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Hoje é o dia nacional do café

"Café com Tudo" traz a importância do cafezinho do dia a dia - G1 Sul de Minas - Jornal da EPTV...

Photos from Fazenda do Marreco Preto, Campanha MG's post

Bolo de fubá com Tangerina Ponkan... feito na cozinha experimental da Fazenda do Marreco Preto, Campanha MG, pela chef Fernanda Brandão Arcuri. Veja receita abaixo na página

Tasty Demais

BOLO DE FUBÁ COM TANGERINA PONKAN (era de laranja, mas - claro! - eu fiz com tangerina) Caramelo: 3 colheres de sopa de manteiga 130g de açúcar mascavo suco de 1/2 laranja Bolo: 1 xícara de fubá 1/2 xícara de farinha de trigo 1 1/2 colher de chá de fermento químico 1/2 colher de chá de sal marinho refinado 1 xícara de açúcar granulado 2 tabletes de manteiga 4 ovos 1/2 xícara de requeijão cremoso 2 colheres de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira e adicione o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar tenha dissolvido completamente e a mistura engrossado um pouco. Adicione o suco de 1/2 laranja e ao final coloque tudo em uma forma untada com manteiga. Disponha fatias de laranja no caramelo imediatamente (cuidado, estará meio quente) e deixe que elas fiquem por lá até que o caramelo esfrie. Misture e reserve. Gradualmente adicione os secos aos molhados. Asse a 175ºC por 45 minutos ou até poder enfiar um palito de dente e ele sair limpo. Deixe esfriar completamente e desenforme em um prato antes de servir.

Estudo comprova: tomar café faz você mais feliz

Semana Internacional do Café

CCCMG : Organizacao da primeira Semana do Cafe gera grande expectativa dentro e fora do setor

Café com Tudo - Semana do Café

Evento Café com Tudo em Varginha - maio/2016

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Agência Nacional de Águas - ANA

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Café com Tudo - Semana do Café

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Dia nacional do Café

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Lua cheia vista do cafezal da Fazenda do Marreco Preto

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Mais um dia...

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As duas pérolas que visitaram a Fazenda do Marreco Preto nesta Páscoa nos encantaram com sua doçura.

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Sarah, minha neta na Fazenda do Marreco Preto

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Donatella e seus sobrinhos Matheus e Sarah

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