Küchenchef Martin Kugler und sein Team verwöhnen Sie mit einer Fusion aus pannonischer und mediterraner Küche, bodenständig und finessenreich zugleich. Ein Besuch in der „Blauen Gans“ ist wie ein kleiner Urlaub zwischendurch. Unser Küchenchef Martin Kugler und sein Team verwöhnen Sie mit einer Fusion aus pannonischer und mediterraner Küche, bodenständig und finessenreich zugleich. Besonderen Wert legen wir auf Regionalität, deshalb kommen viele unserer Produkte – Wein, Fisch, Bier und vieles mehr – von lokalen Lieferanten gleich „um´s Eck“. Stolz sind wir auch auf unsere Weinkarte und die große Auswahl an Sekt und Champagner. Wenn die Temperaturen es zulassen, lässt Sie unsere Terrasse mit Blick auf den Yachthafen von Weiden den Alltag vergessen.