Das Weingut Franz Bayer, dass mittlerweile in der 4. Generation in Königsbrunn am Wagram Das Weingut Franz Bayer, dass mittlerweile in der 4. Generation in Königsbrunn am Wagram geführt wird, umfasst eine Rebfläche von 26 ha, wobei die Weingärten ausschließlich am Wagram liegen.

Der Wagram erstreckt sich etwa 50 km nordwestlich von Wien und gehört zum Weinbaugebiet WAGRAM. Der Name Wagram leitet sich von "Wachrain" bzw. "Wogenrain" ab und bildet einen Lösswall, der die Donau ähnlich einem zweiten natürlichen Ufer über rd. 30 km begleitet.

Am Wagram herrscht neben dem Mikroklima der einzelnen Rieden vor allem das warme pannonische Klima, das für die Reben erstklassige Bedingungen bietet.
Regionstypisch überwiegt im Weingut Bayer der Ausbau von Weißweinen. Franz Bayer sen. hat sich jedoch schon sehr früh auch auf eine Sortenvielfalt bei Rotweinen konzentriert.

Zur großen Leidenschaft von Franz Bayer sen. hat sich das Sammeln von Jahrgangsweinen entwickelt. Mittlerweile kann auf Weine zurückgegriffen werden, die seit mehr als 50 Jahren in der Vinothek lagern.

n den letzten Jahren hat Franz Bayer jun. mit einer Barrique-Serie, der Red-Star-Kollektion und der Leopold-Figl-Edition neue Akzente gesetzt.
Die Red-Star-Kollektion ist in Zusammenarbeit mit dem Künstler Mario Jakob Stroitz %u2013 MAJA - entstanden und wird von Popart-Etiketten geziert; eine junge freche Linie.

Die Leopold-Figl-Edition %u2013 bewusst traditionell - wurde anlässlich des 100. Geburtstages von Leopold Figl, einem nahen Verwandten, gekeltert. Zum Andenken an den großen Staatsmann wurde im Juni 2002 das Leopold-Figl-Stüberl geweiht, das viel Geschichtliches erzählt und einen gemütlichen Rahmen für Weinverkostungen bildet.