Description
Ovenverse broden, klein gebak, patisserie, confiserie... Sinds 1855 is Bakkerij Van Hoorick een hartige ontmoetingsplaats onder de Melseelse kerktoren. Uit bloem en tarwe rijzen versgebakken broodjes, boter en suiker worden er tot banket verheven. Van ambachtelijk bakken maakt het huis dan ook sinds jaar en dag een erezaak.
Het was Jan Baptist Van Hoorick die vijf generaties geleden in het hart van het aardbeiendorp de winkel uit de grond stampte. In de St. Elisabethstraat 2 rolde onze Founding Father het deeg uit voor de toekomst. Vele nonkels en grootvaders later, vertelt de bakkerij nog altijd een familieverhaal. "Pépé" Armand droeg zijn kennis over op zoon Dirk en diens vrouw Ann, die de zaak kneedden tot wat ze nu is. Niet alleen breidden ze het assortiment patisserie uit, ook voerden ze de nodige vernieuwingen door in werkwijze en aanpak.
Inmiddels is Van Hoorick één van de bekendste warme bakkers van Melsele, verzorgt de bakkerij leveringen bij feestelijke gelegenheden en biedt ze broden te koop aan in automaten her en der in het dorp.
Bovendien nam zoon Thomas sinds kort de handschoen op. Hij stelt alles in het werk om de service verder uit te bouwen en te moderniseren. De bereidingen blijven authentiek, maar een online adres en webshop zijn de volgende stappen naar een bakkerij met het gezicht van de eenentwintigste eeuw.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comWij gaan er even tussenuit tot en met vrijdag 16 februari. Zaterdag 17 februari staan wij terug voor jullie klaar met al wat lekker is. #ciaokesbyekes #joepieskivakantie #familytime
Lichtmis #💡#pannekoekendag #100%spelt of #havermout of onze gewone #klassieker. #lekker
Weddingbells 👰🏻👨🏼💼. #bruidstaart #weddingcake #allhandmade #zetvanhoorickopjetafel #feest #beauty
Wij zijn op zoek naar gemotiveerde studenten die bij ons willen werken op woensdag namiddag en eventueel in het weekend. Ben jij geïnteresseerd om ons team te versterken? Stuur dan een mailtje met je gegevens naar jade@bakkerijvanhoorick.be
Hieperdepiep voor Driesje! #birthday #cake #zetvanhoorickopjetafel
Wie wordt koning voor 1 dag? Laat het ons zeker weten en zien. #zetvanhoorickopjetafel #driekoningen #kroon #tradities #feest
Hier doen we het voor! Bedankt voor de super leuke wensen!
Ons epicentrum van de bestellingen. #organised #look #behindthescenes #zetvanhoorickopjetafel #welkom #fijnefeestdagen
Ook ijs kan super feestelijk zijn. Ontdek ons assortiment in de winkel. Wij zijn zondag en maandag open van 7h-14h. See you 🔜. #welkom #kerstennieuw #bakery #icecream #zetvanhoorickopjetafel
Hapiness is homemade 👌🏻. Bestellen voor oud- en nieuwjaar kan nog tot en met vrijdag. #bread #baguettes #bakery #chefslife #taste #delicious
Cadeautip. Geef ons speculazen snoephuisje cadeau. Het ziet er super uit en het smaakt heerlijk. #gingerbreadhouse #candy #sweets #bakery #presents
Onze speciale buches. Morgen allerlaatste besteldag voor 24 en 25 december. Zaterdag kunnen er geen bestellingen meer aanvaard worden. Alvast bedankt voor jullie begrip. Maak er een zalige kerst van!
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Goedemorgen! #vrijdag#laatstevandeweekdanweekend🎉#maandagverlof#dinsdagverlof
Tartelette version Tatin! #fooddesign #pastry #pastryart #chefsofinstagram #chefstalk
🌟 Orders 🌟 #SterreStof #Ides #order #kidsfashion #handlettering #minichalkboard
Op woensdag worden de kids verwend! #muffins #mmmhh #kids #foodstagram
Sneak peak #koekendoos #ontbijt
Quiz
