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Acetaia La Tradizione

Stradello Fiume, 23, Modena, Italy
Restaurant

Description

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Produzione di aceto balsamico tradizionale di Modena LA TRADIZIONE é una cooperativa d’arte balsamica, un insieme di “artigiani del balsamico di qualità”, che hanno raccolto e tramandato di padre in figlio i segreti per ottenere questo pregiato capolavoro della gastronomia e giorno per giorno seguono con amore il processo di invecchiamento dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

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Acetaia La Tradizione col suo Balsamico Tradizionale di Modena DOP tra i grandi Whisky.

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L'acetaia La Tradizione oggi propone: cipollline agrodolci, frittatina tagliata a rombo e ABTM, risotto al Balsamico Tradizionale di Modena superiore a 25anni con pere, rosa di gorizia con ABTM superiore a 12 anni

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