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ROSSO di Acqua e Sole :: Opening im Jänner 2014

Weingartshofstr. 29, Linz, Austria
Restaurant/cafe

Description

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Italienisches Restaurant und Feinkostladen  MERCATO - IL CENTRO DEL GUSTO ITALIANO
Das Lebensmittelgeschäft der echten italienischen Art. Wir importieren für Sie ausgewählte Lebensmittel direkt aus allen Regionen Italiens. Unsere Lieferanten sind ausnahmslos Familienbetriebe, Manufakturen oder sogenannte Aziende Agricole (landwirtschaftliche Betriebe) - allesamt keine industriellen Produzenten -, mit denen wir persönliche Bekanntschaften bzw. Freundschaften pflegen.

In unserem Sortiment finden Sie frisches Fleisch, Prosciutto und Salumerie, Eingelegtes sowie Käse, Öl, Oliven, Wein, Brot, Schokolade. Für die Produktion unserer frischen Pasta als auch für das Brot verwenden wir original italienisches Bio-Mehl aus der Kornkammer Apuliens.

In unserem MERCATO bedienen wir gerne Privatkunden im Detailverkauf und Geschäftskunden, wie Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die auf Suche nach Authentizität sind.

Das Küchenteam rund um Küchenchef Carsten Meth setzt zahlreiche neue Akzente italienischer Kulinarik mit einem besonderen Anspruch fürs Auge und den Gaumen. Vitello Tonnato, Spargelrisotto, Caprese mit frischer Büffelmozzarella, Trüffelravioli sowie ein täglich frisches Fischangebot runden unsere Speisekarte ab. Auf Ihr Kommen freuen sich das ROSSO Team!

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Osamu

Seit heute haben wir 1.111 Likes! Ein Grund, das Glas zu heben! Und der 1.111te Amico unserer Seite war heute zu Mittag bei uns erstmals zu Gast: Osamu aus Santa Rosa im sonnigen Kalifornien. Unser #Oktopus hat ihm so sehr geschmeckt, dass er bei seiner nächsten Geschäftsreise in einem Jahr in Linz unbedingt wieder kommen möchte! Wir freuen uns! #SieteContenti? https://www.facebook.com/photo.php?fbid=846184768772829&set=a.846184775439495.1073741826.100001439400612&type=3&theater

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Wie wär's zum #pranzo mit etwas "Leichtem". Etwas "Leichtes" haben wir gesagt, nicht etwas #piccolo! ;) Ihr dürft das natürlich teilen, aber vergesst nicht: Fisch macht klug! Se mangi il pesce diventi più intelligente! Ergo: je mehr #pesce desto... ;) #PesceTiFaIntelligente #SieteContenti?

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Soviel #acqua, wie heute vom Himmel gefallen ist, hilft uns, euch auf unseren Herbstschwerpunkt einzustimmen: Fisch! Wie zum Beispiel mit diesem köstlichen #Branzino! Glaubt ihr wirklich, dass ihr DEM widerstehen könnt? #pesce #autunno #seduzione

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Buon appetito! Lust auf unsere neue Pasta der Woche? Sie ist köstlich!

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Un Café? An diesen trüben Tagen wollen wir euch gerne den Nachmittag versüßen! #SieteContenti?

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Nach einem sommerlichen #Settembre, in dem uns Dario Cecchini mit #carne #ROSSO bei viel #Sole besuchte, wird es nun bei #Acqua vom Himmel wieder trüber. Doch wir zaubern euch gerne wieder Sonne ins Herz, zB mit köstlichen Campari-Carote Linguine! Ab morgen sind wir wieder für euch da! #SieteContenti?

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Kulinarik: Kultfleischer / Oberösterreich heute vom 24.09.2016 um 19.00 Uhr

Heute war unser Beitrag im ORF, ihr könnt ihn noch eine Woche nachsehen! http://tvthek.orf.at/program/Oberoesterreich-heute/70016/Oberoesterreich-heute/13770036/Kulinarik-Kultfleischer/13772443 #ROSSO2309

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Wir hatten gestern mit euch und Dario Cecchini einen tollen Tag! Grazie mille! Bald gibt es hier die Fotos vom Fest! #ROSSO2309

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In Kürze geht's los! Wir freuen uns RIESIG!

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Ihr wisst ja, wer heute schon zu #MITTAG bei uns "über den Tellerrand" blickt! Bei Darios #ShowDellaBistecca dürft ihr jedenfalls kein "Vaserl" (wie links im Bild) sein... 😉 #PranzoAlaDario #ROSSO2309 #SieteContenti

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Die Ruhe vor dem Sturm... #DarioTornado #ROSSO2309 #SieteContenti

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