Description
Havsnära Fiskrökeri är ett familjeföretag på bästa läge i Ystad, beläget vid stranden direkt väster om Ystads Småbåtshamn. Havsnära Fiskrökeri är ett familjeföretag på bästa läge i Ystad, beläget vid stranden direkt väster om Ystads Småbåtshamn.
Rökeriet har en liten butik där du kan handla vår rökta fisk och andra delikatesser. Du kan också avnjuta fisken tillsammans med en öl och en ”lille en” på vår underbara servering med havsutsikt.
För att våra produkter ska vara av högsta klass väljer vi våra råvaror med omsorg. Så långt det är möjligt använder vi oss av lokala leverantörer. Att tänka miljömedvetet är också viktigt för oss vid val av produkter och leverantörer.
I rökeriet finns två rökugnar med en kapacitet på vardera cirka 100kg.
Vi röker på det klassiska viset med alved och alspån.
Under sommaren och vid högtider röker vi varje dag i båda ugnarna.
Lokalerna uppfyller de högt ställda EU-kraven och all personal får utbildning i hygien samt vårt i egenkontrollsystem.
Rökeriet levererar även till utvalda butiker och restauranger.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comImorgon, 24 september, håller vi öppet mellan 11:00-16:00. Därefter stänger vi för denna säsongen. Vi tackar alla våra kunder, personal och leverantörer och hälsar er välkomna igen den 11/12 då vi öppnar inför julen. Halva priset på räkmackor imorgon. Gäller så länge lagret gäller. Välkomna
Välkommen ner till oss på rökeriet och äta något gott i vår nya servering. Vi har butiken fylld med massor av havets läckerheter. Öppet tisdag-söndag 11-16.
Den 8 september är det dags för årets sista räkfrossa. Boka dig direkt på 0411-31 10 50. P.s. Du vet väl att du sitter under tak i vår nya servering om det är dåligt väder...
Nu har vi en liten extra liten trevlig sak på vårt rökeri - lunchföreläsning! På fredag den 8 september kl 12.15 har vi en föreläsning av Marianne Stellin som talar om sin nya bok "Matprat till tusen". Passa på att äta något gott till lunch och lyssna till hennes berättelser! Hjärtligt välkomna! Dela gärna föreläsningen med dina vänner - klicka på dela!
Välkommen ner till oss på rökeriet och äta något gott i vår nya servering. Vi har butiken fylld med massor av havets läckerheter. Öppet tisdag-söndag.
Nu har vi en liten extra liten trevlig sak på vårt rökeri - lunchföreläsning! På fredag den 8 september kl 12.15 har vi en föreläsning av Marianne Stellin som talar om sin nya bok "Matprat till tusen". Passa på att äta något gott till lunch och lyssna till hennes berättelser! Hjärtligt välkomna! Dela gärna föreläsningen med dina vänner - klicka på dela!
Idag ändrar vi våra öppettider till följande. Under perioden 20/8-31/8 är våra öppettider. Måndag-torsdag 11:00-19:00, fredag-lördag 11:00-23:00 & söndagar 11:00-16:00. Från den 1/9 är öppettiderna följande tisdag-fredag 11:00-16:00 och lördag-söndag 11:00-16:00. Undantag för den 8/9 då vi har vår sista räkfrossa, vi har då öppet 11:00-23:00. Passa på att boka våra räkfrossor den 25/8, 26/8 och den 8/9.
Hösten är på gång men vi har fortfarande öppet alla dagar med massor av nyrökt fisk i vår servering och butik! På fredag och lördag har vi vår omtyckta räkfrossa. Vi har några räkfrossa kvar i sommar 18, 19, 25, 26 samt den 8 september. Boka dig direkt på 0411-31 10 50. P.s. Du vet väl att du sitter under tak i vår nya servering om det är dåligt väder... Dela gärna inlägget med dina vänner - klicka på dela!
På fredag och lördag har vi vår omtyckta räkfrossa. Boka dig direkt på 0411-31 10 50. P.s. Du vet väl att du sitter under tak i vår nya servering om det är dåligt väder... Dela gärna inlägget med dina vänner - klicka på dela!
Välkommen ner till oss på rökeriet och äta något gott att i vår nya servering. Vi har butiken fylld med massor av havets läckerheter. Öppet 10-21.
På fredag och lördag har vi vår omtyckta räkfrossa. Boka dig direkt på 0411-31 10 50. P.s. Du vet väl att du sitter under tak i vår nya servering om det är dåligt väder... Dela gärna inlägget med dina vänner - klicka på dela!
På fredag och lördag har vi vår omtyckta räkfrossa. Boka dig direkt på 0411-31 10 50. P.s. Du vet väl att du sitter under tak i vår nya servering om det är dåligt väder... Dela gärna inlägget med dina vänner - klicka på dela!
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Räkfrossa ikväll 😋
Räkmacka och smörgåstårta från rökeriet... Rättmätt.se 😂
Sista gången på Sandyogan idag...ni kommer väl? ☀️🙏
Ystads finest.
Utflykt med 🍐🍐
Swedish food heaven smoked herring, smoked salmon #justsaying #bobtynlillsroadtrip2016
Quiz
