Nutricionista Daniela Gava
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Especialista em Fitoterapia
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Pensando nas visitas que amam um carboidrato, preparei um pão doce (sem acrescentar açúcar ) de mandioca com banana, cranberry, ameixa e canela!!! Bom apetite! !!
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Deu vontade de comer uma massa!? Tá aí uma super dica, #fácil #barata #saudável e #nutritiva!!! Espaguete de suquete! Vc pode fazer com outros legumes que desejar! ! E o tempero....use a imaginação! Só não vale molho branco, prontos ou com muita gordura!!!Cozimento apenas no vapor e em poucos minutos estará pronto!!! Bom apetite! !
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Cristais de gengibre caseiro! Uma raiz de gengibre picada, 1 colher de sopa rasa de canela em pó e 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou de Coco. Misture bem os ingredientes e polvilhe o gengibre já picado. Leve ao forno por 40min, mexa para que não queimem e possa secar melhor. Polvilhe com cardamomo. Deixe por mais 20min, desligue e mantenha os cristais até esfriar dentro do forno! !!
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Uma ótima opção de carboidrato e como substituição do pão, segue a receita de bolinho de aipim.... cozinhei o aipim na panela de pressão por 5 min no máximo, amassei com um garfo ainda quente, deixei esfriar, após, acrescentei polvilho azedo, sal rosa, azeite de oliva extra virgem e orégano! !! Forno ( aproximadamente 30 a 40 min, vai depender do modelo ) a 180 graus!!! Pronto !!! Alimento saboroso e saudável e ainda pode ser congelado e depois assar!!! A porção que deve ser consumida vai depender do objetivo que vc quer!! Converse com seu nutricionista e bom apetite! !!
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