Doçura
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Artigos para festa, guloseimas, descartáveis e embalagens.
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Dicas pra se trabalhar com bolo: *Bolo se faz com tempo. Massa precisa de descanso, bolo recheado pra ficar bem estruturado precisa de descanso (prensagem) *Confeite seu bolo com antecedência. Chantilly é algo imprevisível, fazer com antecedência te dara tempo pra corrigir, caso algo saia errado. *Preto e vermelho não se faz com urgência. Com tempo você chega na cor com gotas, sem precisar de um tubo inteiro de corante. *Não treine no bolo de seu cliente. Compre uma base de isopor e bata uma cobertura barata e tire um dia da semana pra treinar. O bolo de seu cliente não é um rascunho. *Bolo é igual filho pequeno, exige tempo, carinho e paciência. *Cuidado em aceitar encomendas que você não tem habilidade. Melhor perder um cliente passando o pedido pra quem sabe, do que perder por serviço mal feito. *Ofereça um cardápio com o que você tem pra oferecer e com aquilo que domina. *Pesquise bastante e teste coisas novas. A internet e a lupa dos grupos é um infinito de aprendizagem. *Maioria das vezes a receita esta no post ou nos comentários. Tire um tempo pra ler, que lá tem dicas incríveis. Eu mesma melhorei muito meu trabalho com dicas do grupo, sem nunca ter feito uma pergunta. Se puder, invista num curso, presencial ou online. Bolo é dom de Deus, mas cursinhos ajuda muito. Persistência. Não e um bolo, é o sonho de alguém, aprenda, treine, melhore, pra não transformar esse sonho num pesadelo.
Velas diferenciadas! Vc encontra na Doçura!!!
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Na Doçura vc encontra muitas variedades. Vem pra cá !!!
Esse ano muitas novidades pra nossos clientes! Vem ver!
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