Nutricionista Luciane Nicolich
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Reeducação Alimentar (Orientação e acompanhamento) ;Tratamento para ganho de peso, obesidade,diabetes, hipertensão.
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Presentinho de paciente é assim🍑🍒🍉🍇😍😍😍😍😍 Obrigadaaaa @Dream Fruit Hortifruti❤️
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O tal do 🥑🥑🥑é tão bom, que até vale uma receitinha gostosa com cacau🍫🥑 🥑🍫😋Receita: mousse de abacate com cacau🙌🏻 ✔️Ingredientes ½ abacate médio 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar 1 colher de sopa de mel agave 2 colheres (chá) de nibs de cacau (opcional) ou pedaços de chocolate 70% ✔️Como fazer Misture o abacate, o cacau em pó e o mel na tigela ou com auxílio de um mixer até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira, polvilhe com o nibs de cacau e sirva gelado. Fácil, não é?! 😜😋😍😘
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Boas razões para adicionar o abacate na sua dieta 🥑🥑🥑 O abacate é rico em vitamina E, A, B1, B2, gorduras monoinsaturadas, sais minerais, Cálcio, Ferro, Fósforo e Magnésio (que está definitivamente entre os principais minerais do corpo). Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol). Contém ainda proteínas, fitosterol, Lecitina, Tanino, Ácido Oléico (ômega 9), Linoléico (ômega 6) e Palmítico. Mas foi após os estudos sobre “radicais livres” terem ganhado prêmio Nobel, que as descobertas sobre as propriedades dos antioxidantes tomaram proporções importantes na medicina. Sabemos atualmente que através de antioxidantes existentes na natureza, podemos combater o “estresse oxidativo” e consequentemente uma infinidade de doenças. E através destes estudos como o realizado no Japão, foi demonstrado que a fruta🥑 tem efeito protetor para o fígado. Além disso o abacate é rico e uma das maiores fontes naturais em GLUTATIONA, o antioxidante mais potente que existe no corpo humano!🙌🏻🙌🏻🙌🏻 A Glutationa ou GSH é uma das substâncias mais pesquisadas do mundo da Epigenética devido a sua importância na proteção celular. Podemos ainda dizer que o 🥑🥑é uma boa fonte energética, melhora a função intestinal, tem ação antinflamatória e dá suporte à formação óssea. É importante salientar também que o tipo de gordura existente do🥑😍😍 é benéfica para a relação entre os níveis de colesterol, melhorando suas taxas. O fato é que essa fruta tem mais potássio do que a banana e é riquíssima em betacaroteno. Diferentemente do que estamos acostumados a escutar, nem tudo que é gorduroso engorda! 😊 Na realidade, posso dizer a vocês que o que mais engorda são estes lanches #industrializados, os #carboidratos refinados e não as gorduras naturais. Aí não interessa a quantidade de calorias, mas sim de onde vêm estas calorias. Sendo assim, considera-se hoje que a fruta tenha uma ação nutritiva muito importante. Minha recomendação, como com todos os alimentos em geral, não é comer 🥑🥑em excesso, mas que ele faça parte de dieta equilibrada de alimentos. 👍🏻🥑
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✔️10 Motivos para você consumir mais fibras✔️ 👉🏻Fibra dietética ou alimentar são os compostos de origem vegetal que têm em comum o fato de não serem digeridas pelas enzimas digestivas do ser humano. Todas as fibras são capazes de, em meio líquido, captar água até certo limite na dependência de sua solubilidade e por isso são classificadas em fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis incorporam água rapidamente e são facilmente decompostas no intestino grosso. As fibras insolúveis têm menor capacidade para incorporar água e são difíceis de serem degradadas pelas bactérias cólicas, sendo por isso, eliminadas praticamente intactas. Mas as fibras não servem apenas para facilitar o transito intestinal. Ao passarem pelo intestino as fibras naturais desenvolvem a capacidade de absorção para várias substâncias que ficam aglomeradas no seu interior, tais como proteínas, carboidratos e gorduras, fazendo uma verdadeira limpeza. Esse trabalho é de grande utilidade para o controle de algumas doenças sistêmicas como, o diabetes e a hipercolesterolemia ( ou aumento do colesterol no sangue). Ou seja, a influência das fibras é muito maior do que você imagina e hoje, uma dieta rica em fibras já é apontada como a chave para o envelhecimento saudável. ✔️Benefícios de uma dieta rica em fibras 1. O consumo de fibras está intimamente ligado ao bem estar, desde que a microbiota intestinal é importante para influenciar neurotransmissores, como a serotonina; 2. Aumentam a sensação de saciedade, sendo muito importantes para dietas de perda de peso; 3. As fibras solúveis estimulam o crescimento de bactérias benéficas e por isso são chamadas de prebióticas; 4. Fortalecem o sistema imunológico não somente pelos efeitos sobre a microbiota, mas também pela regulação da produção de interleucinas pelas células do intestino; 5. As fibras solúveis auxiliam na redução da absorção de açúcares e gorduras, fazendo com que parte deles acaba sendo excretada; 6. Dietas ricas em fibra alimentar estão relacionadas com menor incidência de doenças crônicas como Diabete mellitus, doenças cardiovasculares, obesidade e câncer de cólon; 7. Inulina e FOS (tipos de fibras solúveis) melhoram a absorção de cálcio e magnésio, e modulam os hormônios envolvidos na regulação do apetite; 8. Melhoram a função intestinal e são responsáveis pela limpeza de toxinas; 9. As fibras são eficazes em reduzir fatores de risco para síndrome metabólica e podem regular o apetite em crianças. 10. Melhora a barreira intestinal contribuindo para diminuição do grau inflamatório associado durante a obesidade e diabetes. Essential Nutrition📑📎
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Coco a fruta do verão😎🌴☀️ Muitos evitam o coco por considerá-lo calórico e gorduroso. ✋🏻✋🏻✋🏻 A polpa do coco maduro é uma #excelente opção para quem luta contra o peso, ela contém muitas #fibras e sua #gordura composta por #ácidos #graxos curtos não é estocada pelas células, ajuda a #saciar e dá #energia. Além disso, mantém o metabolismo ajustado e regula a #função #tireoidiana. A polpa do coco maduro vem recheada com vitaminas, A, C, E e do complexo B, sais minerais, magnésio, potássio manganês, selênio, zinco, ferro, sódio, cálcio e fósforo, polifenóis e fitoesteróis que trabalham juntos para reduzir os níveis de colesterol LDL. A quantidade indicada é 1/4 da polpa do coco seco, 50 gramas, na hora do lanche. Coco no dia a dia 🌴🌴 Por sua versatilidade o coco serve para uma variedade de propósitos na cozinha, do café da manhã ao jantar, em lanches caprichados ou em dias de festa, em pratos salgados ou doces. O coco definitivamente é muito fácil de usar e deve ter um lugar em seu cardápio diário. Cozinhe com óleo de coco para deixar seus alimentos mais saudáveis. O leite de coco pode substituir o leite e o creme de leite nas receitas, deixando o prato mais leve. Arroz doce com leite de coco é uma variação muito interessante. Pães, biscoitos e bolos preparados com o leite, o óleo e a farinha de coco ficam com um sabor delicioso e muito macios. Experimente também em suflês e mousses. Troque sucos calóricos e açucarados por água de coco, e não dispense a polpa verde. Na hora do lanche coma um bom pedaço de coco maduro. Sua saúde agradece!😎🙌🏻🌴☀️😊😍💪🏻
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💛 Hoje tem receitinha nova🥄📃 Nutri não para...não paraaa nãooo💪🏻 😆😁😄 #Nutrificandoprendada😁 Preparando o café da manhã☕️☕️De Amanhããã 😂😂😜 QUEIJADINHA LOWCARB 2 ovos; 1 xícara de chá de coco ralado; 1 xícara de chá de leite de coco; 1 colh sopa queijo parmesão ralado 1 colh sopa cheia de whey protein de baunilha(usei iso premium integral médica); 1 colher sopa de fermento em pó; 📍Misture bem todos os ingredientes no liquidador até formar uma mistura homogênea, coloque em forminhas de cupcakes e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20min ou até dourar!😋😋😋😋 🥄Rende 6 porções E para acompanhar que taallllll ✔️um café com canela ou até mesmo um chá....☕️👌🏻 Ficouuuuu Maraaaaaaa😋😋😋😋
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Começar o dia com eles é sempre bemmmm divertido😂😂 Meu dia rendeeeee🙌🏻 Pacientes de coração leve e alma boa, rebeldesssssss.....basta um aperto nas tranqueiras que chorammmm, e logo levo fama de Nutri " Bruxa". Logoooo EU NUTRI BOAZINHA🤣😂 Tô nemmmm aí😜😜😜😜#NemLigooooOoo Sei que os resultados aparecem com um pouco mais de disciplina, porém sem restrições e são compensatórios.💪🏻 📞Luís Ângelo grita: Quero pãoooo😂😂😂 📞Flávia do outro lado do tel: Meu chocolateeeeee... e as cervejinhas também🍺🍻🍩🍫 Nutri fica tontaaaaaaa, mas adoraaaaa!!!! 😍 "Escolha o trabalho de que gostas e não terás de trabalhar um único dia em tua vida." Confucio
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SONO e EMAGRECIMENTO😴🍽 Dormir bem é tão importante para o bem estar quanto comer de forma equilibrada, praticar exercícios físicos regularmente e administrar o estresse. Nossas avós já diziam que é importante dormir bem para poder crescer e ter boa disposição. E elas sempre tiveram razão. A ciência já demonstrou há um bom tempo que a liberação do hormônio de crescimento (GH) é maior durante o período do sono, contribuindo não só para o crescimento , como também para o bom desenvolvimento dos ossos e músculos. Será que dormir poucas horas ou ter uma má qualidade do sono pode dificultar sua perda de peso e até fazer com que você engorde? 🤔 Pesquisas realizadas nos últimos anos indicam que #sim, e identificaram dois hormônios que estão envolvidos diretamente nesse processo: #Leptina e #Grelina. A Leptina, que é produzida principalmente pelo tecido gorduroso, regula o seu apetite enviando sinal ao cérebro, indicando que você já comeu o suficiente e seu estômago está cheio. Quando você dorme pouco, seus níveis de Leptina podem diminuir, favorecendo o aumento da necessidade de comer. Já a Grelina, conhecida como hormônio do jejum, é produzida por células especificas do estômago e estimula o seu apetite. A falta de sono costuma elevar a produção de Grelina, consequentemente aumentando a fome. É claro que existem muitos outros fatores que podem contribuir com o aumento do peso, incluindo má alimentação, falta de exercícios físicos e certas condições médicas. Procure fazer a última refeição do dia pelo menos duas horas antes de dormir para que o processo digestivo não atrapalhe seu sono; a prática de exercícios físicos regulares leva à liberação de mensageiros químicos conhecidos como endorfinas, que trazem sensação de bem estar e melhoram o padrão de sono. A privação crônica do sono parece realmente ter papel importante no sentido de dificultar a perda de peso e também manter o peso ideal. Levando em conta que a obesidade é um fator de risco para o desenvolvimento de várias doenças, incluindo a apnéia obstrutiva do sono. Por isso é importante que você considere se está dormindo bem e entenda que o sono é fator determinante para ter boa saúde. 📑ARTIGO DE ESPECIALISTA - PUBLICADO por :Dr. Filippo Pedrinola #Nutrição #Sono #Emagrecimento #SonoSaudável #SaibaMais #SuaNutri #NutriLucianeNicolich
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Confira algumas opções para seu lanche da manhã, tarde e antes de dormir!🍎🥛🍹🥜 🥑🍎🍇#Frutas são fáceis para o transporte: maçã, pêra, ameixa, goiaba, abacate, banana...+ um punhado de amêndoas ou outra oleaginosa( castanhas, nozes...) mas o que seria um punhado para você? 🤔 Coloque uma porção que preencha a “palma da mão”. Isso é uma recomendação geral, porque em uma dieta individualizada tudo isso é bem calculado para atingir as recomendações de cada organismo. O que varia de um organismo para outro? TUDO! Cada um, cada um. Cada qual com seu objetivo… Uns precisam engordar, outros emagrecer, outros precisam controlar o colesterol, outros a glicemia e assim vai… De acordo com o sexo, idade, nível de atividade física, as quantidades dos alimentos variam. Mas estou aqui para ajudar, portanto essas idéias são boas maneiras de começar a “organizar” sua alimentação. 😜 #Mix #de #Nuts – 🥜🥜💪🏻Este mix você pode fazer em casa e deixar uma boa quantidade já pronta. Quando for para o trabalho coloque uma porção em um saquinho “ziplock” e coma quando bater aquela fome entre as refeições Anote aí a receita: misture 1 xícara de café de castanhas do Pará quebradas + 1 xícara de café de castanha de caju picadas + 1 xícara de café de amêndoas + 1 xícara de café de uvas passas + 1 xícara de café de goji berry (opcional) + 2 damascos picados. Observação: compre todas as nuts sem sal ou sem açúcar, ok?! Que porção comer?! Um “punhadinho” está bom para o lanche da manhã.😜 #Água #de #coco – 🌴Boa opção quando você não estiver com muita fome mas precisar de energia. Além de hidratar e repor minerais, a água de coco tem carboidratos de carga glicêmica baixa que vai garantir o seu pique até a hora do almoço. Mas nada de caixinhaaaa heimm, natural por favorrrr🙏🏻#Cocococo #CocodeVerdade Ahhhhh o coco vale também como lanchinhoo....Amooo😋😋 e juntooo um punhado de castanhas, que tal?! Nada mal😂😂 🥛🥛Iogurte natural desnatado ou este que indico muito 👉🏻Lac free ( verde campo) Se não tiver como armazenar, leve para o trabalho em bolsa térmica e sempre que possível acrescente algumas sementes como 1 colher (sob) de semente de chia ou linhaça. E não poderia faltar o meu queridinho #Chá☕️ Chá de hibisco Chá branco Chá de hortelã Chá de abacaxi com hortelã Chá de capim cidreira Chá de Amora.....Chássss🙌🏻 Durante o dia deve-se hidratar bem com água pura e com chás antioxidantes. O ideal é não tomar mais que 1 litro de chá por dia, pois contém fatores antinutricionais que atrapalham a absorção de nutrientes, promovendo desequilíbrios corporais, mas em quantidades adequadas, os chás promovem efeitos antioxidantes que vão combater processos inflamatórios (diabetes, colesterol alto, inchaço,obesidade, etc) e vão ajudar na saúde da pele, unhas e cabelos. Prefira os chás em folha ou se for usar aqueles de saquinho, utilize sempre dois sachês a cada xícara de chá , pois o mesmo atrapalha a saída do princípio ativo. Deixe em infusão por 5 minutos, coe e tome quente ou gelado, por até 12 horas após o preparo. Ahhhh e reparem que quando comemos apenas carboidratos, exemplo: uma fruta no lanche. Depois de 1 hora estamos com fome novamente. O grande lance do carbo+proteína é que nossa digestão será mais lenta, pela presença da proteína nos deixará saciados por mais tempo. Além da grande importância que a proteína tem para nutrir nossos músculos. Digo que é o casamento perfeito, carbo+proteína.🍎👰🏼🥜 Resumindo : proteína tem digestão lenta e consumida junto com carboidrato torna a absorção da glicose mais lenta!😉 Bom pessoal, como eu disse, essas opções são para as pessoas que precisam de dicas básicas de como se alimentar melhor. São dicas bem gerais e as quantidades são apenas ilustrativas… Para um plano alimentar mais direcionado, com as quantidades corretas de cada alimento para o SEU ORGANISMO, procure um (a) nutricionista ☺️😍😘
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Bateu aquela vontade por um docinhooo....Já experimentou misturar ChocoKi com abacate?! 🥑Fica uma delícia e mataaaaa aquela vontade de🍫🍫😋😋 Receita: Bater no liquidificador 1 abacate pequeno + 1 pote de iogurte natural desnatado + 1 xícara de #chocoki (= 5 colh sopa rasas) + 1 envelope de gelatina #sem #sabor previamente dissolvida conforme recomendação do fabricante. Colocar em formas de silicone na geladeira até endurecer. Rende 4 porções e dura na geladeira alguns dias. #moussedeabacate #cacau #abacatecomcacau #abacatesobremesafit #abacatedobem #docinhosaudável
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Bom diaaaaaaaa🙃🙂🤗🤓 Qual sua principal dificuldade❓🤔
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Por Dr Victor Sorrentino👨🏻⚕️ 🍃🌿🌱🍀☘️ #VerdequetequeroVerde🍀☘️🌱🌿🍃 As folhas verdes têm propriedades maravilhosas que garantem o bom funcionamento do organismo e o fluxo dos processos, principalmente ajudando o metabolismo a trabalhar num ritmo desejável. Separei algumas folhas que considero vitais na alimentação e vou falar um pouquinho delas pra conscientizar que elas devem estar no seu prato, no almoço e no jantar, no mínimo uma porção de folhas verdes em cada uma destas refeições deve ser ingerida pra ter uma refeição saudável e completa.🍽 Todas as folhas verdes citadas abaixo têm, no máximo, 25 calorias em cada 100 gramas, portanto, pode se esbaldar nelas, fazem muito bem!!!!😱 1. Rúcula: rica em vitamina C, fibras, potássio, enxofre e ferro. Auxilia no bom funcionamento do intestino e ajuda na manutenção da imunidade, podendo ser consumida em pratos frios, como saladas ou quentes; 2. Couve: auxilia no emagrecimento, auxiliando no processo de destoxificação do corpo, além de ser ótima pra prevenir doenças cardiovasculares, excelente fonte de fósforo, cálcio e vitaminas A, K e C. Pode ser consumida crua, refogada, e principalmente em sucos. 3. Alface: a queridinha das saladas e sanduíches👉🏼que tanto alerto de que não são lanches saudáveis, possui clorofila e nutrientes de ação destoxificante, uma boa fonte de silício, ferro, cálcio, fósforo e enxofre, além de vitaminas A e C. 4. Repolho: auxilia no processo de perda de peso, beneficia o sistema digestivo e o fígado, rico em cálcio, enxofre, ferro e vitaminas do complexo B. 5. Espinafre: riquíssimo antioxidante, fonte de fibras e de vitaminas A, K e do complexo B. Fonte de ferro, fósforo e potássio, é um grande aliado no processo de emagrecimento pois ajuda a promover a sensação de saciedade, diminuindo a fome. Além disso, fica fonte de Ácido-Alfa-Lipóico, poderosíssimo antioxidante, prevenindo Câncer e em especial, sendo ativo contra danos hepáticos. 6. Agrião: o talo é uma excelente fonte de iodo, auxilia no tratamento da tireóide. Possui bastante cálcio, potássio e ferro, vitaminas A e C. Considerado importante diurético, cicatrizante, descongestionante e anti-inflamatório. #VerdeéVida #Verdeéproteina #Alimentodeverdade #Nutriçãosemrótulos #NutriLucianeNicolich
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