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facebook.comQuinoa é um alimento perfeito para pessoas com intolerância ao glúten. Um grande benefício associado à quinoa é a diminuição do risco de alergia, especialmente para pessoas que têm reações adversas a certos grãos por causa do glúten. Várias organizações públicas têm recomendado quinoa como um substituto para o trigo, sempre que é necessário evitar a ingestão desta proteína. Por esta característica e também pela facilidade em ser digerida, a quinoa também se tornou um alimento indicado na dieta de crianças e bebês. Garanta já a sua! Acesse nosso site: www.pronativa.com/loja
Você sabia que o colágeno é uma proteína que representa 25% de toda proteína do corpo humano? A partir dos 30 anos acontece uma diminuição natural de 1% ao ano na produção de colágeno pelo corpo. A maneira mais saudável de repor essa proteína é consumindo suplementos à base de colágeno hidrolisado em pó. Essa forma do suplemento é feita por meio da extração do colágeno do osso e da cartilagem do boi, passando então pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido mais facilmente pelo organismo. Essa é considerada a melhor forma de consumo porque torna o colágeno puro, concentrado e livre de gorduras.Estudos mostram que a ingestão diária de 10g de colágeno hidrolisado traz benefícios como hidratação e elasticidade à pele, fortalecimento das unhas, cabelos e articulações. Além disso, o colágeno proporciona saciedade, o que contribui para o controle do peso. Nutricionista: FERNANDA CHAVES Gostou da dica? Então vamos cuidar dessa beleza! garanta já o seu #colágenohidrolisado disponível no nosso site: www.pronativa.com/loja
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A quinoa pode ser consumida em grão ou como farinha. Apesar da lista extensa de benefícios da quinoa, não é indicado consumi-la em excesso. Misturar a quinoa em iogurtes, vitaminas, sucos ou na própria comida duas vezes por dia já é o suficiente. A quinoa é considerada uma refeição completa porque possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser rica em fibras, carboidratos e vitaminas do complexo B. Quinoa à grega • 1 copo de quinoa em grão • 2 copos de água • 2 cenouras médias raladas • 1 pimentão vermelho, amarelo ou verde (ou misto) cortado em cubos • 1 abobrinha grande cortada em cubos • 1/2 xícara de uvas passa • Amêndoas laminadas ou castanhas (opcional) • Sal e pimenta do reino à gosto Modo de preparo Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa. Cozinhe a aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando. Antes de a água secar completamente, adicione os demais ingredientes e misture tudo. Se precisar, junte um pouquinho mais de água para completar o cozimento do restante. Tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva em um bonito prato e decore com as amêndoas. Dica: Ao comer, regue com um fio de azeite de oliva.
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