Deutsche See Fischmanufaktur
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Willkommen auf der Fanpage der Deutsche See GmbH. Weitere Infos findet Ihr auf www.deutschesee.de.
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Hallo Ischgl! Wir sind wieder da - beim 19. Sterne-Cup der Köche, dem legendären Ski- und Koch-Event der Spitzenköche aus Deutschland und Österreich. Wir begeistern mit Spitzenprodukten und guter Laune. Mehr Eindrücke folgen... 😉
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Heute ist Weltgesundheitstag! Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt mindestens ein- bis zweimal die Woche eine Portion Fisch zu essen. Besonders fettarm sind übrigens weiße Fische wie z.B. Kabeljau.
BEEF! LIVE! meets Deutsche See
Wir waren LIVE! dabei beim ersten BEEF! LIVE! Event in Hamburg: Vor über 1.000 Gästen hat unser Fisch-Experte Sebastian Bruns einen 40 kg Gelbflossen-Thunfisch in weniger als 20 Minuten filetiert, flambiert und für über 200 Gäste zubereitet. Seht in Kürze den kompletten Showact als Video auf unserer Facebook-Seite!
Fisch & Sauce
Fisch und Sauce passen einfach gut zusammen. Daher empfehlen wir Euch die Aktionswochen "Fisch & Sauce" in allen teilnehmenden Märkten. Fisch kaufen und im April eine Tomaten-Kräuter-Sauce gratis dazu bekommen. Mehr dazu: http://www.deutschesee.de/produkte/fisch-kaufen-sauce-gratis/
Deutsche See Fischmanufaktur
Zusammen mit Fisch aus Norwegen verlosen wir je 1 von 5 Sushi-Partys und je 1 von 50 Sushi-Starter-Kits. Noch bis zum 14. April könnt ihr teilnehmen. Euren persönlichen Gewinncode für die Teilnahme findet ihr auf dem Leporello auf unseren Sushi-Boxen. Diesen einfach unter dem folgenden Link eingeben und gespannt sein :) Viel Glück! http://fischausnorwegen.de/gewinnspiel
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GEWINNE 3x 2 Freikarten für BEEF! LIVE! - Butcher, Beer & BBQ! => Diesen Mittwoch, 30. März - ab 19 Uhr => Große Freiheit 36 (Hamburg) JETZT TEILNEHMEN: Einfach dieses Posting kommentieren, Begleitung markieren und Liken ob ihr dabei sein wollt! Kommt vorbei und lernt von den Besten der Branche: BEEF! Chefredakteur Jan Spielhagen und Fleischexperte Ludwig Maurer führen durch einen Abend der sich rund um das Thema Fleisch dreht. Aber auch Fisch darf nicht fehlen finden wir: Sebastian Bruns von Deutsche See ist auch mit dabei und zeigt wie man einen Thunfisch filetiert und mit einem überdimensionalen Bunsenbrenner abflammt! Zusätzlich werdet ihr kulinarisch vielseitig versorgt und musikalisch bestens unterhalten. Das vollständige Programm gibt's hier: http://beef-events.de/#event. Das Gewinnspiel geht bis heute Abend (29. März 2016, 23.59 Uhr). Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Vollständige Teilnahmebedingungen: http://lp.deutschesee.de/beef-gewinnspiel/
Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce
Unser Glaubensbekenntnis zu Ostern: Der Hase gehört in den Garten und nicht auf den Teller. Aber was dann der Familie servieren – nach all dem Fasten? Ein Leckerbissen, der beim Ostermenü nicht fehlen darf: der Lachs – garniert mit einer Honig-Senf-Soße und krossen Rösti ist er ein echter Hingucker auf jedem Vorspeisenteller. http://www.deutschesee.de/rezepte/vorspeisen/graved-lachs-mit-honig-senf-sauce/
drehscheibe am 23. März 2016 - drehscheibe - ZDFmediathek - ZDF Mediathek
Vor einer Woche war das ZDF in unserer Manufaktur in Bremerhaven zu Gast und hat zum Thema "Fisch zu Ostern" einen Beitrag für das Magazin "Drehscheibe" verfasst. Was dabei herausgekommen ist, könnt ihr ab Minute 21:36 sehen: http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/2701690/drehscheibe-am-23.-Maerz-2016?bc=kua884718
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Hinter den Kulissen: Auch so kurz vor Ostern arbeiten Profi-Koch Sebastian Bruns und Profiangler Jörg Strehlow Fanpage auf Hochtouren. Wozu das ganze, verraten wir Euch, wenn es soweit ist :)
Fisch in der Ostertradition
Es ist eine alte Tradition, die bis heute gepflegt wird: In der Karwoche und zu Ostern, vor allem Karfreitag, wird in Deutschland Fisch serviert. Wir sagen euch warum und welche die beliebtesten "Osterfische" sind. http://www.deutschesee.de/rezepte/ostern/fisch-in-der-ostertradition/
Oster-Countdown
Wir haben alle Hände voll zu tun, denn schon nächste Woche ist Ostern! Mit unserem Ostercountdown kommt ihr dem perfekten Fest vom bunten Ei bis zum Feiertagsfrühstück ganz entspannt täglich ein Stückchen näher. http://www.deutschesee.de/rezepte/ostern/oster-countdown/
Kastens Hotel Luisenhof Hannover
In den frühen Morgenstunden haben sich vier Koch-Auszubildende und der Junior Souschef Timo Krawetzki aus dem Kastens Hotel Luisenhof Hannover getroffen, um unsere Fischmanufaktur in Bremerhaven zu besichtigen. Ihr Erfahrungsbericht ist nun online :)
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