Table d'hôtes " la grange de battignies" Binche.
Description
Table d hôtes chef à domicile, événements privés
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Saint-Jacques rôties, risotto potiron asperges.
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Duo de saumon, tartare de poivron courgette, Vinaigrette à l échalote.
AEG Cooking Club Hainaut
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Table d'hôtes " la ferme de battignies" Binche.
Menu de ce samedi 17 septembre. Mise en bouche variées. .. Entrée : Saumon "médina", tartare de légumes, quinoa. Plat : roulade de poulet fermier au beurre de truffe pancetta et mozzarella, légumes vapeur, pommes grenaille. Dessert : glace vanille et ses fruits rouge à la liqueur de gaufre. 40 € hors boissons. Réservation souhaitée. 0476/82 60 85