Top Local Places

Skanör Falsterbo Matfestival

, Skanör, Sweden
Festival
ad

Description

Fine and fun food festival!

CONTACT

RECENT FACEBOOK POSTS

facebook.com

Skanör Falsterbo Centrumförening

Skanör Falsterbo Centrumförening
facebook.com

Skanör Falsterbo Centrumförening

https://www.facebook.com/sfcentrum/photos/a.818517178160335.1073741828.818494948162558/1334454969899884/?type=3

Skanör Falsterbo Centrumförening
facebook.com

Timeline Photos

Tre besökare från Eslöv begår Madamilen.

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Madamilen 10/9, nio restauranger och en Ica-butik bjuder på läckerheter. Tre avgångar är utsålda, några få platser kvar på 11-avgången.

Timeline Photos
facebook.com

Skanör Falsterbo Matfestival's cover photo

Skanör Falsterbo Matfestival's cover photo
facebook.com

Festivalmiddag nästa lördag! Billy White från England har jobbat på många stjärnkrogar, och Fäviken och hyllade St John i London – numera är han kock på Nya Carnegiebryggeriet. På festivalen lagar han en unik och kreativ meny du aldrig kommer glömma, kanske som framtida inspiration där hemma i köket? 400 kr för hela middagen, som kommer bli en stor fest på Norregård i Falsterbo! Hantverksmässigt bryggda kvalitets-öl finns också på plats, helt nya och spännande upplevelser. 50 kr av priset går till #Hungerprojektet Meny Billy White: råa delikata grönsaker, rökt fisk och emulsion på kycklingskinn --------- kams, lagrad fårost och hasselnötter ------------- horngädda, rabarber och yoghurt från Vilhelmsdal ------------- lamm från Skåne, grön sparris, nässlor ------------- Stout-glass och rostade gryn -------------- choklad, malt-glass och saltade mandlar Bokning sker på reception@norregard.com

Festivalmiddag nästa lördag!
Billy White från England har jobbat på många stjärnkrogar, och Fäviken och hyllade St John i London – numera är han kock på Nya Carnegiebryggeriet.
På festivalen lagar han en unik och kreativ meny du aldrig kommer glömma, kanske som framtida inspiration där hemma i köket?

400 kr för hela middagen, som kommer bli en stor fest på Norregård i Falsterbo! 
Hantverksmässigt bryggda kvalitets-öl finns också på plats, helt nya och spännande upplevelser. 50 kr av priset går till #Hungerprojektet

Meny Billy White:

råa delikata grönsaker, rökt fisk och emulsion på kycklingskinn
---------
kams, lagrad fårost och hasselnötter 
-------------
horngädda, rabarber och yoghurt från Vilhelmsdal
-------------
lamm från Skåne, grön sparris, nässlor
-------------
Stout-glass och rostade gryn
-------------- 
choklad, malt-glass och saltade mandlar

Bokning sker på reception@norregard.com
facebook.com

Linda Letelier Hansson Spelabäcken, lördagen kl 12-17, söndagen kl 11-16 Linda är till vardags lärare och även mor till fem hungriga söner. Hon blev känd i hela Sverige efter sin otroliga insats i Sveriges Mästerkock - du träffar henne på matfestivalen! Hon kommer laga en specialkomponerad hamburgare gjord på kött från Friskartorpet, med sotad gurka, chili och lagrad herrgårdsost, för 75 kr. Det går inte att boka bord till detta, utan först till kvarn är det som gäller, i Spelabäckens vackra trädgård.

Linda Letelier Hansson
Spelabäcken, lördagen kl 12-17, söndagen kl 11-16

Linda är till vardags lärare och även mor till fem hungriga söner. Hon blev känd i hela Sverige efter sin otroliga insats i Sveriges Mästerkock - du träffar henne på matfestivalen!
Hon kommer laga en specialkomponerad hamburgare gjord på kött från Friskartorpet, med sotad gurka, chili och lagrad herrgårdsost, för 75 kr.
Det går inte att boka bord till detta, utan först till kvarn är det som gäller, i Spelabäckens vackra trädgård.
facebook.com

Gillar du handgjorda korvar, patéer, puddingar och pickles? Klart du gör! Kocken Andreas Dahlberg från Bastard i Malmö är fena på att göra egna produkter, från djur och råvaror av högsta kvalitet. Finns alla dagar på Festivalen, säljs ur bakluckan på en gammal bil på Marknaden. www.bastardrestaurant.se

Gillar du handgjorda korvar, patéer, puddingar och pickles? 
Klart du gör! 
Kocken Andreas Dahlberg från Bastard i Malmö är fena på att göra egna produkter, från djur och råvaror av högsta kvalitet.
Finns alla dagar på Festivalen, säljs ur bakluckan på en gammal bil på Marknaden.
www.bastardrestaurant.se
facebook.com

Naturligt vin på Festivalen! Du hittar dem idag på alla bättre restauranger, men sällan på Systembolaget. Oftast helt utan tillsatser, minimalt med svavel, alltid ekologiskt och rent odlat – allt för att vinet ska smaka så mycket druva som möjligt, och ge maximalt uttryck från platsen det är odlat på. Inga konstigheter, bara yttersta personliga i smaken, goda och ibland grumliga. Nu har du chansen att prova hela ett 40-tal av dessa mytomspunna på en och samma gång, under avslappnade förhållanden, under det 100-åriga äppleträdet på Hotell Norregård i Falsterbo. Fyra passionerade små importörer med liknande vision om vin går ihop för en legendarisk vinfest där du är välkommen att delta. Kanske upptäcker du några alldeles nya favoritviner? Väl på plats kan du också äta benmärgs-tacos från Martin Sjöstrand på Hörte Brygga. Inträde och fri provning 150 kr OBS du måste ha fyllt 18 år, föranmäla dig också via mail till bonjour@vinnatur.se www.vinnatur.se www.belleor.se www.rosforth.dk www.kvalitetsviner.se www.hortebrygga.se

Naturligt vin på Festivalen!

Du hittar dem idag på alla bättre restauranger, men sällan på Systembolaget. Oftast helt utan tillsatser, minimalt med svavel, alltid ekologiskt och rent odlat – allt för att vinet ska smaka så mycket druva som möjligt, och ge maximalt uttryck från platsen det är odlat på. Inga konstigheter, bara yttersta personliga i smaken, goda och ibland grumliga.
Nu har du chansen att prova hela ett 40-tal av dessa mytomspunna på en och samma gång, under avslappnade förhållanden, under det 100-åriga äppleträdet på Hotell Norregård i Falsterbo. Fyra passionerade små importörer med liknande vision om vin går ihop för en legendarisk vinfest där du är välkommen att delta. Kanske upptäcker du några alldeles nya favoritviner?
Väl på plats kan du också äta benmärgs-tacos från Martin Sjöstrand på Hörte Brygga.

Inträde och fri provning 150 kr

OBS du måste ha fyllt 18 år, föranmäla dig också via mail till bonjour@vinnatur.se 

www.vinnatur.se www.belleor.se www.rosforth.dk www.kvalitetsviner.se www.hortebrygga.se
facebook.com

Da Aldo

Da Aldo
facebook.com

hungerprojektet.se #hungerprojektet #skanorfalsterbomatfestival #SFMF2015

hungerprojektet.se
#hungerprojektet
#skanorfalsterbomatfestival
#SFMF2015
facebook.com

Vi är både glada och stolta över att kunna presentera välgörenhetsorganisationen Hungerprojektet som officiell partner för Festivalen. Ca 10% av försäljningen av mat, produkter och middagar går till näring och hälsa för unga och blivande mödrar i Afrika. Representanter från Hungerprojektet kommer också finnas på plats alla dagar, för information och ytterligare insamlingar. Vi vill gärna försöka hjälpa de flickor och kvinnor som är mest utsatta, som har de allra sämsta förutsättningarna - vi hoppas att du som besökare också vill bidra. #hungerprojektet #Skanorfalsterbomatfestival #SFMF2015

Vi är både glada och stolta över att kunna presentera välgörenhetsorganisationen Hungerprojektet som officiell partner för Festivalen.
Ca 10% av försäljningen av mat, produkter och middagar går till näring och hälsa för unga och blivande mödrar i Afrika. Representanter från Hungerprojektet kommer också finnas på plats alla dagar, för information och ytterligare insamlingar.
Vi vill gärna försöka hjälpa de flickor och kvinnor som är mest utsatta, som har de allra sämsta förutsättningarna - vi hoppas att du som besökare också vill bidra.
#hungerprojektet #Skanorfalsterbomatfestival #SFMF2015
facebook.com

PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM

mattias.kroonskanörfalsterbomatfestival,sverigesyngstamästerkock2015,sverigesmästerkock2015

Cool female chefs united! Linda is mother of five(!) kids and lives locally, made success in Masterchef and cooked juicy churrasco-burgers with chimichurri and burnt cucumbers for hundreds of fans at the Festival. Ellen Taylor is only 11 - here cooking and grilling with her famous chef dad Tareq - charming everybody at Young Masterchef this year. Thank you both for your success this year - please please come back next year!!! @lindaletelierhansson ・・・ Otroligt begåvade och fina Ellen! Vi fick tillfälle att krama om varandra på Matfestivalen! (I höstas delade vi mikrofon under inspelningen av Sveriges Mästerkock. Varje vecka kollade jag om min mikrofonkompis förkläde hängde kvar! Hennes hängde längre än mitt! Så otroligt kreativ och genuin kock! Lycka till Ellen!) 💕💕💕 #skanörfalsterbomatfestival @ellenskok #sverigesmästerkock2015 #sverigesyngstamästerkock2015

skanörfalsterbomatfestival,sverigesyngstamästerkock2015,sverigesmästerkock2015
@mattias.kroon, instagram.com

mattias.krooncraftbeer,brooklynbrewery,skanorfalsterbomatfestival,beerdinner,beer,beerandfood,ölmiddag,nyacarnegiebryggeriet

Thanks guys for making this weekend so special! Superb dinner, amazing surprises with the craft beer - and that malt ice cream.. Repost @nyacarnegiebryggeriet ・・・ @billywhite43 and @borgplupp lightly smoking lamb legs in preparation for tonight's NCB beer dinner at Falsterbo Hotellet Norregård! #skanorfalsterbomatfestival #nyacarnegiebryggeriet #beerandfood #beerdinner #ölmiddag #beer #craftbeer #brooklynbrewery

craftbeer,brooklynbrewery,skanorfalsterbomatfestival,beerdinner,beer,beerandfood,ölmiddag,nyacarnegiebryggeriet
@mattias.kroon, instagram.com

sernbo

Typiskt sparris att göra sig till

@sernbo, instagram.com

mattias.kroondominiquederain,vinsnaturels,skanorfalsterbomatfestival,naturalwine,vinnature,gevreychambertin,skanörfalsterbomatfestival,rollingstones

Wine. It's a drink made from fermented grape juice. It's that simple, and much more complex. I don't know anybody, really, who is more energetically in love with honest great wine than @emilbroome Lucky to be truly friends with him for over ten years - now he's at #skanörfalsterbomatfestival showing everybody the good Hot Stuff! Check the ring on his finger, from @___sr___ #skanorfalsterbomatfestival #RollingStones #DominiqueDerain #GevreyChambertin #vinsnaturels #vinnature #naturalwine

dominiquederain,vinsnaturels,skanorfalsterbomatfestival,naturalwine,vinnature,gevreychambertin,skanörfalsterbomatfestival,rollingstones
@mattias.kroon, instagram.com

mattias.kroonskanorfalsterbomatfestival,skanörfalsterbomatfestival,sfmf2015

The official paparazzi of #skanörfalsterbomatfestival are the two young crazy kids @jozefavichus and @reinholdtzon_belfrage that I love deeply dearly forever - next year will be even more 🎣🍷🍴🎯🎱🃏🎶💣👍👼🔥👄 #sfmf2015 #skanorfalsterbomatfestival

skanorfalsterbomatfestival,skanörfalsterbomatfestival,sfmf2015
@mattias.kroon, instagram.com

mattias.kroonfäviken,skåne,jämtland,skanorfalsterbomatfestival,skanörfalsterbomatfestival,hungerprojektet,sfmf2015

This guy. Not only a great friend since many years, but also a fine sausage maker. And hunter, japanese ink landscape painter, photographer, husband to Tove, father to Arne, Ella and Edwin, fisherman, restauranteur, writer, recipe collector, lamb farmer, Iron Maiden-fan, bee keeper, businessman, curious traveller, shampoo aficionado, black jeans collector. Oh, and chef at @faviken and much more. Thanks a million for having the world PREMIÄR of your fabulous sausage food truck at #skanorfalsterbomatfestival and welcome back next year! #skanörfalsterbomatfestival #Fäviken #sfmf2015 #Skåne #Jämtland #hungerprojektet

fäviken,skåne,jämtland,skanorfalsterbomatfestival,skanörfalsterbomatfestival,hungerprojektet,sfmf2015
@mattias.kroon, instagram.com

mattias.kroonvinsnaturels,skåne,skanorfalsterbomatfestival,foodlovers,sfmf2015,foodies,foodtravellers,skanörfalsterbomatfestival

@copycatja and @sernbo (and their dog Heston Blumenthal) came all the way from Göteborrg, 2nd year in a row, just to hang out at #skanorfalsterbomatfestival We LOVE all you beautiful crazy food tourists, see you next year ! #Skåne #vinsnaturels #sfmf2015 #foodies #foodtravellers #foodlovers #SkanörFalsterboMatfestival

vinsnaturels,skåne,skanorfalsterbomatfestival,foodlovers,sfmf2015,foodies,foodtravellers,skanörfalsterbomatfestival
@mattias.kroon, instagram.com

19glas

Sunday not as K as @foolmagazine but made in Malmö!

@19glas, instagram.com

mattias.kroonskanorfalsterbomatfestival

All kinds of families are welcome to #skanorfalsterbomatfestival

skanorfalsterbomatfestival
@mattias.kroon, instagram.com

loverob

Monkeys on the loose.

@loverob, instagram.com

copycatjaskanorfalsterbomatfestival,korvkiosk,fäviken,sfmf2015

Vi var ju ändå tvungna att prova @favikens bräckkorv. Plus för rapsblommorna. Moset hade inte behövts. #skanorfalsterbomatfestival #SFMF2015 #korvkiosk #fäviken

skanorfalsterbomatfestival,korvkiosk,fäviken,sfmf2015
@copycatja, instagram.com

fannyeliericsson

Japp, det här kan jag leva på.

@fannyeliericsson, instagram.com

mattias.kroonskanorfalsterbomatfestival,nohangover,vinsnaturels,sfmf2015

Legendary Pontus Elofsson and a 100yrs apple tree. Lots and lots of wines to taste, and people to convince. #skanorfalsterbomatfestival #vinsnaturels #nohangover #sfmf2015

skanorfalsterbomatfestival,nohangover,vinsnaturels,sfmf2015
@mattias.kroon, instagram.com

komerse

Summer burst? S-kongress? Nope, Nilssons mobila korvmoj. Denna gång i Skanör. Feed a fever och ack, så gott. @faviken

@komerse, instagram.com

mattias.kroonbräckkorv,skanörfalsterbomatfestival,tunnbrödrulle,räksallad

Big Boss Gustav inspecting #skanörfalsterbomatfestival ! First stop; world premier of Magnus Nilsson @faviken sausage wagon, serving a festival-only exclusive #tunnbrödrulle with #räksallad and #bräckkorv www.korvkiosk.se

bräckkorv,skanörfalsterbomatfestival,tunnbrödrulle,räksallad
@mattias.kroon, instagram.com