Dr. Paulo Furtado
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Médico Generalista atuante na área de urgência, emergência; medicina interna e cardiologia.
Clínico no Hospital São Vicente de Paula - Rio Pomba - MG.
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Como prevenir o vírus H1N1.
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" O mundo não seria tão belo nem a vida cheia de fé, e nem haveria ninguém com um sorriso no rosto se não existisse a mulher." Juahrez Alves
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Está comprovado que o consumo excessivo de sódio causa a elevação da pressão arterial. A Organização Mundial de Saúde (OMS) reduziu ainda mais a recomendação do consumo diário de sal entre adultos. Antes, a orientação era para ingestão de, no máximo, 5 gramas de sal (o que equivale a 2 gramas de sódio), que passou para menos de 2 gramas de sódio por dia. Mas afinal, qual a quantidade de sódio por grama de sal?
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Você sabia que os produtos light também possuem doses altas de sódio? Neles, esse componente nocivo pode chegar a cargas quatro vezes maiores do que em alimentos tradicionais. É necessário ficar atento. Vejam alguns exemplos. Atum Light Enlatado – 382mg de sódio a cada 110g Molho Shoyu – Uma colher de sopa possui 297mg sódio Queijo Cottage – 115g de queijo tem 459mg de sódio Presunto Fatiado – 3 Fatias de presunto contém 697mg de sódio Queijo Mozzarella sem gordura – 100 gramas carregam 840mg de sódio Peito de Frango – 115g de peito de frango sem osso e sem pele pode conter entre 40mg e 330mg de sódio dependendo do preparo Iogurte frutas vermelhas – 1 Unidade 180ml tem em sua composição 66mg de sódio
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Trabalho de Conclusão da especialização em saúde da família aceito e aprovado!