Anita

Wir freuen uns sehr über einen gelungenen Gastgartenauftakt!

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Wir suchen aktuell 1 Restaurantfachmann/-frau (ZahlkellnerIn) und 1 Sous-Chef(in) mit Berufspraxis, Engagement und Freude an der Gastronomie! Wir freuen uns auf Ihre Mitarbeit und Ihre Bewerbung an office@hofstubn.at! PS: Bitte gerne teilen oder um einen Tipp, falls jemand aus eurem Bekanntenkreis gut zu uns passen würde!

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Auch heuer wieder gute Nachrichten von Falstaff! "In der schönen Hofstub’n und im G’wölb wird österreichische und mediterrane Küche serviert, abgerundet durch heimische Weine. Sehr schön: Der Gastgarten mit Laube." www.falstaff.at Wir danken euch und den Genießern von Falstaff herzlich für die Bewertung! Auf bald in der Hofstub'n! Hermine Hanke und das Hofstub'n Team

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Liebe Freunde und Gäste, wir begrüßen die ersten warmen Sonnenstrahlen mit Spezialitäten aus Italien! Es warten schon auf euch: Antipasti Misto mit Tomaten-Chutney in Balsamico-Vinaigrette ❇ Büffel-Mozzarella mit Heirloom-Tomaten, Basilikum-Emulsion, geröstetem Knoblauch und Walnüssen ❇ Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauch-Weißweinsud ❇ Zitronen-Avocado Capellini mit Knoblauch-Shrimps, Zitronen-Parmesan-Creme und Forellen-Kaviar ❇ Ravioli in Olivenöl mit frischem Babyspinat und Tomatenstücken, gemischt gefüllt mit Frischkäse und Rucola ❇ Linguini Marinara mit Vongole, Garnelen und Calamari in Weißweinsud ❇ Risotto e Parmesan al Espresso - Parmesan-Risotto mit Kaffee Espresso und Bier-Reduktion ❇ Tagliolini al Nero di Sepia - Schwarze Pasta mit Garnelen, Calamari, Tomaten, Parmesan und Trüffelöl ❇ Risotto mit Gartenfrüchten der Saison und Garnelen ❇ Kalbsschnitzel alla Saltimbocca im Natursaft mit Kräuterreis und Grillgemüse ❇ Ossobuco con Polenta - Geschmorte Kalbshaxe in Tomaten-Sauce, dazu Kräuter-Polenta und Gremolata ❇ Filetto di Manzo - Gegrillte Beiriedschnitte serviert mit frischen Kräutern, Kräuterseitlingen und Gnocchi Ab sofort in der Hofstub'n, zusammen mit Espresso, Vino und Grappa! Wir freuen uns auf euren Besuch! Hermine Hanke und das ganze Hofstub'n-Team

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Liebe Freunde und Gäste, wir laden herzlich ein zum großen Hofstub'n Aschermittwoch-Dinner am 1. März 2017, ab 18:00 Uhr! Küchenleiter Martin und Chefkoch Saravanan bereiten für euch schon das Menü vor: Kulinarischer Gruß Duett von Lachs- und Thunfisch-Tartare Avocado-Salsa und Honig-Senf-Dressing * Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Sud * Tomatisierte Fischsuppe oder Kartoffel-Steinpilz-Suppe Variation aus Meer und See Goldbrasse - Lachs - Calamari - Steingarnele - Jakobsmuschel Dillkartoffeln und Fenchelrisotto Süßer Schluss Apfel-Rhabarber Tarte - Schoko-Mousse - Erdbeeren 4 Gänge 48,00 5 Gänge 54,00 * Vorspeise zur Wahl Wir freuen uns sehr auf euren Besuch! Mit der Bitte um zeitige Reservierung, liebe Grüße aus Stadlkirchen Hermine Hanke und das ganze Hofstub'n Team Allergen-Information auf www.hofstubn.at

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Liebe Freunde und Gäste, wir danken herzlich für euren Besuch im vergangenen Jahr und hoffen, ihr habt schöne und entspannende Weihnachtstage! Wir wünschen euch Frohe Weihnachten und eine gesundes, buntes und friedenvolles Jahr 2017! Auf ein Wiedersehen im neuen Jahr, Hermine Hanke und das ganze Hofstub'n Team

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NEU: Das "Offene Bücherregal" in der Hofstub'n! Bücher ausleihen ohne Registrierung, Bücher mitnehmen und behalten, eigene Bücher anderen weitergeben. Oder einfach nur schmökern. Für all das steht das Offene Bücherregal in der Hofstub'n - selbstverständlich ohne Konsumationszwang. Das Offene Bücherregal in der Hofstub'n ist das zweite in Dietach und das 26. einer mittlerweile langen Liste rund um Steyr: 1. Citykino Steyr 2. Röda Kulturverein, Steyr 3. Dietach neben e-Tankstelle 4. Glasvitrine bei St. Berthold-Apotheke Garsten 5. Nah&Frisch Lebensmittelladen, Losenstein 6. Fa. Weber-Hydraulik GmbH, Losenstein 7. Bahnhof Rohr im Kremstal 8. Psychotherapeutische Praxis Werner Mikota, Steyr 9. Öffentliche Bibliothek Sierning 10. Pfarrzentrum St. Ulrich 11. Rosenfellner Mühle, St.Peter/Au 12. Hotel Minichmayr, Steyr 13. Gasthof Landerl, Sierninghofen/Neuzeug 14. VHS Steyr 15. Private Hausgemeinschaft, Steyr, Fischhubweg 10a 16. Bioladen NETswerk Steyr 17. Pfarre Steinbach a.d. Steyr 18. Evangelische Kirche Sierning 19. Dominikanerhaus Steyr 20. Evangelische Kirche Wallern a.d. Trattnach 21. Magistrat Steyr, Amtsgebäude Reithoffer 22. DANIELA Friseur am Tabor, Steyr 23. Sportcity Glaser, Steyr 24. Die Hoflieferanten, Steyr 25. BIO Permakultur Steinrieglhäusl, St. Peter/Au 26. Stadlkirchner Hofstub’n, Dietach Ein besonderer Dank gilt Monika Görig, die viele Bücherregale davon angeregt und initiiert hat und damit zum kostenlosen Austausch von Büchern und zur Ressourcenschonung beiträgt. Mehr Infos dazu findet ihr auf http://www.kino-steyr.at/NB/index.php/offenes-buecherregal Auf bald in der Hofstub'n, Hermine Hanke und das Hofstub'n Team

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Neue Ausstellung: "IN DER ZEIT" in der Stadlkirchner Hofstub'n! Oktober 2016 - März 2017 Die drei Künstler Alexandra Csongrady, Erich Feilhauer und Kurt Schiffel zeigen in der Hofstub'n ihre Arbeiten die die Zeitstimmung und etwas vom Zeit-Geist vermitteln. Csongradys Arbeiten, ein Mix von Realität, Über-Realität und Fantasie zeigen einerseits Wein, Fest und Feiern, andrerseits beschäftigt sich die Wolferner Künstlerin intensiv mit politischen Themen, die im Großformat beeindrucken. Erich Feilhauer, Künstler aus Steyr, zeigt seine "Kellergassenbilder“, beeindruckende malerische Aufnahmen einer idyllischen Kleinwelt, die er auf seinen Reisen entdeckt und zum Thema gemacht hat. Csongrady und Feilhauer betreiben das Artelier 34 in der Sierningerstraße in Steyr. Mit von der Partie ist der Grünburger Zeichner und Maler Kurt Schiffel, Chef der gallery4art in der Frauengasse in Steyr, der SW Zeichnungen und großformatige oftmals reduzierte abstrake Arbeiten zum Thema zeigt. Nehmen Sie sich Zeit und lassen Sie sich auf einen künstlerisch anregenden und genussvollen Besuch ein! Csongrady, Feilhauer, Schiffel und das Team der Hofstub'n

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Liebe Freunde und Gäste, ganz rasch ist auf einmal der Herbst da und mit ihm unsere feinen Wildgerichte. Ab 21. Oktober gibt's dazu noch Weidegans'l von der Fam. Deichsel in Waldneukirchen! Genau die richtige Zeit für einen genussvollen Abend in behaglichen Stub'n! Auf bald in Stadlkirchen, Hermine und Julia Hanke und das Hofstub'n Team www.hofstubn.at

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Liebe Freunde und Gäste, der Sommer klingt aus und die ersten Herbstboten sind schon da: Feine Gerichte von Kürbis und Eierschwammerln warten auf euch in der Hofstub'n! Auf bald, Hermine und Julia Hanke und das Hofstub'n Team