Buschenschank Hofer Toni
Description
Wir haben für Sie von Ostern bis November ab 14.00 Uhr geöffnet.
Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag.
In den Monaten Juni, Juli und August haben wir täglich geöffnet. Buschenschank Hofer Toni - Rebenkultur mit Geschichte
Sein Ahne nannte sich Stefan am Steinhaus und war von Berufs wegen Berghold. Das heißt, er hauste in einer einfachen Keusche aus grob behauenen Baumstämmen inmitten eines mickrigen Weingartens, das mit Kraut – und Rübengebel, Bohnenstauden und eben Weinrebengesträuch überwuchert war. Die Güte jenes Anwesens belief sich gerade Mal auf sechs Talente, was dem Wert von ca. zwei Ochsen entsprach.
Heute, 450 Jahre später, ist Herr Steinhaus` Nachfahre Toni Hofer zwar kein Berghold mehr, die Liebe zur Weintraube ist ihm aber geblieben.
So pflanzte Toni Hofer mit seiner Familie gleich über dem Dorf, an den Südhängen des Buchkogels auf einer Fläche von drei-einhalb Hektar seine für die Oststeiermark typische Rebsorten: Welschriesling, Weißburgunder, Steirerleiten, Schilcher, Goldburger, Müller Thurgau , Zweigelt uvm.; und mitten aus dem Traubengarten erheben sich die Mauern der Buschenschenke über die Weinstockreihen.
Die Sonne wärmt hier vom Kulm, dem „keltischen Berg“, herüber die Luft und die Erde bis spät in den Abend. Wer sich dann auf die Terrasse setzt, vom Weinlauben üppigen umrankt, das Auge über dem Tal am Berggrad entlanggleitend, sein Glas gold`nes Tröpferl gegen die letzten Sonnenstrahlen hält und schließlich an die Lippen setzt, mag verstehen, warum gerade hier vor fast einem halben Jahrtausend die Geschichte der Buschenschenke seinen Anfang nahm.
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Da haben wir noch was vor. #Wandern #oststeiermark #Stubenbergsee