Fiers mais surtout Heureux de faire ... des Heureux avec notre cuisine, notre envie d'accueillir, notre plaisir de partager... et de donner à goûter et à apprécier le savoir-faire des artisans et producteurs qui nous font confiance. Merci,

On l’attendait avec impatience ... depuis quelques jours le Lièvre a rejoint le chevreuil et le faon en cuisine ! A table, il est servi en deux assiettes : le filet rôti et la cuisse à la Royale. Salsifis et trompettes de la mort accompagnent ce beau plat de gibier (de chez nous !)

Si comme nous, vous aimez la nature ... accourez en Famenne, nos paysages sont splendides en ce moment ! Nos menus et séjours vous sont proposés sur www.lemonnier.be... Au plaisir !

Un anniversaire, une petite fête ou juste l'envie de se réunir, de se réchauffer entre amis : songez à notre TABLE ! Elle se réserve pour 8 personnes qui aiment une cuisine au plus près du produit, de beaux plats cuisinés patiemment et servis généreusement. Des plats que vous aurez choisis tout spécialement avec Tristan - tél. 084 38 88 83 !

Bien sûr, il y a les promenades dans la nature qui flamboie, la visite au Château de Lavaux Ste Anne, et aussi la table ... et puis ... les bons moments à se détendre au salon face à la cheminée : c'est aussi cela le plaisir de notre Séjour Chasse ! On en profite encore quelques semaines www.lemonnier.be

On en parle de nous et de Coraly Sepulchre dans Paris Match. Merci !

Honneur à la chasse à notre nouvelle carte avec (notamment !) un chevreuil, salsifis et café pour la première assiette et en 'burger' pour la seconde. Nous vous proposons aussi un séjour exclusif du 8 octobre au 4 décembre incluant la visite du Musée de la Chasse et de la Nature au Château de Lavaux-Ste-Anne www.lemonnier.be - www.chateau-lavaux.com (photo JP.Gabriel)

Merci Madame & Monsieur, au plaisir ...