De Eeuwige pluktuin
Description
In De Eeuwige pluktuin vindt je voorbeelden om een tuin aan te legen waarin je elk seizoen lekker gezonde groenten uit kan halen. Met doorlevende groenten die in een half schaduw tuin goed gedijen. Een tuin met verschillende kamers siertuin, moestuin, kruidentuin, fruit in overkapping bostuin, serres, composthoop, kippenrennen en natuurlijk doorlevende groenten die zelf in de schaduw groeien. Je kan ook komen meewerken om te leren en omdat het een rust geeft.Er is dan meestal ook wat plantgoed of zaden te krijg en vele tips over hoe maken we daar iets lekker mee. Je kan soms proeven van niet alledaagse groenten en kruiden als ze er zijn. Ja toch ook in de winter staan er eetbare groenten. Een zadenbank is er ook je kan steeds ruilen en ook zo wat meekrijgen om in je tuin of in potten te tuinieren.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comDonderdag morgen gaan we weer volop zaaien. Plantjes komen hier al goed uit en de serre staat bijna vol.Wil je graag bijleren en ook handig worden? Stuur een berichtje voor af te spreken. En iedereen die help krijgt al plantjes mee.
Tuinliefhebbers morgen is de Eeuwige pluktuin ook open kom eens proeven en bijleren? Plantjes ook te krijgen plus leren we je hoe je kan tuinieren in potten.Vanaf 10 uur in Brasschaat en om af te spreken stuur je een berichtje. Tot morgen!
Het is weer mooi in gang in de tuin. Kom jij eens kijken of meedoen met de workshop zaaien, verspenen en stekken op donderdag morgen in Brasschaat of andere dagen op afspraak ( Gratis)
Niet vergeten donderdag morgen kan je meedoen in de tuin. Laat een seintje als je erbij wil?
Nu donderdagmorgen workshop zaaien. Wie komt er meedoen?
Zelf een pluktuin starten met als basis: Met een ‘eeuwige’ pluktuin bedoelen we eigenlijk een tuin waaruit je het hele jaar door lekkere en gezonde slaatjes kan plukken. Geen enkele plant leeft eeuwig. Het is dus best mogelijk dat je na verloop van jaren eens een plant moet vervangen. Ideaal is een ruimte van ongeveer 2m² . Dat kan een vierkante, rechthoekige of andere vorm zijn. In de permacultuur gebruiken ze graag een cirkel en een sleutelgatbed. Zorg er in elk geval voor dat je de planten vanaf de zijlijn goed kan bereiken. Het is niet de bedoeling om met je voeten in je tuintje te staan. Op deze beperkte oppervlakte kan je heel wat (solitaire) vaste planten kwijt. Meestal kiezen we voor een zestal verschillende planten. Om onkruid geen kans te geven en toch een goede bodembedekking te hebben, voegen we er nog een eenjarige plant toe die zichzelf makkelijk uitzaait. Woekerende planten kunnen alleen maar in pot gebruikt worden. Willen we het hele jaar door uit onze tuin kunnen plukken, dan moeten we voor planten kiezen met een verschillende oogstperiode. Bij de plantkeuze moeten we ook rekening houden met de standplaats van ons tuintje : schaduw, halfschaduw of zon. Elke plant heeft zo zijn vereisten en zal alleen maar groeien op de juiste standplaats. Zo kan je zelf een uniek tuintje aanleggen : durf te experimenteren en geniet van een zorgeloos pluktuintje. Dit zijn voorbeelden voor een halfschaduw tuin Naam plant Gebruikte delen toepassingen zwartmoeskervel Blad en stengel Sla, soep, stoven Barbarakruid blad Sla, pesto Daslook blad Sla, met kaas, pesto, ei (winter)postelein blad Sla, soep oerprei stengel Soep, stoven, sla (Chinese) bieslook stengel Sla, soep pimpernel blaadjes Sla,dressing bloedzuring blaadjes Sla, soep, stoven veldzuring blaadjes Sla, soep, met paling Doorlevende venkel Bladeren, zaden Sla, visgerechten, thee
Gratis workshop tuinieren in potten. Elke donderdagmorgen en zaterdagen op afspraak. Je leert hier veel basis en je krijgt veel materiaal mee naar huis. Speciale gewassen staan hier gewoon in de tuin om te proeven en te krijgen. Interesse en wil je meer weten? Stuur een PB en kom mee weel ontdekken wat je allemaal nog niet hebt ontdekt....
Donderdagmorgen starten we terug in de tuin met workshop' s grond mengen, zaaien, verspenen, stekken. Wil je graag eens meedoen, bijleren of andere mensen leren kennen? Het kan hier allemaal in de tuin. En kom eens Daslook proeven en zwartmoeskervel. Is geen zwaar werk en kunnen hier veel aanpassen of kom eens tot rust en genieten van buiten in het bos zijn en werken.
Lezing Frank Ruymen - Zaadwinning in de permacultuur 10 maart 'Reclaim The Seeds' Provinciehuis Leuven Start om 14 uur. 1. Historiek & actuele ontwikkelingen • ‘80er jaren Mollisson & Holmgren(Australië) uit verzet tegen grootschalige vernieling door chemische industriële landbouw • 2000-2017 exponentiële groei van eco-village/communities/csa/…. Voor eigen lokale voorziening & autonomie • zoektocht naar oude & onbekende rassen als redmiddel tegen vervlakking zaadhuizen (vroeger lokale zaden aangepast aan “terroir”, nu eenheidsworst =verlies van 1000en jaren boerenverstand) 2. 3 basis ethische vertrekpunten • eenheidsprincipe natuur/fysica/mens = de illusie van “mens tegen/boven de natuur” is een gevaar voor de overleving van de mens • gelijkheidsprincipe mensen onderling = einde van uitsluiting op basis van geslacht (sexisme), status (elitisme), geld (uitbuiting), ras (racisme), geloof/ideologie, …= I am another you” • alles is verbonden met alles via open grenzen, alles werkt samen, think global but act local -systematische aanpak vanuit begrip -design als basis van elke daad -recyclage maximaliseren=er is geen afval+delen met anderen -maximum resultaat met minimum energie=copy nature met minimaal ingrijpen -niet ingrijpen=leren hoe de natuur het doet 3. Praktijk in de tuin • design = kijken, inventariëren, proberen, begrijpen, niet alles nemen, aangepaste technologie (niet bulldozeren!), opnieuw kijken, nieuwe design etc. • ondiepe bewerking om carbon-niveau te houden of verhogen = compost oppervlakkig inkrabben • mulchen in de paden = met je voeten compost maken waar er nodig is • erosie vermijden door zo constant mogelijke begroeiïng met eetbare planten (sla, spinazie, postelein, veldsla, coriander, mosterd, ..) • handmatig wieden/wortelonkruiden met riek verwijderen maakt zelfzaai mogelijk na 2-3 jaar = veel werk gespaard ! • nooit alles oogsten, breed zaaien, met het weer meegaan in uitplanten (“10 kolen=MIJN kolen opgegeten door de STOUTE slakken) , ... geeft brede waaier aan planten die in zaad gaan • verschillende stadia van de plant tegelijk in de tuin = zaad/kiemend zaad/planten/bloeiende planten/rijpend zaad/rijp zaad/vallend zaad/…. 4. Welke zaden ? • oppassen met families (kolen, pompoenen, mais, …) • verbastering is niet altijd een nadeel = oudere oorspronkelijke rassen keren terug bij vrije zaadwinning • vele moderne rassen eisen OVER bemesting, beter terug laten keren naar hun oorsprong of oude rassen zaaien • vroeger waren er lokaal specifieke zaadsoorten per ecologisch gebied=zoek die terug op bij oudere tuinders of boeren+kweek zelf zaad dat “past” in jouw eco-systeem • met een minimum van werk op het veld (kapjes, penseel, uitknijpen, …?), in de schuur(drogen), op tafel(uitwrijven, wegblazen kaf), op het schab (potjes, labels, datums) een maximum aan zaad voor eigen tuin & uitdelen 5. Voordelen • je beleeft de hele cyclus van de plant = mooi & leerrijk • insecten houden van je tuin & brengen terug vogels aan=je bouwt ecologisch evenwicht • je stapt uit de geld-nachtmerrie van steeds duurdere, exclusievere zaadhuizen (verkoop per zaad NU !) • je hebt steeds je eigen verse zaden beschikbaar = flexibiliteit ngl het weer • je kunt je overvloed delen en zo terug je medemens tegenkomen & leren kennen 6. Zelfreflectie • Waarom seed saving als het niet is om mensen te voeden met iets anders dan de vaste supermakttroep? • Welke houding nemen we aan nu er zoveel CSA’s, collectieve tuinen, permacultuur, etc. door jongeren opgestart worden? • Willen deze ouderen die ervaring hebben en toegang –via-via tot onbewerkt land deuren openen naar deze jongeren? Hoe? • Welke andere aspecten van ons dagelijks leven zouden er anders kunnen uitzien als we de afstand die tussen ons ontstaan is zouden kleiner maken? Privacy verliezen? • Vinden jullie dat we rijker worden door meer diversiteit? Wat met de hedendaagse multiculturele diversiteit? Wat doen wij hiermee in ons persoonlijk leven? Aangeraden inspiratiebron: Richard Perkins – Ridgedale Permaculture - https://www.youtube.com/user/mrintegralpermanence Boek: Making Small Farms Work, a pragmatic whole systems approach to profitable regenerative agriculture – ISBN 9789198340204 Welkom voor een bezoek van onze permacultuur tuin op Plukrijp Plukrijp.be vzw – Trommelstraat 24 – 2223 Schriek www.plukrijp.be – frankruymen@gmail.com
Nu donderdagmorgen zaden inpakken. Lekker warm binnen met koffie of kruiden thee. Wie komt er meehelpen? Natuurlijk kom je dan ook zaden tegen die kan meekrijgen gratis.We bereiden ons voor op komenden zadenbeurs. Laat berichtje om verder af te spreken.
Donderdag morgen zaden inpakken te Brasschaat en we delen er dan ook uit.Stuur PB om af te spreken
Morgen zaden inpak wie komt er mee helpen in Brasschaat. Zaden Voor Iedereen! Laat berichtje dank u!