurante Bistro da Praça fica Largo Benjamin Constant, 663 - Centro, Florianópolis - SC. O espaço é bonito e charmoso, uma casa com alma nobre, cujo chef é Ricardo Almeida, e junto com seu sócio, Jorge Daltoe agregam talento, bom gosto e empreendedorismo. Tem muitos fans, dentro e fora da cidade, e muitas tentações dentro do cardápio! Agora, na carta da casa, você também encontrará os vinhos e espumantes da linha Flor do Tua e ainda o fabuloso Palácio dos Távoras, Grande Reserva da safra 2012. Um brinde!
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Por vezes apetece ficar assim...durante um tempo...Bom final de semana! https://www.facebook.com/mayerimportadora www.mayerimportadora.com.br http://instagram.com/mayerimportadora/
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O La Cave é uma casa de vinhos que traz o moderno conceito de gastrobar. A proposta é oferecer a possibilidade de degustar novidades da gastronomia e bons vinhos em um ambiente aconchegante e informal. o La Cave oferece, em taça, rótulos de diversas regiões da França, entre eles espumantes, tintos, brancos e rosés.
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"Não podemos prever o futuro, mas podemos criá-lo!" Bom final de semana em boa companhia.
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Afinal o melhor vinho, é aquele que você gosta! Boas compras! Por vezes quem gosta de beber um vinho, mas não é iniciado no assunto, sente que, escolher um rotulo sem a dica de um especialista, é uma tarefa difícil. No BISTEK, alguns profissionais (sommeliers) já selecionaram uma variedade de rótulos, de diferentes faixas de preço, para que você faça com confiança seu investimento. Fora opções mais rotineiras nas gôndolas, as adegas BISTEK agrupam uma ótima seleção de garrafas premiadas e até preciosidades. Entre os portugueses, há ainda rótulos de ótima relação de qualidade/preço. E por falar em portugueses, alguns dos vinhos mais comprados e mais conhecidos das Caves Valpaços, estão sendo comercializados na rede de Supermercados BISTEK. Entre eles, se destaca o Encostas do Rabaçal Reserva da excelente safra de 2011, um vinho que apresenta uma cor escura intensa, uma estrutura de taninos fina e firme, e um perfil aromático exuberante. E com o frio que se faz sentir, apetece muito tomar vinhos com este perfil. Esta rede de Supermercados BISTEK tem 16 unidades espalhadas por Santa Catarina. Escolha a loja que estiver mais perto de você. Hoje convidamos a todos para conhecerem um pouco mais, a excelente adega da Loja da Costeira, em Florianópolis. Rua João Câncio Jacques N 49.
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Para darmos as Boas Vindas ao nosso final de semana! O espumante português Flor do Tua é feito em Trás-os-Montes, uma região com vinhos únicos e cheios de identidade, a partir de duas uvas: Malvasia Fina e Códega do Larinho. A Malvasia Fina, com referências seculares, revela intensidade floral e notas de limão fresco. A uva Códega do Larinho, Casta de produtividade média, com um potencial alcoólico médio, tem uma acidez baixa. Produz vinhos de cor citrina com aromas bastante complexos, frutado intenso e floral. Na boca mostra algum défice em frescura (pouco ácido), compensado com um excelente perfil aromático e grande persistência. Fica a sugestão para brindarmos, abrindo uma garrafa para celebrar a chegada do nosso final de semana! Imagine a seguinte harmonização: espumante Flor do Tua Brut com uma tainha devidamente escalada e umas ostras feitas de todas as "maneiras e feitios". Sempre na melhor das companhias.
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O Emporium Bocaiuva é um endereço famoso em Florianópolis, que prima sempre pelo alto padrão de qualidade e como resultado faz sucesso na Ilha, ao longo do tempo. A partir desta semana, você poderá ali encontrar vários produtos da Mayer Importadora, incluindo o fabuloso vinho tinto Palácio dos Távoras Grande Reserva 2012. Conheça um pouco mais: http://www.emporiumbocaiuva.com.br/ https://www.facebook.com/mayerimportadora www.mayerimportadora.com.br http://instagram.com/mayerimportadora/
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Inaugurado em 1992, é um espaço comercial de referência em Florianópolis. Devido ao atendimento e variedade de produtos, além do agradável ambiente virou roteiro gastronômico obrigatório da ilha. A casa de tempos em tempos passa por uma reforma na decoração, a fim de acompanhar as tendências do mercado, bem como oferecer mais conforto aos seus fiéis freqüentadores. O mesmo acontece com o cardápio que é renovado para incluir novos pratos, petiscos e bebidas. O proprietário Sérgio Arruda, é figura das mais conhecidas na Ilha e sempre está presente no local para receber os clientes.
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DOURO SUPERIOR 17, o vinho da noite! Elaborado a partir do Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, apresenta-se intenso, com notas de frutos vermelhos, um final longo e envolvente, revelando toda a riqueza em taninos nobres. Agora você também pode encontrar este vinho único no Empório Dijon. Coqueiros, Florianópolis.
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Empório Dijon, terça feira, noite fria, casa cheia. Mais uma degustação realizada neste espaço em Coqueiros/Florianópolis. Foram apresentados vinhos produzidos em Trás-os-Montes e Douro, vinhos com alma para consumidores brasileiros, modernos e curiosos. A Mayer Importadora agradece mais esta parceria com Caio Nascimento e Inildo Dalcanale.
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Excelência e qualidade. Empresas passam por mudanças em suas estruturas, no trabalho que desenvolvem e no conhecimento que precisam. Torna-se necessário aplicar a "disciplina da inovação", para não só poder sobreviver, como ainda poder evoluir. Na cozinha se passa o mesmo. Precisamos pesquisar, ser criativos, ter talento, inspiração e absoluta liberdade. A Mayer Importadora acredita em tudo isto e através do nosso Chef Felipe Lummertz, que estudou no Instituto de artes culinárias e gestão hoteleira Le Cordon Bleu Paris, aposta na inovação, com persistência e comprometimento. Sendo o nosso principal objetivo levar até ao consumidor final a excelência e qualidade dos nossos produtos e serviços. Codificadas há mais de 100 anos por chefes franceses, as técnicas culinárias francesas continuam em vigor. Fundado na compreensão e no uso de técnicas, o ensino da Cordon Bleu é composto por demonstrações culinárias seguidas de cursos práticos. Uma vez assimiladas essas técnicas, os estudantes poderão aplicá-las a todos os tipos de culinária do mundo. Um brinde Felipe, um brinde a todos os apaixonados pela "disciplina da inovação". Luciana Saraiva Guerra
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