Nutricionista Daniele Lafetá
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Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional/Pós-graduanda em Fitoterapia Integrativa/Associada ao Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional
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‼️ IMPORTANTE ‼️Repostando a informação do @novosprodutos #deletadaprateleira ⭕️5 Marcas foram reprovadas em testes, encontradas bactéria, muito sal e excesso de conservantes. Como foram feitos os testes? Foram verificadas a qualidade dos produtos, levando-se em conta o teor da umidade da farinha e a presença de glúten, além da análise de micro-organismos. Para testar a higiene das tapiocas, foram verificados, entre outros itens, bolores, leveduras e coliformes fecais.💩 Além disso, foram analisados se os rótulos das embalagens estavam completos, inclusive considerando a questão nutricional para constatar, por exemplo, a adição de sal e conservantes. Taeq e Cisbra trazem bactérias acima do permitido por lei, o que pode causar intoxicação alimentar. A farinha Akio, por exemplo, traz 36,7 mg de sódio em 100g, ou seja, mais de três vezes do que o segundo maior do teste (Taeq, com 12 mg em 100g). Os produtos que passaram no teste foram das marcas Paraibinha, Da Terrinha, Pantanal e Beijubom. 👏🏼👏🏼👏🏼 já vamos comprar só essas marcas! Diabéticos ou pré-diabéticos não devem exagerar no consumo do produto, porque o índice glicêmico (velocidade com que a glicose é absorvida pelo organismo) da tapioca é alto, maior do que no pão branco e no integral. Diante do aumento do consumo da tapioca, você pode estar colocando no prato uma tapioca adicionada de sal e conservantes sem necessidade. Uma boa notícia é que todas as marcas testadas realmente são sem glúten! Celíacos podem continuar consumindo sem problemas. Como pode a Taeq que custa o dobro do valor da normal não passar no teste? Não compro mais dela! Absurdo viu! Uma solução é optar por marcas que vendem porções individuais e embaladas a vácuo! As marcas aprovadas continuam sendo vendidas normalmente em todo Brasil. Preço do Prejuízo: Sem preço, nossa saúde é o bem maior. Fonte: Proteste.org.br
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