Fischzucht Igler
Description
Traditionelle Forellenzucht im Norden von Graz mit Speisefisch und Besatzfisch Verkauf. Die Forellenzucht Igler in Stattegg liegt am nördlichen Stadtrand von Graz, direkt an der Quelle des Andritzbaches, dem weithin bekannten Andritz-Ursprung.
Durch die hervorragende Wasserqualität ist der Betrieb für seine Produktion von gesunden Setzlingen (Jungfischen für den Teich- oder Bachbesatz) und seine erstklassigen Speisefische bekannt.
Die im Besitz des Landesfischereiverbandes Steiermark befindliche Forellenzucht ist seit 1958 von der Fam. Igler gepachtet, die über mehr als 100 Jahre Erfahrung im Bereich der Forellenzucht verfügt. Derzeit wird der Betrieb von Helga Bültermann-Igler geführt und Ulrich Bültermann einer der Söhne arbeitet im Betrieb mit.
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Ein seltener Gast hat sich heute in einen unserer Teiche verirrt.
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Wir wünschen ein gutes Neues Jahr und bedanken uns bei allen unseren Kunden für ein erfolgreiches Jahr 2016. Wir sind sehr froh das wir auch für das Jahr 2017 vom A LA CARTE delikatessenführer empfohlen wurden.
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Die Familie Bültermann - Igler und alle Mitarbeiter wünschen frohe Weihnachten!
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Unsere ersten Bachforellen haben wir heute abgelaicht und befruchtet. Für die nächsten 40 Tage liegen diese jetzt ruhig und dunkel in unseren Unterstrombehältern.
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Der erste Kaviar wurde heute von uns abgefüllt, das abstreifen der Bachforellenrogner wird von unserem Personal besonders schonend gemacht, damit die Fische am Leben bleiben können!
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Dieses Foto hat uns eine zufriedene Kundin geschickt! Es ist eine Lachsforelle auf Erbsencreme mit Thymiansauce!
Landwirt schafft: Fische / Steiermark heute vom 15.02.2016 um 19.00 Uhr
Die Forellenzucht war heute im Fernsehen!!! Wers noch gerne sehen möchte, hier gibts den Beitrag zum nachschauen!!! :)