A big kiss from the frozen Italy!!! ❄️🍷🔥 We are warming up with a glass (or two) of 30 Querce!!

Grote wijnen en leuke mensen zijn het recept voor een fantastisch samenzijn!

Etna Bianco DOP "Alizée" 2016 - Carricante 70%, Catarratto 30% Carricante - een oude autochtone witte wijnstok die de belangrijkste basis vormt van de Etna Bianco Dop, die altijd op de hellingen van de vulkaan is geteeld, vooral op de hoogste hoogten. Het Etna-terroir is buitengewoon en in staat om wijnen van grote elegantie te geven, in een natuurlijke en landschappelijke context van zeldzame schoonheid. Een zwarte berg met uitzicht op de blauwe Middellandse Zee: een plaats rijk aan geschiedenis, charme en legende, met rotsen uitgehouwen door gloeiende lava, donker zand, verblindende zon en een koel klimaat verzacht door zeebriesjes. Het koele klimaat en de aanzienlijke temperatuursverschillen tussen dag en nacht dragen bij aan het geven van de intense druivenaroma's.

Gasten van de avond zijn Daniela en Andrea, de eigenaars van de prachtige wijngaarden die zich op de hellingen van de imposante Siciliaanse vulkaan bevinden. Wijnen die alle magie van de Etna uitdrukken en de diepe balans van de creatieve energie van de aarde. Na het aperitief volgt de proeverij van vier wijnen gepaard met hapjes. De prijs van dit aangename evenement is € 15 per persoon. Graag bevestigen ten laatste voor 14 februari (donderdag) per e-mail aan info@ilsalotto.be of per telefoon op 0475 71 01 69 Belangrijk: plaatsen zijn beperkt.

Wij zijn verheugd om deze magische wijn te delen met onze vrienden en klanten! “Altero” is een wijn gemaakt van druiven afkomstig van meer dan 100 jaar oude wijnstokken, gelegen op de flanken van de Etna-vulkaan. Weldra in Il Salotto!

Wij willen jullie allen danken voor de fantastische avond. Ook een speciaal woord van dank aan Gabriele van wijnhuis La Dama voor zijn aanwezigheid en deskundige uitleg. We kijken al uit naar de volgende. Ciao a tutti!! 🍷🍷🍷

Een fantastische première voor deze proefavond: Grappa di Amarone La Dama, uniek en volledig bio. Proef deze in avantpremière gedurende deze avond. Bestellen van deze speciale fles kan dan ook! A fantastic premier during La Dama tasting: Grappa di Amarone, unique and totally bio. During the evening will be possible to order this special bottle!

Wij zijn trots om het proefseizoen te openen met een speciale producent zoals Gabriele Dalcanale. De eigenaar van de La Dama-wijnmakerij komt uit de regio Veneto, meer bepaald uit het betoverende gebied van Valpolicella Classico, de bakermat van de legendarische Amarone. Hij zal je vertellen over zijn liefde voor zijn land, zijn totale toewijding aan de productie van diepe, donkere wijnen, maar van extreme elegantie. Je zult deze goede en aardige man ontmoeten en de antwoorden krijgen op alle vragen en wat je wil weten over zijn wijnen. Na het aperitief volgt de proeverij: Il Ripasso Classico Superiore DOC 2014 Ca’ Besi Valpolicella Classico Superiore DOC 2012 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 Magnum Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Tijdens deze avond worden er proevertjes van gerechten geserveerd in combinatie met de La Dama-wijnen om deze fantastische wijnen tot hun recht te laten komen. De prijs van dit aangename evenement is € 15 per persoon. Tijdens het evenement zijn er speciale kortingen voor deelnemers die wijn willen kopen. Graag bevestigen ten laatste voor 18 januari (donderdag) per e-mail aan info@ilsalotto.be of per telefoon op 0475 71 01 69