Obsthof Proß
Description
Wir bieten eine der größten Bioobst Paletten der Oststeiermark.
Von Mai bis Oktober erntefrisches Obst. Äpfel Fruchtsäfte, Most, Cider, Essig und Kürbiskernöl ganzjährig. Eingebettet im Oststeirischen Hügelland befindet sich unser Obstbaubetrieb.
In unseren Plantagen wachsen die verschiedensten heimischen Obstarten wobei der Schwerpunkt auf den Apfel und Pfirsichanbau gerichtet ist. Auch finden sie viele unsere Obstprodukte in weiterveredelter Form als Fruchtsaft, Nektar, Obstwein oder Edelbrand und Likör wieder.
Wir sind gerade dabei unseren Betrieb auf die Biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Die Äpfel der Ernte 2016 die wir momentan anbieten sind bereits Biologisch anerkannt. Im heurigen Jahr kommen dann je nach Erntebeginn alle unsere Früchte in Bio Qualität auf den Markt.
Nach dem Abverkauf der nach konventionell hergestellten Verarbeitungsprodukte werden dann auch Apfelsaft, Pfirsichnektar und co nach den strengen Biorichtlinien produziert.
Sie erreichen uns jeden Samstag von 7 bis 12 Uhr am Altstadtmarkt in Kapfenberg sowie am Bauernmarkt in St. Marein im Mürztal. Der ab Hof Verkauf ist nach kurzer Vorankündigung für Sie geöffnet.
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facebook.comWir möchten uns bei unseren Kunden für das entgegen gebrachte Vertrauen bedanken und ein gesegnetes Weihnachtsfest wünschen.
Zum bevorstehenden ersten Adventwochenende einen Winterlichen Gruß aus unserer Kirschenanlage.
Heute mal ein paar Eindrücke von der heurigen Ernte unserer frühen Bioapfelsorten Gala und Elstar.
Ab sofort gibt's bei uns wieder leckere Tafeltrauben in den Farben Blau und Gelbgrün. Schaut morgen auf den Bauernmärkten in Kapfenberg und St. Marein vorbei und überzeugt euch vom süßen Geschmack.
Mit den derzeit hochsommerlichen Temperaturen sind wir am Höhepunkt der heurigen Bio Marillen Saison angelangt. Die köstlichen Sommerfrüchte bekommt ihr natürlich bei uns ab Hof und Samstags auf unseren Marktständen in Kapfenberg und St. Marein im Mürztal. Auch die ersten Pfirsiche gibt's bereits.
Nun geht bei uns die Bio Erdbeersaison so richtig los. Heute gepflückt ab in den Kühlraum und morgen zu euch auf die Bauernmärkte nach Kapfenberg und St. Marein im Mürztal. Natürlich auch ab Hof erhältlich.
Das war dann hoffentlich die letzte Nachtschicht in Sachen Frostschutz für heuer.
Auch heute heißt es in den Tallagen wieder Nachtschicht schieben. Punkt Mitternacht war Dienst Beginn.
Wir wünschen euch allen ein gesegnetes Osterfest. Lasst euch unsere Fruchtsäfte sowie den Most und Cider zur Osterjause schmecken. Unsere Ostergrüße möchten wir mit ein paar Bildern der Apfelblüte untermalen.
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