Nu har vi satt ihop en Höstkasse för 199 spänn. Den innhåller: En förpackning färska korvar, BBQ grillat kamben, en bit rökt sidfläsk, nn bit salami och tre st ölkorvar. Om vi får säga det själv så blev de grillade kambenen riktigt riktigt bra. Höstkassen hittar du såklart i vår butik i Sagagallerian

Vi har varit på Jorden och skogen i stan och haft den stora äran att få träffa elever från årskurs 4-6. Vi visade hur man gör korv och berättade varför vi bara använder lokalproducerade produkter. - "Det var spännande att höra barnens frågor. Många var nyfikna och ville veta hur man gör korv, berättar Michael Hansen

Hej Mikael Hansen här. Vill du lära dig göra färsk korv? Vi kör nu en grundkurs i korvtillverkning där alla deltagare får lära sig att göra korv. Med sig hem får man ett par kilo av sin egentillverkade korv.

Hej på er. Som de flesta redan vet värnar vi om den lokalproducerade maten. Vi vill äta och producera mat från våra trakter. Vi är också nyfikna på hur ni tänker kring produktion och konsumtion av kött. Hur ofta äter ni kött? Vilket kött äter ni? osv............

KORVKASSE FÖR 200 KR: Vi har satt ihop en korvkasse till ett riktigt förmånligt pris. 200 pix för 4 paket av våra bästa korvar. Kom förbi vår butik i Sagagallerianoch hämta upp din kasse. Passa också på att låta dig inspireras av filmen nedan.

Under sommaren går tillverkningen av färska korvar på högtryck. Kom förbi vår butik i Sagagallerian och bjud dig själv och dina gäster på några riktigt goda färska korvar. Såklart gjorda utan tillsatser och endast av lokalproducerade råvaror

KORT MEDDELANDE Många av våra kunder har efterfrågat presentkort att ge bort. Nu vill vi bara berätta att vi äntligen har presentkort i vår butik i Sagagallerian. SLUT PÅ MEDDELANDET

Vi gillar att grilla. Vi har en enkel fråga till er. Vad föredrar ni och varför. Briketter eller grillkol?

Vi på Hansen chark i Saga Gallerian önskar alla våra kunder en trevlig sommar. Hela sommar har vi laddad kyldiskarna med allt som behövs för en lyckad grillkväll. Färska korvar, hamburgare och bra grllkött. Har ni önskemål om något speciell styckdetalj så hör utav er så kan vi se om vi kan fixa det. Trevlig sommar på er.

Sooo nice to see Chef Michael Hansen again 👍 We worked together for 20 years ago onboard Cunards M/v Vistafjord 🛳 #FamiljenHansenCharkuteri #SagaGallerian #Chef #Charkuteri #Umeå #Västerbotten #Sweden #Vistafjord #Cunard

Nu blir det go fika, jätte roligt att våra leverantörer och kunder uppmärksammar vår framgångsrika verksamhet. #hansenchark #lokalproducerat #umeå

Besök hos Mikael Hansen med personalen #bryggargatan

Denna helg är peppen på att bo i #stöcksjö total. Vi har promenerat upp på åsen och hälsat på #hansenscharkuteri och #wallgrenspotatis för att beställa ben till #broth -där möts vi av genuint mathantverk och en hållbar produktion #närproducerat Vi kommer hem med #honung #potatis #surkål med levande mjölkkultur och en #smörkaffe från @kaffevagnenuno Utöver detta har jag fått vara med mina favvokillar och nästa helg startar #yoga i stöcksjö. #lyxliv ☀️🍁💚

Då är vi på plats! Och vilken fest. Här erbjuds grillad korv med bröd och smarrigaste kaffet ute i solen. Jag är avundsjuk på mig själv så bra vi har det här. Kom förbi och säg hej ute i Stöcksjö! Ciao! #bringbacknature #smörkaffekungen #weareanimals #norrmejerier #coffee #barista #stegförsteg #bulletproof #brainoctane #succeeder #visitumea #umeazing #suitupnorrland #kaffe #smörkaffe #costasofsweden #johanandnystrom #keto #paleo #sockerfritt

God lördag alla smörkaffekamrater! Både lördag och söndag finner ni mig ute i Stöcksjö på Familjen Hansens Charkuteri. Idag utan Kaffevagn mellan 11-14 säljandes handgjorda charkuterier på glada djur från lokala gårdar och på söndag mellan 10-16 MED Kaffevagn! På söndag kommer Hansen även stå och grilla korv då det är Gårdsbutikens dag! Så ta en tur denna soliga eftermiddag! Ciao!

FÄLLMANS salami på gång mufflon får och spännande smaker #salami #hansenchark #lokalproducerat

Studiebesök idag hos nya spännande vänner! Puttrade genom regnet ut till Korvhimmelriket @hansenchark i Stöcksjö. Planerna smids inför hösten. Gör er en Smörté och burra ihop er under en filt! Ciao! #bringbacknature #smörkaffekungen #weareanimals #norrmejerier #coffee #barista #stegförsteg #bulletproof #brainoctane #succeeder #visitumea #umeazing #suitupnorrland #kaffe #smörkaffe #costasofsweden #johanandnystrom #keto #paleo #sockerfritt

I dag är det girlpower i vår Charkbutik! Kom och hälsa på! #hansenchark #lokalproducerat #familjenhansenscharkuteri #v.stöcksjö