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Le Jardin des Soûrdans

rivage s/n, Stavelot, Belgium
Farmers Market

Description

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La page des consom'acteurs qui veulent rester au courant et en savoir plus sur ce qui se passe au Jardin des Sourdans Bonjour, Je m'appelle Gilles Abinet et depuis cette année je suis maraîcher à Rivage. L’endroit  où je commence à cultiver s’appelle « Le jardin des Sourdans ».  Sourdans veut dire sources en wallon.  Ma conversion professionnelle est un peu comme un retour aux sources  puisque je travaillais avant dans le pain industriel et que je cultive maintenant des légumes bio.
Ce que je cherche c’est de l’harmonie dans le jardin et du plaisir dans l’assiette !
Le plaisir dans l’assiette c’est plus de 40 variétés de légumes produits près de chez vous, sélectionnés pour leur goût et récoltés juste avant la vente. Autrement dit, la fraîcheur est au rendez-vous !
J'ai hâte de vous faire découvrir les premiers légumes. Ils seront récoltés début juin, et vendus en circuit court.
Gilles Abinet

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la liste des produits en vente ce samedi!

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les melons sucrés sont arrivés!

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voici la liste des produits de ce samedi au coin des producteurs!

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voici la liste des produits que vous pourrez découvrir ce samedi au coin des producteurs

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découvrez ce que vous pourrez acheter ce samedi au coin des producteurs!

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Cette semaine vous trouverez sur notre étal de la viande fraîche de bœuf et les légumes ne seront pas présents! Notez que le samedi 5 août: Les fromages seront en congé. Les premières tomates seront là ;-) Réservez déjà dans votre agenda! Démonstration et dégustation de tapenades, jus de légumes.. Recettes et explications des bienfaits de la cuisine crue par Katharina Meyer. Accédez au détail des produits en vente sur notre site: www.lecoindesproducteurs.be

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Bonjour, Ce samedi: prix du meilleur fromage de wallonie, courgettes et concombres en quantité! Cette semaine vous trouverez sur notre étal des courgettes et des concombres en quantité. Il y a aussi des courgettes de gros calibre, idéales pour faire des soupes. Fabienne, Florence, Jérôme et Bernard de la Ferme des grandes Fagnes ont reçu le prix du "meilleur fromage au lait cru de Wallonie" pour le "Malmedy" "Parce que le lait cru c'est la vie ; parce qu'il représente à lui seul la diversité d'une région, d'un troupeau, le savoir-faire de la main de l'homme et, par là même, notre patrimoine ; parce qu'il est aujourd'hui menacé par l'uniformisation des goûts et une dialectique sécuritaire qui ne protège pas toujours ceux que l'on croit..." http://fromagefermieraulaitcru.be/ Il reste quelques colis de viande de bœuf limousine disponibles pour le 29 juillet. Réservez sans tarder! vous pouvez découvrir la totalité de la liste des produits disponibles ce samedi sur notre site: http://www.lecoindesproducteurs.be/ Au plaisir!

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