Description
[目前營業時間] 每周二公休
星期一~五 17:00-大約20:30
星期六.日 12:00-大約14:30 17:00-大約20:30 【源起】
創立於西元1978年，在南市臨安&民族路口從一個兩張桌子的小攤做起，當事業正要邁入一個新的里程碑時，無情祝融燒掉我們一家人多年的心血以及未來的希望，唯一保存下來的只剩下阿嬤「醬汁」的手抄本......
在這兩年父母相繼辭世之後 ，為了不讓家傳40年的醬汁就此消逝，2014年3月...我們決定延續長輩們料理的精神和家傳的美味，接棒繼續做料理......
【店家老實說】
我們.....
1.沒有高薪聘請的日本師傅
2.沒有星級飯店的主廚坐鎮
3.沒有龐大專業的廚師團隊
4.不曾出國進修或是拜師學藝
我們所提供的餐點不是有純正血統的日本菜，只是我們從小到大接觸到的菜餚再加以變化而已。而在賣饅魚已有11年的基礎下，因為有長期配合的漁船加持，我們將新鮮漁獲加入了菜單之中，不定期的推陳出新來滿足愛嘗鮮的好友們....
期待您一同來品嚐我們從日據時代孕育而生、中日混血的「和風中食」ㄛ......
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首先~感謝黃小姐一家人選擇小店替令尊慶生🎂🎂🎂 您選了自己最愛的特濃起司千層蛋 並希望我們做成整模不切 在得知是要用來當生日蛋糕的同時 我們欣然的接受了這樣的客製 希望您喜歡我們的安排 在此祝福令尊大人 生日快樂 健康長壽 平安喜樂 也謝謝你們的到來 很感恩❤ #今晚來客較多亂哄哄的疏忽的地方請多包涵
Instagram photo by 吳庭 • Feb 2, 2017 at 4:39pm UTC
謝謝您的喜歡與分享啊～甘霞❤❤❤ https://www.instagram.com/p/BQBCgTZAyK4/
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親愛的朋友們 剩不到一週的時間就是金雞年囉 今年春節我們將與大家一樣 從1/27~2/1共六天為春節年假店休日 直到2/2(週四)才會開工營業喔 (已考慮明年春節不休假陪大家過年...好不好啊) 在此也要祝福每位朋友 #金雞報喜 #大雞大利 #雞祥如意 #業雞長紅
鰻嘴幸福 / 日式家庭料理's cover photo
愛食記 ifoodie.tw
感謝"愛食記"的分享~~~ 受寵若驚ing❤❤❤ #中部以南唯一店家 #愛吃肉的快來 #龍鳳雙寶 #重磅椒鹽豬五花
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【懇求】 #勿因一時貪念成為順手牽羊的雅賊 來到新址為了呈現日式餐飲精神 全面捨棄過去所使用的美耐皿餐具 改用極富日本風格的陶瓷器皿 而這段期間 大大小小的餐具器皿 已遺失了10幾樣 感謝朋友們認同我們挑選器皿的眼光 “不小心”的帶走了它們 不過客人多時卻找不到容器承盤 對我們來說真的很困擾 在此 我們懇求來店用餐的好朋友們 若然你們有喜歡哪一樣器皿 可與我們詢問 我們願意『無償』為大家代購 (其實大多數的器皿都不會太貴的) 這樣好嗎？ #別再不小心的帶走它們了 #保持良好的品德真的很重要啊
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【感謝】 遷址到大林國宅現址 從去年11/11營業至今已滿2個月了 在謝絕各界好友的花圈花籃造勢 以及各方寫手與團購網的邀約報導 只想用我們一貫低調樸實的步伐 一步步慢慢的前進 感謝所有來店用餐以及打卡揪團的朋友們 讓我們雖窩在社區巷內 卻遞出一張亮眼的成績單 這真的讓我們相當意外 在開心與感恩之時 還是想跟所有的好朋友們報告幾件事情 以免造成你們來店用餐的不愉快與誤會 1.每日營業時間：17:00～20:00(可用餐至20:30) 2.因為店小座位少所以沒有提供訂位服務 3.食材與手作小菜都是當天新鮮提供所以數量有限(不是吃到飽型態的無限量準備方式，所以越晚提供的東西越少甚至會提早打烊) 4.三人服務的家庭式料理能力與速度真的有限，還請大家多一點點包容與耐心(其實店內的動線設計與點餐用餐方式都是為了因應三人所能提供的服務考量) 感恩大家一直以來的支持 2017也希望大家...多多指教喔
Instagram photo by 郭BB • Jan 6, 2017 at 11:23am UTC
歡迎您來用餐，也謝謝您的推崇..... https://www.instagram.com/p/BO682yvhaIJ/ 南台灣數一數二的鰻魚飯
愛食記| 鰻嘴幸福日式家庭料理 - 一間有著多樣化日式丼飯及小菜炸物， 隱身在巷內的日式風格建築的餐..., 迷你拿鐵小站: 台南市南區美食 - 愛食記: 最好用的美食App
感謝 #迷你拿鐵小站 的分享與推薦 很感動 謝謝你的喜歡❤❤❤ 鰻嘴幸福日式家庭料理 - 一間有著多樣化日式丼飯及小菜炸物， 隱身在巷內的日式風格建築的餐廳 https://ifoodie.tw/blog/585cb95f23679c5eb3d061be - 分享自愛食記 http://bit.ly/tpeBlog
Instagram photo by Pauline Chen • Jan 2, 2017 at 10:09am UTC
謝謝您來小店用餐，並大力推薦我們，真是感恩.. https://www.instagram.com/p/BOwhPtEh_kI/ 深深大推這家鰻魚飯 大林國宅內小店 好好吃 半尾鰻魚不小尾 飯都吸滿了醬汁 重點是便宜 便宜 便宜！ 另推鰻魚茶碗蒸 太讚了👍👍👍 吃飽飽明天有精神新的一年開工 ✊️ 五點半開門 不到八點收店 在那！請看📍
Instagram photo by 楊俊成 • Dec 31, 2016 at 4:52am UTC
謝謝您來用餐...照片拍得很漂亮..... https://www.instagram.com/p/BOqzX-mDAa3/
Instagram photo by Syuan • Dec 2, 2016 at 2:00pm UTC
謝謝您來用餐與推薦..... https://www.instagram.com/p/BNhHAa9DbrJ/ 點餐方式很特別 可以自己選主菜和小菜的牌子 旁邊還有一些現成的小菜可以拿 點主餐味增湯和飲料可以一直喝 主餐價位大概在180-300間 小菜價位也不貴 推推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 吃完滿嘴幸福❤️❤️
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