Orangerie Schärding
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Entspannung und Genuss im Park!
Alle 4 Wochen eine neue Speisekarte, tolle Weinkarte, Eis vom Bauernhof u.v.m. ; )
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facebook.comzum Wochenende gibts bei uns: Lachs-Frischkäse-Törtchen / Brotchip / Salat ## Rindssuppe / Kalbsbrätnockerl / Gemüse ## Rotbarschfilet / Ratatouille / Quinoa ## bunter Blattsalat / Landhendlbrust / Eierschwammerlfülle ## Marillenknödel / Butterbrösel ## Craft Beer von Crew Republic: "Drunken Sailor" & " Munic Easy" ## Die Weisse aus Salzburg von der Familie Gmachl ## und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch!!
ab heute Abend gibts wieder eine neue Speisekarte: ein kleiner Auszug: ) ## Humus / mariniertes Gemüse / hausgemachtes Pitabrot ## Kalbszunge / Radieschen-Kren-Vinaigrette / eingelegte Feldgurke ## Karotten-Marillen-Suppe / hausgebeizte Forelle ## Erdäpfel-Zucchini-Krapferl / Eierschwammerl / Paradeisercreme ## Kalbspaillard / Gemüse-Tagliatelle / Madeira-Sauce ## Blunznsoufflé / Paprikakraut / Apfel-Calvados-Chutney ## Heidelbeerscheiterhaufen / Vanilleeis ## Schoko-Nougat-Parfait / Himbeeren ## und viels mehr....
bei uns gibts im Sommer: - hausgemachten Eistee - Craft Beer von Crew Republik - "Drunken Sailor", "Munic Easy" - Cold Brew Coffee - Eis vom Bauernhof der Familie Kern - hausgemachte Kuchen & Torten - und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch! : ) euer Orangerie Team
bei uns zur Zeit auf der Speisekarte: ## gebackenes Hühnerei / Saiblingskaviar / Püree ## klare Rindsuppe / Kräutergrießnockerl / Gemüse ## Eierschwammerllasagne / Salat ## bunter Blattsalat / Landhendlbrust / pikante Marillenfülle ## rosa Lammrücken / Melanzanicreme / Paradeiserconcassé ## Hollerblüten-Topfen-Tiramisu ## Eis vom Bauernhof der Familie Kern ## und vieles mehr... wir freuen uns auf euren Besuch!! :)
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endlich wieder eine neue Speisekarte 🤤😂: ## Burrata / Paradeisercarpaccio / hausgemachtes Olivenbrot / Basilikumöl ## poeliertes Iberico / marinierte Eierschwammerl ## Paprikacremesuppe / gebackener Schafskäse ## Fjordforellenfilet / Kräutertaboulé / Zitrussalsa ## rosa Lammrücken / Melanzanicreme / Paradeiserconcassé ## Kalbsnierndl / Wacholder-Gin-Sauce / Salbei-Sauerrahmknödel / Junglauch ## Schokotarte / Erdbeereis ## Marillenknödel / Butterbrösel ## und vieles mehr!!!
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Wir grillen wieder! ab 14. Juni 2017 jeden Mittwoch und bei jedem Wetter! und zum Wochenende gibts bei uns: ## unseren hausgemachten Eistee ## Cold Brew Coffee ## Hartkäse Panna Cotta / hausg. Hanfbrot / schwarze Nuß ## Beef Tartar / Wachtelei / Weißbrot ## Rucolaschaumsuppe / Flußkrebserl ## bunter Blattsalat / Landhandlbrust / Ingwer-Zitronen-Marinade ## Kalbsrückensteak / Krokette / Paradeiser / Jungzwiebel ## Linguini / Trüffelrahm / frischer Sommertrüffel (Istrien) ## ##iabarberparfait / Coulis / Hi Rhabarberparfait / Coulis / Hippe ## Eis vom Bauernhof der Familie Kern und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch !
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zum Wochenende gibts bei uns: ### Matjesfilet / Limetten-Minze-Dip / Süßerdäpfelrösti ### Lachsforellentartar / Rahmgurke ### klare Hühnersuppe / "Hendlamalettn" / Gemüse ### Wolfsbarsch / Fenchelcreme / Schmorpaprika ### gezupfter Ochsenschlepp / Craft Beer Sauce / Wurzelgemüse / Petersilienpüree ### Schardenberger Maibock / Topfenspätzle / Romanesco ### Griesflammerie / Erdbeer-Minze-Salat ### Rhabarberparfait / Hippe / ### und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch!!!
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und schon wieder eine neue Karte : ) ab heute Abend und für ca. 4 Wochen gibts bei uns: ### Hartkäse "Panna Cotta" / schwarze Nuß / hausge. Hanfbrot ### unser Beef Tartar / Wachtelei / Weißbrot ### Rucolaschaumsuppe / Flußkrebserl ### gefüllter Kohlrabi / Bulgur / Paradeiser / Salat ### bunter Blattsalat / Landhendlfilet / Ingwer-Zitronenmarinade ### Kalbsrückensteak / Thymiansafterl / Kroketten / Paradeiser / Jungzwiebel ### "Marquise au Chocolate" / Nüsse / Passionsfrucht ### und vieles mehr..... Wir freuen uns auf euren Besuch!!! : ) euer Orangerie Team
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Unser Menü zum Muttertag ist online! und zum Wochenende gibts bei uns: Spargelcremesuppe / Erdbeer-Rhabarberschaum ### klare Rindssuppe / Bärlauchknödel ### Kalbsbries / Vogerlsalat / Erdäpfeldressing ### Bachforelle / Spargel / Linsen / Kerbelsauce ### rosa Frischlingsrücken (aus Schardenberg) Süßerdäpfelflan / Rahmwirsing ### Muskatellerparfait / Nußkrokant ### Eis vom Bauernhof der Familie Kern ### und vieles mehr....
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zum Wochenende und bei jedem Wetter ; ) gibts bei uns: knuspriger Brennesselstrudel / Kohlrabi-Paradeiser-Salsa ## Spargel grün&weiß / Gemüsevinaigrette / geräucherter Lachs ## Spargelsuppe / Erdbeere-Rhabarber ## gratiniertes Spargel-Erdäpfelragout / Schafskäse ## Bachforelle / Gewürzkruste / Spargel-Linsen / Kerbelschaum ## Kaninchenrücken / Linguini / Sauerampfer / Radieschen ## Buttermilchnockerl / Hollerröster ## Schokosoufflé / hausgemachtes Rhabarbereis ## und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch! euer Orangerie
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ab heute Abend gibts wieder eine neu Speisekarte: ## Spargel grün & weiß / Gemüsevinaigrette / Räucherlachs ## gebackenes Kalbsbries / Vogerlsalat / Erdäpfeldressing ## klare Rindssuppe / Bärlauchknödel / Gemüse ## Bachforellenfilet / Gewürzkruste / Spargel-Linsen / Kerbelschaum ## Landhendlbrust / Frischkäse-Bärlauchfülle / bunter Blattsalat ## geschmortes Kalbsherz / Mairübe / Liebstöckelliwanzen / Sherrysauce ## Muskatellerparfait / Nusskrokant ## Schokosoufflé / hausgemachtes Rhabarbereis ## und vieles mehr.... Wir freuen uns auf euren Besuch!!
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ab morgen und solange der Vorrat reicht: ## frische Austern "fines de claires" / Vinaigrette ## Lachsforellentartar & "Haringskas" ## Skreifilet / Spargelrisotto ## und vieles mehr.... Wir wünschen wunderschöne Ostern und freuen uns auf euren Besuch! euer Orangerie Team!