Edi The Nose
Description
Das neue Weinglas: WEINGENUSS DREIDIMENSIONAL ERLEBEN durch verändern der Flussdynamik. 3 Positionen ergeben ein 3D Genuss mit nur einem GLAS.
Das neue Weinglas: DIE INNOVATION
Bei jedem Trinkvorgang beeinflussen verschiedene
Koordinationsabläufe (z.B. Kopfhaltung, Armbewegung)
die Flussdynamik. Das Resultat dieses
Vorganges bestimmt, wie die Rezeptoren auf
der Zunge eine Flüssigkeit wahrnehmen.
Dank des speziell geformten Stiels – Nase
genannt – können die EDI THE NOSE
Gläser die Flussdynamik bewusst ver-
ändern. Das erstaunliche Ergebnis:
Je nach Position dieser Nase werden
drei unterschiedliche Dimensionen
einer Flüssigkeit in Nase und
Gaumen wahrgenommen.
DIE DREI DIMENSIONEN
1.NASE VORNE – DIMENSION ÜBERSICHT
Der Wein trifft auf den vorderen und mittleren Zungenteil.
Oberflächliche Eigenschaften wie Aromen und
Geschmäcker werden deutlich wahrgenommen.
Der Abgang wirkt eher kurz.
Je nach Halteposition der EDI THE NOSE Gläser verändert
sich die Wahrnehmung einer Flüssigkeit in Nase und
Gaumen. Die Sinneseindrücke im Gaumen verhalten sich
dabei folgendermassen:
3.NASE SEITLICH – DIMENSION BALANCE
Der Wein trifft auf den vorderen und seitlichen Teil der
Zunge. Seine Ausgewogenheit (Süsse-Säure-Balance)
wird deutlich spürbar. Der Wein wirkt säurebetonter,
fruchtiger und spritziger.
2.NASE HINTEN – DIMENSION TIEFE
Der Wein wird auf den mittleren und hinteren Zungenteil
gespült. Dadurch entfaltet er sein ganzes Potenzial.
Grösse, Dichte und Struktur des Weins treten hervor.
Gute Weine zeichnen sich durch einen sehr langen
Abgang aus.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
La Vie En Rose`
Photos from Edi The Nose's post
Alles Gute zum Frauentag ist das Mindeste was ich sagen kann!
Timeline Photos
MEN AT WORK [unser Glas auch, immer halbvoll]
Edi The Nose
Timeline Photos
Winemaker's Edi Graf limited release Audace in restaurant La Bouteille
Timeline Photos
Zurück zur Rebe ☺
Timeline Photos
Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar. (Antoine de Saint-Exupéry)
Edi The Nose
Edi The Nose's cover photo
Timeline Photos
Ich trinke auf gute Freunde, auf alte Götter und auf neue Ziele, auf den ganz normalen Wahnsinn, auf das was einmal war. Darauf, dass alles endet, und auf ein neues Jahr !
Edi The Nose's cover photo
Photos from Edi The Nose's post
Chefs Leckerbissen - Kleine Rezepte für festliches Abendessen
Quiz
