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Restaurant Ente

Gymnasiumstr. 17, Biberach an der Riß, Germany
German Restaurant

Description

ad

Wir bieten eine wöchentlich wechselnde Spezialitäten- und Dessertkarte.  Warme Küche:
Dienstag bis Samstag: 11.30 h bis 14.00 h und 17.30 h bis 22.00 h
Montag: 17.30 h bis 22.00 h
Sonntag und Feiertag: Ruhetag


Die Ente - ein wunderschönes Haus mit Tradition und Geschichte, sie gilt als Geheimtipp in Biberach. Verwinkelt, in der historischen Altstadt, versteckt sich das Restaurant nur zwei Minuten vom Marktplatz entfernt. Direkt vor dem Haus befinden sich einige Parkplätze, weitere Parkmöglichkeiten, auch für Busse, gibt es in nächster Umgebung.

Das gemütliche Ambiente, im Restaurant wie auf der Terrasse, lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Kulinarisch verwöhnt man Sie gerne mit einer Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten. Die „Ente" glänzt mit einer sehr guten deutschen und regionalen Küche. Hoher Wert wird auf Frische und saisonbedingte Waren gelegt. Lassen Sie sich überraschen von den pfiffigen Gerichten mit Wild, Spargel und Fisch. Auch die feinen hausgemachten Desserts laden zu wahren Gaumenfreuden ein.

Eine gelungene Ergänzung ist die gut sortierte Weinkarte mit schönen Flaschen- und Schoppenweinen.
Unser Restaurant bietet 60 Sitzplätze, davon stehen in der Rommerstube 25 Plätze zur Verfügung, die sich besonders auch für Familienfeste und Feiern eignen. Weitere 60 Sitzplätze finden sich in unserem Biergarten

(Bildergalerie hier).

Gerne öffnen wir unser Restaurant auch an Sonn- und Feiertagen für private Feiern.

Auch möchten wir darauf hinweisen, dass wir eine wöchentlich wechselnde Spezialitäten- und Dessertkarte haben. Abends ab 17.30 können Sie gerne auch unser 5-Gang Residence Menü (ca.36,- € ) genießen.

Von Di-Sa bieten wir jeweils zwei Gerichte (ca.7,50€ -9,50 €) zum Mittagstisch an. Selbstverständlich können Sie auch a la carte essen.

Unsere wunderschöne Terrasse lädt zum Verweilen und Entspannen ein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Frisch Fisch Anlieferung. Und ein paar Gerichte von der neuen Karte.

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Pastrami Slider 🤤

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Benjamin Gebhart auf der Intergastra Stuttgart

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Winter Kabeljau an Wirsing mit Kartoffelstampf

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Parmesan Schaum Süppchen mit Garnele und Parmesan Hippe

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Tagesempfehlungen vom 05.02.-10.02.18 Mo- Heute ab 17.30 geöffnet Täglich mittags Tagessuppe 3,-€ Beilagensalat 2,50 € Tagesdessert 3,50 € Di- Perlhuhnbrust Winzer Art mit Bratkartoffeln 9,60 € Cesar Salat mit Parmesanspäne und gebratenen Hühnerbruststreifen 8,90 € Mi – Marinierter Feldsalat mit Ziegekäsetarte 8,90 € Schweinebraten mit Kümmelsauce ,Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln 9,60 € ohne Wurst 8,50 € Do- Strammer Max Deluxe 7,90 € Krautwickel mit Specksauce und Kartoffelpürree 9,70 € Fr- Garnelen im Knuspermantel mit Zitronen-Aioli und Feldsalat 9,70 € Kartoffeln und Lauchzwiebeln mit Raclettekäse überbacken dazu rote Beete 8,90 Sa- Mittagstisch ab 11.30 - 14.00 Uhr

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Unsere Empfehlungen Aperitif Prosecco mit Bodensee-Birne 4,20 € *** Vorspeisen Hausgeräucherte Pastrami mit Coleslaw 9,70 € *** Ziegenfrischkäsetarte mit Feigen und Wildkräuter 8,90 *** Suppe Schaumsuppe vom Parmesan mit Rosmarin-Garnele 6,80 € *** Vegetarisch Indischer Reis Topf mit Mango Chutney und Papadam 12,60 € *** Fisch Hausgemachte Sepia Gnocchi an rote Bete gebeiztem Lachs und Algensalat 15,90 € *** Skrei mit Mandelstampf und Wirsing 17,80 € *** Fleisch Kalbsrückensteak mit Senf-Estragonsauce dazu Karottenpüree und wilder Brokkoli 21,80 € *** Kalbsgulasch mit Steinchampignons dazu Spätzle 15,60 € *** Rinderfilet -Steak mit grüner Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln 26,50 € ***

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Der neue Gusto ist da, herzlichen Dank an den Küchenchef Benjamin Gebhart und sein Team. Wir freuen uns dass wir fünf Pfannen erreicht haben.

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Das erste Mal eine Auszeichnung immer Schlemmeratlas -auch zum herunterladen als App

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Wir freuen uns über den Bericht und die Auszeichnung in der Seezunge 18

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