Restaurant Riegler in Bruck an der Mur EINFACH.GUT.ESSEN

An der Südseite des Hauptplatzes besteht seit November 1986 das Schmankerlwirtshaus der Familie Riegler - auch 2012 wiederum ausgezeichnet mit dem Gütesiegel der guten steirischen Gaststätte; gepflegtes Stammlokal vieler Kaufleute und Arbeitnehmer der Handelsstadt Bruck an der Mur, mehrerer Vereine, vorallem aber der Genießer und Liebhaber des gepflegten Bieres der österreichischen Brauerei Murauer.

Das Serviceteam rund um Hausherrn Erich und Tochter Beate Riegler unterstützen Sie gerne bei Ihrer Auswahl aus dem umfangreichen Angebot, gezaubert von Küchenchefin Maria Riegler.

Die Küche orientiert sich an der steirischen Tradition, folgt jedoch immer den Jahreszeiten. Nahezu jeder Monat hat sein kulinarisches, saisonal bezogenes Thema, die Nachfrage der Gäste hat verschiedene Steakvarianten von höchster österreichischer Fleischqualität allerdings zu einem Dauerbrenner werden lassen.

Die Zubereitung der Speisen erfolgt ausschließlich mit frischen, naturbelassenen Zutaten von regionalen Qualitätsanbietern; nur nebenbei sei erwähnt, dass auf die Verwendung von Fertigprodukten selbstverständlich zur Gänze verzichtet wird.

Die Weinkarte umfasst ein beachtliches Sortiment aus dem gesamten Weinland Österreich (vieles wird auch glasweise angeboten), beinhaltet natürlich aber auch edle Tropfen aus internationalen Anbauregionen. Als Digestiv werden neben dem Kaffee der Marke Segafredo Zanetti verschiedene Qualitätsschnäpse aus der Region sowie Nonino-Grappa aus Italien angeboten.

Seit Oktober 2010 steht zusätzlich das wohl umfangreichste Whiskysortiment von Bruck an der Mur zur Verfügung. Marken sind quer über den Globus verteilt, der Schwerpunkt liegt jedoch auf klassische Single-Malts aus Schottland.

Das Restaurant hat Räumlichkeiten für jeden Anlass für Sie parat. Neben dem eigentlichen Gastraum mit 50 Plätzen, finden Familienfeiern bis 25 Personen im Hohenlimburgstüberl ausreichend Platz; im ersten Stock können Feste in der "Rennfelder Gmoastubn" bis 30 Personen abgehalten werden und für Anlässe bis 80 Personen bietet der Schlaraffensaal mit dem offenen Kamin die beste heimelige Atmosphäre.

Zur aktuellen Diskussion über Raucher/Nichtraucherzonen wird auf das Hohenlimburgstüberl verwiesen; dieser Bereich wird bereits seit Eröffnung im Jahr 1986 im a la carte-Bereich als rauchfreie Zone geführt. Dem Tabakgesetz entsprechend ist seit 2009 auch der Saal als Hauptraum rauchfrei.

Für die natürlich ebenso geschätzten Gäste mit Freude an der Zigarette, Pfeiffe oder Zigarre bleibt die Möglichkeit im Gastraum, sowie im Sommer- und Wintergarten ihren Genuss nachzukommen.

Die Familie Riegler & Team ist stolz darauf Ihnen seit Mai 2006 nach umfangreichen Umbauarbeiten im Sanitär-, weiters im Be- und Entlüftungsbereich die für Bruck an der Mur einzigartige, nach Süden ausgerichtete, zum Teil glasüberdachte Sonnenterrasse mit herrlichem Panoramablick auf den Brucker Hausberg - das Rennfeld, sowie auf die ruhig vorbeifließende Mur anbieten zu können; Ihre Reservierung sichert Ihnen den schönsten Platz auf unserer Sonnenterrasse mit dem garantierten "Mehrblick"!