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Boa tarde clientes amigos!! Hoje é dia de produção de torresminho e linguiça suína. Nossas especialidades da casa, saindo fresquinhas da produção. Quem ainda não fez a sua encomenda, aproveite para fazer para reservar o seu pedido. É só ligar para o nosso disque entrega, 3741-5253 ou vivo fixo (32) 3741-3282 e fazer sua encomenda que a entrega é grátis e por nossa conta. Açougue Fava, há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. #açouguefava @acouguefava #dicasereceitasacouguefava

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Hoje passamos rapidinho para agradecer a todos nossos clientes que ligaram e fizeram suas encomendas para essa quinta feira dia de produção de torresminho e linguiças variadas, e o principal que nos deram a satisfação de poder lhes atender durante toda essa semana que já esta chegando ao fim. Atendendo a pedidos deixamos uma dica simples e deliciosa de costela bovina para degustarem no fim de semana. COSTELA Em duas versões: costela minga ou costela ponta de agulha e costela ripa. A minga sai da parte inferior da caixa torácica, formada por ossos mais finos e muitas cartilagens, e é mais entremeada de gorduras e carnes. O ideal é comprá-la em casas especializadas em churrasco (Açougue Fava é claro) rsrs, para que esteja cortada no tamanho certo e bem limpa. A costela ripa é aquela parte de cima do boi junto ao dorso. Tem ossos maiores e mais largos e a carne um pouco mais seca. As duas devem ir às brasas com o lado do osso virado para baixo. Só depois de bem assadas, devem ser viradas. Deve ser servida ao ponto. No Uruguai e na Argentina, recebe o nome de asado de tira e é cortada bem fina, em porções com cerca de 5 cm. de osso. COSTELA Dica enviada nos foi envida pelo Eduardo Borges (Dudu) da comunidade de Conceição. Abraço grande a todos da conceição. e oferecemos a turma da pelada de quinta CTC. Obrigado pela participação de nosso canal. Para quem ainda não fez, faça já a sua encomenda e desfrute da comodidade de nosso serviço de entregas em domicílio grátis ligando para os números (32) 3741-5253 ou vivo fixo 3741-3282. Se gostou deixe sua opinião pra gente! Ela é muito importante. Açougue Fava, há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. #açouguefava @acouguefava #dicasereceitasacouguefava

FILÉ AO MOLHO DE VINHO - Momento da Culinária

Que tal um delicioso FILÉ AO MOLHO DE VINHO? Gostaram dessa receita deliciosa? Curta. Comente. Compartilhe! Faça hoje mesmo a sua receita. Ligue pelos telefones (32) 3741-5253 ou vivo fixo (32)3741-3282 solicite a sua encomenda e aproveite a nossa comodidade do serviço de entregas grátis na cidade de Carangola. Açougue Fava, há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. #açouguefava @acouguefava #dicasereceitasacouguefava Créditos no vídeo

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Mãe, palavra pequena, mas com um significado infinito, pois quer dizer amor, dedicação, renúncia a si própria, força e sabedoria. Ser mãe não é só dar a luz e sim, participar da vida dos seus frutos gerados ou criados. Obrigado por termos vocês. Parabéns Mamães!! Feliz dia das Mães!! Açougue Fava #mãe #amor #mother #love #linda #razaodaminhavida #diadasmaes #mae #rainha #vida #maeefilha #maedeprincesa #açouguefava

Amigos bom dia!! Acabou de chegar Lagarto, Pernil e Lombo. Aqueles que desejam comemorar o dia das Mães com sabor e qualidade. Faça sua encomenda. Ligue pelos telefones (32) 3741-5253 ou vivo fixo (32)3741-3282. Ainda da tempo. Bom fim de semana a todos!! Açougue Fava, há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. #açouguefava @acouguefava

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Bom dia cliente amigo, desejamos uma ótima quinta feira a todos!! Como já sabem, terça e quinta é dia de produção dos nossos produtos da casa. Iguarias como o tradicional torresminho fava e as nossas deliciosas linguiças para vários gostos, são vários formatos, com pimenta, sem pimenta, tradicional, carne picadinha (estilo minas rural) e outro sucesso de venda que é a em gomos (especial para churrasco), com carne picadinha ou moída tradicional e a mista. Todas produzidas de forma artesanal sem nenhum conservante. Para não ficar sem a sua reserva de uma das nossas deliciosas iguarias, faça já seu pedido! Carnes bovina e suína sempre fresquinha. Desfrute do nosso serviço de entrega grátis pelos telefones (32) 3741-5253 ou vivo fixo (32)3741-3282. Quer nos ajudar indicando a nossa página para os amigos? Basta enviar @acouguefava e pronto! Açougue Fava, São mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento.#açouguefava

Dicas de Churrasco - PICANHA AO AVESSO RECHEADA COM QUEIJO PAR...

Dicas de Churrasco - PICANHA AO AVESSO RECHEADA COM QUEIJO PARMESÃO. Que tal saborear uma Deliciosa Picanha ao avesso recheada com queijo parmesão? Humm.... Deu água na boca não é mesmo? Assista o vídeo, deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos. É fácil, fácil! Vai fazer sua encomenda? Teremos o maior prazer em lhe atender pelo telefone 37415253 ou pelo vivo fixo 3741 3282. Lembrando que a sua comodidade da entrega grátis em domicilio na cidade fica por nossa conta. Açougue Fava, Há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. Video: "O Prazer da Carne, A hora do churrasco!" #açouguefava

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Hoje o Mauro Fava Completa mais um ano de História. é um dia especial, hoje ele comemora mais um ano de vida, mais um ano de existência e de experiências. É dia de reafirmar a missão, a fé e o compromisso com a vida e com o bem. Em nome de toda família, Açougue Fava enviamos a você energias e pensamentos positivos. Boas vibrações para você, e que aproveite este momento mágico da vida e peça a Deus proteção para lhe guiar e tomar conta dos seus caminhos, e segurar na sua mão enquanto você escreve a sua história. Parabéns!! MUITAS Felicidades!!

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Bom dia clientes, amigos e seguidores de nosso canal facebook. Hoje passando para desejamos a todos um maravilhoso fim de semana. Nossa receita de hoje foi enviada pela nossa cliente amiga Ana Claudia de Ponte Alta. Ana, Obrigado por participar receita testada e aprovada por nossa expert na arte da cozinhar dona Neuza Fava. Beijo Grande a você e sua família! CARNE DE PANELA AO MOLHO RÚSTICO Livro de Receitas Dona Neuza Fava: INGREDIENTES Para marinada: • 1 kg de Maminha da alcatra ou Chã de fora bovino • 6 dentes de alho descascado • 1 ramo de alecrim • 7 ramos de tomilho • 5 ramos de orégano fresco • 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco • Sal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: Coloque a carne numa vasilha com tampa, eu usei os filés, mas você pode usar a peça inteira. Retire as folhas e descarte o caule dos ramos de tempero, passe no processador ou mixer todos os temperos. No liquidificar apenas pulse. Fure a carne se a peça estiver inteira, esfregue bem o tempero em toda a carne, deixe na geladeira de um dia para o outro. Molho: • 1 cebola picada • 1 cenoura descascada e cortada em rodelas • 1 talo de salsão sem folhas picado em fatias • 1 pimentão vermelho • 1 talo de alho por cortado em rodelas (sem folhas) • 1 molho de tomate engarrafado • 1 xícara de chá de água • 1/2 xícara de chá de azeite • sal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: Corte todos os ingredientes, corte a tampa do pimentão, retire as sementes e a parte branca, corte em quadradinhos, reserve. Numa panela de pressão coloque um pouco de azeite, o suficiente para untar, deixe a panela aquecer bem e coloque a carne (reserve a marinada) e doure de todos os lados, retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela, aproveitando o douradinho que fica grudado no fundo da panela, que dá um sabor incrível, coloque a cebola, deixe refogar um pouco com azeite, acrescente todos os ingredientes, menos o molho de tomate, e deixe refogar por 5 minutos ou até que murchem um pouco, acrescente a marinada e mexa por mais 2 minutos, o vinho evapora. Acrescente o molho de tomate e mexa, coloque 1 xícara de água e mexa mais um pouco. Coloque a carne no molho e tampe a panela, quando começar a chiar conte 45 minutos, se estiver fazendo filé fica pronto em 35 minutos. Quando abrir a panela retire a carne e desfie alguns pedaços, você também pode fatiar em rodelas finas ou de sua preferência. O molho fica bem incorporado, todos os ingredientes desmancham. Dica de ouro: Você pode congelar o molho separado e utilizar em muitas outras receitas. Usando pouquíssimo sal, realça o sabor pois o molho fica bem saboroso. Como sempre lembramos, nunca deixe de fazer sua receita pela falta ou não apreciar algum dos ingredientes citados, substitua pelo da sua preferência e de seus convidados. Esperamos que todos apreciem. ➲ Gostaram? Faça o fim de semana da sua família especial, reserve já a sua encomenda e aproveite a comodidade e conforto do nosso serviço de entregas em domicílio grátis, é só ligar para (32) 3741-3282 e 3741-5253. Açougue Fava, Há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento.

Dicas de Churrasco - PICANHA

Dicas de Churrasco - PICANHA - Oferecemos nesse vídeo de hoje, duas dicas deliciosas de churrasco para você mesmo preparar em casa para seus amigos e sua família. São dois cortes Especiais de Picanha, no espeto e na grelha. Aproveite, curta e compartilhe com seus amigos. Oferecimento: Açougue Fava, há mais de 46 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento. Ligue (32) 3741-5253 ou (32)3741-3282. Dicas de Um Show de Churrasco Churrascaria Pampeana.

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Uma ótima terça feira clientes amigos!! Hoje é terça e é dia de produção do nosso tradicional torresminho fava e as nossas deliciosas linguiças variadas. Aproveite para para comprar o seu produto fresquinho. Ofertas especiais em carnes suína e bovina. aproveite! Faça já a sua reserva! Desfrute do nosso serviço de entrega grátis pelos telefones (32) 3741-5253 ou (32)3741-3282. Açougue Fava, Há mais de 45 anos aliando tradição, qualidade e bom atendimento.

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Ressureição de Jesus Cristo significa viver novamente! Para todos que nele creem eu desejo uma vida feliz, com muita saúde e paz com suas famílias. Feliz Páscoa a todos! Um abraço grande em nome de toda família Açougue Fava.