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荔枝窩有農墟 Lai Chi Wo Farmers' Market

荔枝窩 Lai Chi Wo, Hong Kong, Hong Kong
Organic Grocery Store

Description

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由一群在荔枝窩復耕的農夫組成,將定期於每月第一個星期日(10:30 - 15:30),在地舉辦【荔枝窩有農墟】。
Farmers' Market is held Every First Sunday in Lai Chi Wo Village.  終於,「荔枝窩有農墟」!
自2014年開始,一群支持鄉村永續發展的有心人及荔枝窩村民加入「永續荔枝窩計劃」,以環境友善的方法恢復荔枝窩的農業活動;各個由原居民、新村民建立的小型農場便紮根於此,共同重建荔枝窩以農為本的社區。
在2017年1月份,我們與各小農戶合作在荔枝窩舉辦了自復耕以來第一次農墟。各小農將定期聚首一堂,出售在地種植、生產、加工的產品,包括新鮮蔬菜、手工製品等等。
主辦單位:香港大學社會科學學院策動永續發展坊 及 綠田園基金

農場單位介紹(排名以筆劃順序)為下次墟期參與農戶︰
*心耕MIND (產品: 金盞花乾、黃薑粉、本地米)
*好夠薑@荔枝窩 (產品: 手工製黃薑粉、肉薑粉、小黃薑粉)
*自然空間 在 荔枝窩 (產品: 手工製花花雪條、黃薑油、南非葉、香草茶包)
*英記茶室(產品: 客家茶果、自創龍鬚餅)
*香港大學社會科學學院策動永續發展坊(產品:鮮黃薑、肉薑、小黃薑)
*紀強農場(產品:鮮羽衣甘藍、春菊、蘿蔔)
*綠田園基金 Produce Green Foundation(產品:無機改木瓜、鮮肉薑)
*綠續友徠。荔枝窩(產品: 稻米、香草茶包)
*隨意農樂 Sense of Nature(產品: 新鮮香草、盆栽)

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【農墟總是下雨天,不如好好休息】 話說荔枝窩有農墟有個不成文既約定 就係每次開檔都有落雨🌝 (貴人出門招風雨) 今個月亦唔例外 瑪娃雖然向西北偏西移動 但明天仍然會為香港帶來狂風驟雨 所以👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾荔枝窩既農戶 #9月決定休息一次 各位朋友,請到10月1日或秋冬季再來遊古村、行農墟吧! ❗️注意!3號風球或以上,馬料水來往荔枝窩街渡暫停服務 下圖為:牛來了⋯⋯ 荔枝窩也有牛群走動 因此有設立電網保護農作物 但經歷左早前既黑雨和颱風後 大水、大風都損毀左唔少基建設施 牛牛們仲趁電網失效乘機走入去 而家雖然電網設施修復好,不過佢地「食過返尋味」 聰明既佢地已經諗到辨法再突破重圍,衝入田喇。。。 「喂喂喂⋯⋯係咪以為食野就等於做野⋯? 呢度係農夫做野既地方呀😐😐」

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早前在荔枝窩最後一塊稻米田已完成收割及曬穀工序 大家想要來荔枝窩看稻田、聞稻香的話 要在下年適合的時間來了! 當然,其他農作物持續種植中... 關心本地農業及鄉郊社區可持續發展既朋友 歡迎明天來參加在香港大學的國際研討會︰ 【「鄉郊可持續發展協同治理」國際研討會】 全球的學術和政策圈子都甚為關注 #鄉郊社區可持續發展,特別是在亞洲,急速的城市化往往損害了鄉郊地區和鄉郊社區的存續能力。雖然政策制定者和市民現已認識到具抗禦力的鄉郊社區在維持生態和文化多樣性方面能夠扮演重要角色,有利可持續發展,但是如何實現鄉郊可持續發展仍是艱鉅的挑戰。 早前的研究和政策經驗顯示,要實現鄉郊社區可持續發展,政策行動者(包括政府官員、政策企業家、非牟利從業人員、企業領袖和市民)必須能夠互相合作,積極主動地組織不同層面和規模的集體行動,管理自然環境以及文化認同和景觀。應當採用什麼種類的管治架構和過程才能支持和維持這些合作行動呢?無論在理論層面還是政策層面,這都是一個非常重要的問題。 這個研討會從可持續發展協同治理的三個方面處理這個重要問題:#鄉郊可持續發展的夥伴關係;#社區發展的社會經濟模型;及 #可持續性的量度。 [國際研討會] 日期|明天 - 2017年8月18日(五) 地點|香港大學研究生堂王賡武講堂 時間|上午9時—下午4時30分 流程|上午為主題演講(以英語進行)    下午為3場專題論壇(以廣東話和普通話進行) 詳情|http://www.socsc.hku.hk/cgrs/ 報名|http://foss.hku.hk/psl_app/ #environmentalism #collaborative_governance #rural_urban #sustainablility #里山里海 #農業 #生態農業 #青農 #文化創意

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【「鄉郊可持續發展協同治理」國際研討會】 全球的學術和政策圈子都甚為關注 #鄉郊社區可持續發展,特別是在亞洲,急速的城市化往往損害了鄉郊地區和鄉郊社區的存續能力。雖然政策制定者和市民現已認識到具抗禦力的鄉郊社區在維持生態和文化多樣性方面能夠扮演重要角色,有利可持續發展,但是如何實現鄉郊可持續發展仍是艱鉅的挑戰。 早前的研究和政策經驗顯示,要實現鄉郊社區可持續發展,政策行動者(包括政府官員、政策企業家、非牟利從業人員、企業領袖和市民)必須能夠互相合作,積極主動地組織不同層面和規模的集體行動,管理自然環境以及文化認同和景觀。應當採用什麼種類的管治架構和過程才能支持和維持這些合作行動呢?無論在理論層面還是政策層面,這都是一個非常重要的問題。 這個研討會從可持續發展協同治理的三個方面處理這個重要問題:#鄉郊可持續發展的夥伴關係;#社區發展的社會經濟模型;及 #可持續性的量度。 [國際研討會] 日期|2017年8月18日(五) 地點|香港大學研究生堂王賡武講堂 時間|上午9時至下午4時30分 流程|上午為主題演講(以英語進行)    下午為3場專題論壇(以廣東話和普通話進行) 詳情|http://www.socsc.hku.hk/cgrs/ 報名|http://foss.hku.hk/psl_app/ #environmentalism #collaborative_governance #rural_urban #sustainablility #里山里海 #農業 #生態農業 #青農 #文化創意

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【未來活動︰「鄉郊可持續發展協同治理」國際研討會】 謝謝上星期日各位參加者在烈日下完成收割活動,雖然當日大家未能完整體驗整個收禾過程,亦希望各位帶走汗水及照片之餘,也帶多一份關注農夫、珍惜食物的體會回家! 有如荔枝窩的鄉郊地方及其農業活動,能提供多元的環境、社會及文化功能,但在城市急速發展下鄉郊人囗不斷減少、村落慢慢消失。這些地方可以如何協同管理來達致城鄉永續發展?下星期五,將於香港大學舉行國際研討會探討及交流有關議題。當日,會有來自美國、英國、日本、台灣及中國既學者來分享交流案例! 有興趣的朋友請於以下網址報名︰ 日期|2017年8月18日(五) 地點|香港大學研究生堂王賡武講堂 時間|上午9時至下午4時30分 報名|http://www.socsc.hku.hk/cgrs/ *兩日考察報名名額已滿,多謝支持!

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隨意農樂好靚的新產品🦋

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今天第一次有 綠田園基金的收割體驗cross over 農墟! 雖然天氣超炎熱,參加既義工都好踴躍! 歡迎參加者係留言處post 大家努力工作的樣子👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

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【收割體驗日 - 溫馨提示】 8月6日荔枝窩收割體驗日名額已滿,多謝各位報名參與! 🌾稻田狀況更新: 大水同時沖毀鳥網及防牛的電網,兩種保護網失效後,附近既文鳥同牛牛已率先入去試食完畢了。。。 雖然只剩下禾草,但禾草收割後亦是農地既寶物,可作為其他農作物的泥工覆蓋物,能保持泥土濕潤、增加有機物,非常有用! 🙋🏻以下有幾樣重點,請已成功報名的朋友留意: ⚠️請自行安排交通前往荔枝窩,如選搭街渡,請於早上8:45前到達馬料水3號梯台購票及上船(船費每位來回$80,單程$50),街渡會在9點正出發,逾時不候 由大學站步行至馬料水3號梯台路線圖請見留言 ⚠️帶備物資: 1️⃣水鞋/ 不怕污糟的舊鞋/ 白飯魚(雨後變得非常泥濘) 2️⃣手袖/ 長袖衫 (禾草上有小毛,會令皮膚紅腫及痕癢) 3️⃣水 (工作人員會提供食水作補給) 4️⃣帽及雨傘 (夏天非常炎熱) 5️⃣午膳 (村內有士多及茶室提供小吃及飲品) ⚠️當日也是每月一次「荔枝窩有農墟」,為實行源頭減廢,農戶不提供膠袋,歡迎自備購物袋或重用紙自行包裝

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【👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾YOU ARE WANTED】 復耕計劃合作機構︰ Hong Kong Countryside Foundation 香港鄉郊基金-招聘中!

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[Please scroll down for English] 【「鄉郊可持續發展協同治理」國際研討會】 全球的學術和政策圈子都甚為關注 #鄉郊社區可持續發展,特別是在亞洲,急速的城市化往往損害了鄉郊地區和鄉郊社區的存續能力。雖然政策制定者和市民現已認識到具抗禦力的鄉郊社區在維持生態和文化多樣性方面能夠扮演重要角色,有利可持續發展,但是如何實現鄉郊可持續發展仍是艱鉅的挑戰。 早前的研究和政策經驗顯示,要實現鄉郊社區可持續發展,政策行動者(包括政府官員、政策企業家、非牟利從業人員、企業領袖和市民)必須能夠互相合作,積極主動地組織不同層面和規模的集體行動,管理自然環境以及文化認同和景觀。應當採用什麼種類的管治架構和過程才能支持和維持這些合作行動呢?無論在理論層面還是政策層面,這都是一個非常重要的問題。 這個研討會從可持續發展協同治理的三個方面處理這個重要問題:鄉郊可持續發展的夥伴關係;社區發展的社會經濟模型;及可持續性的量度。 [國際研討會] 日期|2017年8月18日(五) 地點|香港大學研究生堂王賡武講堂 時間|上午9時至下午4時30分 [考察一] 日期|2017年8月19日(六) 地點|荔枝窩 時間|上午9時至下午6時 [考察二] 日期|2017年8月20日(日) 地點|大澳、二澳 時間|上午8時15分至下午6時30分 詳情|http://www.socsc.hku.hk/cgrs/ 報名|http://foss.hku.hk/psl_app/ 【International Symposium Collaborative Governance for Rural Sustainability】 #Sustainability of rural communities has captured much attention from both the academic and policy circles in the world, and particularly in Asia where rapid urbanization has in many instances compromised the viability, if not survival, of rural areas and communities. While policymakers and citizens nowadays are cognizant of the importance of resilient rural communities which can serve as a repertoire of ecological and cultural diversity supporting sustainable development, how to attain rural sustainability remains a great challenge. Earlier research and policy experiences have suggested that, to attain sustainable rural communities, policy actors including government officials, policy entrepreneurs, nonprofit practitioners, corporate leaders as well as citizens have to be able to collaborate with one another to proactively organize collective actions at different levels and scales to manage the natural environment and also the cultural identity and landscapes. A question of major theoretical and policy import is what kinds of governance structures and processes can and should be put in place to support and sustain the collaborative efforts. This Symposium addresses this important question by looking into three dimensions of collaborative governance for sustainable development: Partnerships for rural sustainability; Socio-economic models for community development; and Measurement of sustainability. [International Symposium] Date|August 18, 2017 (Friday) Venue|Wang Gungwu Theatre, Graduate School, HKU Time|09:00 - 16:30 [Excursion Tour 1] Date|August 19, 2017 (Saturday) Venue|Lai Chi Wo Time|09:00 - 18:00 [Excursion Tour 2] Date|August 20, 2017 (Sunday) Venue|Tai O and Yi O Time|08:15 - 18:30 Datails|http://www.socsc.hku.hk/cgrs/ Registration|http://foss.hku.hk/psl_app/

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【荔枝窩2017早茬割禾體驗義工招募】 上星期經歷連日大雨,市區多處水浸 荔枝窩農田亦經歷大規模水浸🌊🌊🌊 眼前呢片稻田,上星期已完成灌漿,預計8月頭收成 不過7月18日洪水泛濫,水幾乎淹沒整塊稻田 稻株沖歪,農夫形容︰「好似moonwalk 咁…」 大水亦沖毀電網及鳥網等保護設施,在缺乏物資情況下及短時間內,難以修復保護設施 無鳥網保護,飽滿既稻穀就由「📸相機食先」變為「🐦雀仔食哂先」… 雖然無穀收,農夫既工作仍要進行 收割下來既禾桿草,曬乾後可作為其他作物(薑、芋頭等)既覆蓋物 幫助減少土壞水分蒸發、抑制雜草等,最後成為土壤的有機物質 這次活動參加者可以體驗部分收禾過程,協助收割及扎禾草; 下午會有導賞活動,由原居民及復耕計劃參加者帶大家遊覽、分享家鄉文化及昔日鄉村故事; 當日亦係每月一次的「荔枝窩有農墟」,部分農戶會開檔出售農產品 有農田體驗、有故事聽、有手信,實行一次過滿足三個願望🔮! 歡迎來參加義工活動、感受及分享農夫既苦與樂! (鳴謝 自然空間 在 荔枝窩在大雨中拍攝及提供照片) ------------------------------------------------------ 主辦| 綠田園基金 Produce Green Foundation 日期|2017年8月6日(日) 時間|上午10時30分 – 下午3時15分 集合|荔枝窩村廣場涼亭 午膳|請自備午膳(農場有食水供應,請自備盛水器皿) 裝備|1. 水鞋/不怕弄髒的舊波鞋(雨後的農地變得非常泥濘)    2. 手袖/長袖衫(稻穀上有細毛,會令人皮膚痕癢) 報名|Whatsapp李漢龍 (6533-9909) 或葉子方(6977-3198/ yipchifong@producegreen.org.hk) 名額|40人 費用|活動及導賞費全免(參加者需自備午膳+自行坐街渡/ 行山進入荔枝窩,詳情見留言) 備註|是次義工活動,需求體力及使用禾鐮進行田間工作,且田邊有河溪,有一定的潛在危險,故此請家長照顧6 - 15歲小童 ------------------------------------------------------ *活動流程* 10:30 荔枝窩村協天宮外涼亭集合 10:45 收割、扎禾草活動 12:45 清洗收拾及午膳(自備) 13:45 荔枝窩村文化導賞 15:15 前往碼頭 ------------------------------------------------------

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【荔枝窩2017早茬割禾體驗義工招募】 上星期經歷連日大雨,市區多處水浸 荔枝窩農田亦經歷大規模水浸🌊🌊🌊 眼前呢片稻田,上星期已完成灌漿,預計8月頭收成 不過7月18日洪水泛濫,水幾乎淹沒整塊稻田 稻株沖歪,農夫形容︰「好似moonwalk 咁…」 大水亦沖毀電網及鳥網等保護設施,在缺乏物資情況下及短時間內,難以修復保護設施 無鳥網保護,飽滿既稻穀就由「📸相機食先」變為「🐦雀仔食哂先」… 雖然無穀收,農夫既工作仍要進行 收割下來既禾桿草,曬乾後可作為其他作物(薑、芋頭等)既覆蓋物 幫助減少土壞水分蒸發、抑制雜草等,最後成為土壤的有機物質 這次活動參加者可以體驗部分收禾過程,協助收割及扎禾草; 下午會有導賞活動,由原居民及復耕計劃參加者帶大家遊覽、分享家鄉文化及昔日鄉村故事; 當日亦係每月一次的「荔枝窩有農墟」,部分農戶會開檔出售農產品 有農田體驗、有故事聽、有手信,實行一次過滿足三個願望🔮! 歡迎來參加義工活動、感受及分享農夫既苦與樂! (鳴謝 自然空間 在 荔枝窩在大雨中拍攝及提供照片) ------------------------------------------------------ 主辦| 綠田園基金 Produce Green Foundation 日期|2017年8月6日(日) 時間|上午10時30分 – 下午3時15分 集合|荔枝窩村廣場涼亭 午膳|請自備午膳(農場有食水供應,請自備盛水器皿) 裝備|1. 水鞋/不怕弄髒的舊波鞋(雨後的農地變得非常泥濘)    2. 手袖/長袖衫(稻穀上有細毛,會令人皮膚痕癢) 報名|Whatsapp李漢龍 (6533-9909) 或葉子方(6977-3198/ yipchifong@producegreen.org.hk) 名額|40人 費用|活動及導賞費全免(參加者需自備午膳+自行坐街渡/ 行山進入荔枝窩,詳情見留言) 備註|是次義工活動,需求體力及使用禾鐮進行田間工作,且田邊有河溪,有一定的潛在危險,故此請家長照顧6 - 15歲小童 ------------------------------------------------------ *活動流程* 10:30 荔枝窩村協天宮外涼亭集合 10:45 收割、扎禾草活動 12:45 清洗收拾及午膳(自備) 13:45 荔枝窩村文化導賞 15:15 前往碼頭 ------------------------------------------------------

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【中學生態教育及體驗活動】 歡迎推薦 #中學生 參與! 由香港大學社會科學學院策動永續發展坊及長春社合辦,此野外研習營為支援新 #高中生物課程 中的相關範疇,包括「 #生物與環境」及「 #應用生態學」 的教學而設,也是和自然環境有關的另類學習活動,為學生提供一個獨特的學習體驗。 研習營於自然資源豐富的荔枝窩村舉行,以「生物、生活、生生不息」為主題。在不同的生境,透過 #生境考察、 #鄉村體驗活動 等形式,探究和認識各種生境的特色和生物多樣性,欣賞及體驗自然生態與人類生活的緊密關係,從而提高參加者對自然生態的認識和保育意識, 以及珍惜各種自然資源。 活動詳情︰ 日期|2017年8月1 - 4日 (4天3夜宿營) 地點|荔枝窩 費用|全免、及提供簡單客家膳食 內容|生境及生物多樣性探索、鄉村體驗活動 名額|30名高中生、對本地自然生態有興趣之學生 報名表格|https://goo.gl/Ehwn6S 截止報名|7月16日 有意者請向梁小姐 (3917-4903/ 9629-4396/lhoishan@hku.hk)查詢。

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