Proeverij in Helmond.. bijna een thuis wedstrijd! #zalmzoutenrook

Malaysain supper club by top chef Norman Musa Markthal Rotterdam #zalmzoutenrook

Dag 2 op de foodmarkt, Horecava! We zijn er weer klaar voor.. #(wilde)ZalmZoutenRook

Horecava 2018!!! #(wilde)ZalmZoutenRook.. hal 7.658

Nog een zijde voor de kerst! Die eten we zelf op met ons TOP team!! Fijne feestdagen allemaal!! 🥂

Prachtig... Wilde zalm (red sockeye) ! Diep donker rood, krachtige smaak! De ultieme zijde zalm voor een 'wilde' kerstavond!!

http://salmonbusiness.com/jan-willem-kuijt-roots-smokehouse-smoking-salmon-is-science/

Gastvrij Rotterdam, een mooi evenement. Wat een bezoekers, inspiraties, goede organisatie etc etc. Allemaal Bedankt! Nu weer vrolijk door met Zalm, Zout en Rook! #geenfratsen

Dag 1 Gastvrij Rotterdam! Gaaf om het verhaal over ambachtelijk gerookte producten uit Alaska en Noorwegen te vertellen. Misschien wel tot morgen! #zalmzoutenrook

Timeline Photos

Vandaag een proeverij bij De Kweker... broodje van Carl Siegert, zalm van ROOTS en een klein beetje overheerlijke pesto... Heerlijk! #zalmzoutenrook

Photos from ROOTS Fish Smokery's post

Horecava 2017... gewoon zalm, zout en rook. Vandaag staan we voor het eerst met de Zalmpastrami!! Benieuwd?? Proeven mag bij de KHN ledenlounge

Timeline Photos

Proeverijtje... Gewoon zalm, zout en rook!!! #relatiegeschenken