Description
我們用心的挑選，提供優質的冷凍水產品，歡迎選購。 蝦子是高蛋白質、低脂肪，而且幾乎不含任何碳水化合物的食物，所以對於想節食減肥的人而言，是非常良好的營養食品。另外，蝦子也含有豐富的鈣、鐵等礦物質成分，對孕婦及兒童非常有益。
蝦子自古就被公認識一種具有增進體力、強壯體魄的食物，對於易患感冒，以及低血壓的體質，具有治療改善的效果。加上多吃蝦子有助於排除體內堆積的毒素，所以生產過後的女性不妨多吃。此外，蝦皮也具有鎮靜的作用，常用來治療神經衰弱等症狀。
在中醫方面，是認為蝦的味甘鹹，性溫，有補腎壯陽、健脾化痰和益氣通乳的功效。對於腎虛陽痿、腰酸膝軟、氣血虛弱、中風後半身不遂等症，是有一定的療效。
蝦殼含有豐富的甲殼素(chitosan)，在減少脂肪吸收有很好的功效，甲殼素成份多由蝦子、螃蟹等甲殼類動物所提鍊出來，大約每1克的甲殼素可以吸收8~12克的各種脂肪，可降低血中三酸甘油脂與膽固醇，也是目前市面上健康食品的新秀。
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蝦性質溫熱所含的營養成分包含蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅。
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力。
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