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Anote a receita: Com o frango selecionado “a dedo” nos melhores frigoríficos da cidade, o processo de desossamento da matéria prima é minucioso e complexo, podendo levar cerca de 50' minutos. Todo o recheio é preparado artesanalmente, o apresuntado (PIF-PAF/SEARA/PERDIGÃO) e a mozarela de búfala (PORTO ALEGRE/MARÍLIA/VENEZA) são processados manualmente, a calabresa (TROPEIRA/FRIMESA/REZENDE) são picadas uma a uma, assim como os tomates frescos e selecionados, com manjericão colhido em nossa própria horta, o tempero é o nosso diferencial... O SEGREDO da Vovó Ilza!! Isto é parte do processo de produção do autêntico FRANGO DESOSSADO E RECHEADO da Segredos de Ilza. https://www.facebook.com/segredosdeilzaencomendasparafestas/?fref=ts

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