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味噌まんじゅう新井屋 たぬまの杜

吉水町1123, Sano-shi, Japan
Wagashi Restaurant
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Description

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栃木県佐野市にあるTVなどでご紹介して頂く事の多い菓子店です。 たぬまの杜  〒327-0313 栃木県佐野市吉水町1124-1
        【北関東自動車】佐野田沼IC入口横

葛生店  〒327-0507 栃木県佐野市葛生西2-1-25
         (群銀葛生支店近く)  
    TEL:0283-85-3021 FAX:0283-86-2235  :info@misoman.co.jp

 佐野本町店 〒327-0013 栃木県佐野市本町2942
  (写真の店舗)  (佐野信用金庫本店隣り)  
    TEL:0283-22-9069 FAX:0283-22-9069

 田沼店   〒327-0317 栃木県佐野市田沼町1268-1
          (国道293号線沿い)  
    TEL:0283-62-5171 FAX:0283-62-9097

 当店は、1929年(昭和四年)11月25日、地元の秋祭りにあわせ
て野部林吉によって栃木懸安蘇郡常盤村仙波(現佐野市)に創
業致しました。そこは、謡曲「鉢の木(いざ鎌倉)」で有名な佐
野源左ヱ門常世の屋敷跡があり、北方、羽鶴峠を越えれば名高
い出流山満願寺へ程近い場所でした。
 また、店名は林吉の2番目の姉の嫁ぎ先であり、林吉が修行
をした「新井屋」から暖簾分けをして頂いたものです。

 林吉は、長姉が嫁いだ郡山駅前の日本一総本店において菓子
作りを修得し、数年にわたる修業の後、故郷仙波の地に帰りま
した。そして地元名村材木店のご主人のご協力により店を開く
ことが出来ました。その際、足利の新井屋と郡山の日本一総本
店から得た技術と経験を生かし、工夫を重ね「  味噌まんじゅ
う」の配合を考案し、創業時に発売致しました。

 「  味噌まんじゅう」の名は、味噌の色に似た皮と隠し味に
使用している味噌に由来をしております。厳選された北海道産
の小豆をじっくり時間をかけて製餡し、精選された黒糖を主と
した<新井屋秘伝>の皮が一体となり真似の出来ない風味を持つ、
昔懐かしい郷土の味として広く賞味されております。

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惜しくも(⁉)2位で 全国大会までは手が届きませんでした。 うちの「味噌ぷりん」が、 47clubの「こんなのあるんだ大賞」の 栃木県代表に選出され 昨日関東予選が行われました。 1位 〇〇県 163点 2位 栃木県 157点   ということで7(?)チーム中の次点でした。 ちょっと変わり種の「味噌ぷりん」ですが 下野新聞社の担当の方が 全力でプレゼンをして頂いた結果であり 大健闘だと思っております。 感謝感謝!! 47clubは、全国47都道府県の地域新聞社が 厳選のお取り寄せサイトです。 https://www.47club.jp/contents1/arunda_award.html

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1位 〇〇県 163点
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ということで7(?)チーム中の次点でした。
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暑い日が続きますね💦💦 十五夜は9月13日です 今日からお店では 薯蕷饅頭 うさぎ🐰 販売してます‼️

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30日は味噌まんじゅうの日 さつまいも🍠餡炊きました

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お休期間中はご不便ご迷惑をお掛けしました 本日23日金曜日 通常営業させて頂きます よろしくお願います🙂

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明日から4日間、お休み頂戴します。 よろしくお願いいたします。

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本日 みるくまんじゅう ふづりな製造してます

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【テレビ東京】 8月13日に「ワールドビジネスサテライト」で ご紹介頂きました。感謝!!

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おはぎ 和菓子屋さんがんばりましょう❗️

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発売から半世紀以上の焼き菓子 みるく饅頭「葛生 ふづりな」の パッケージをリニューアルしました。 和紙風から中身が見えるデザインへ。 先に新しいパッケージデザインで 販売していた「ココア味」と デザインがお揃いに!

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白熱!ランキング

今日13日の夜23:00からのテレビ東京で 「味噌ぷりん」を紹介して頂きます。 「ワールドビジネスサテライト(WBS) 」  ~~白熱ランキング~~ https://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/hit/post_183526/

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