Photos from Санаторий «Аквамарин» г. Анапа's post

Отмечайте весенние праздники вместе с нами!

РЖД-ЗДОРОВЬЕ

Timeline Photos

Вы плохо спите, тяжело засыпаете? У вас проблемы со сном? В этом совете я расскажу о трех простых продуктах которые помогут вам заснуть. А со временем наладят процесс быстрого засыпания. Для сна человека, естественного засыпания необходимо выполнение нескольких важных условий. Главное это темнота. Если спать необходимо днем то темноту надо создать искусственно. При темноте в нашем организме начинает вырабатываться мелатонин – гормон сна. Мы засыпаем. Три продукта содержащие мелатонин. Если есть, что то из них в вечернее время, вы получаете мелатонин и спокойно засыпаете. 1. Спелая, темная (чем темнее тем лучше) вишня. Ее надо будет съесть порядка 400 гр. вишни. Это то количество в котором содержится необходимое для вас количество мелатонина. 2. Более простой вариант чищенные грецкие орехи – 30 гр., достаточно. Это порядка 5 орехов. 3. Киви, тоже просто, и в общем то доступно практически круглый год. А нужно потреблять всего 150 гр. за вечер. Это 2 киви. Сладких снов и всего наилучшего.

Timeline Photos

Надо непременно встряхивать себя физически, чтобы быть здоровым нравственно. Толстой Л. Н.

Timeline Photos

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами 140ккал на 100г (на 2 сытные порции): куриное филе -250 г грибы -200 г репчатый лук (большой) — 1 шт. сметана (сливки) — 150-200 г сыр -100 г соль перец растительное масло Приготовление: Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать. Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала. Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы. Перемешать и убрать с огня. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

Timeline Photos

Алтайский край. Лебединое озеро #ржд_здоровье #красоты_россии

Timeline Photos

Много слухов ходит о талой, структурированной воде. Давно ученные проводят различные опыты для подтверждения или опровержения той, или иной теории. Научно доказанный эффект упорядочения молекул воды при контакте с правильно заряженными группами атомов, но такое упорядочение не является полным по всему объему воды. Подобная структура полностью разрушается при перемешивании и вследствие теплового движения молекул. Полное упорядочение и структурирование воды происходит при замораживании. Во многих статьях описывается как большой плюс талой воды, что в ней не содержится дейтерий — в процессе заморозки он «уходит» в корку льда, а в водопроводной воде он присутствует. Доказано, что на 6-7 тысяч атомов водорода приходится один атом дейтерия — сколько это нужно выпить обычной воды, чтобы прочувствовать весь вред от него, тем более что сам по себе он не радиоактивен. Ученые утверждают, что при замораживании и последующем размораживании дейтерий никуда не исчезает — все это миф, ведь наш организм состоит на 70% из воды, а значит и в его клетках есть дейтерий, и заметьте с самого детства. Если анализировать по нашей природе, например, морской лед — он ведь почти пресный, можно сделать вывод, что при замерзании вода очищается и в своем химическом составе. В действительности, талая вода очень полезна, но не из-за «отсутствия в ней радиоактивного дейтерия». Употребление талой воды (свежей) тонизирует организм и ускоряет обмен веществ. Акцентирую внимание, что пить ее нужно сразу после размораживания, так как молекулярная структура воды аналогична структуре льда, только при температуре 0 градусов Цельсия (во время процесса таяния). Во многих источниках говорится, что талая вода сохраняет свои свойства на протяжении 8-9 часов, ученые утверждают, что это не правда — структура меняется при малейшем нагревании. Диетологи советуют пить талую воду, если вы хотите сбросить лишний вес. В результате исследований, учеными США подтвержден следующий факт — люди выпивающие стакан талой воды (с кристаллами недотаявшего льда) перед едой, получают приток энергии и в дальнейшем потребляют намного меньше еды и как следствие — калорий. Безусловным является то, что молекулы талой воды меньше размером молекул обычной, соответственно легче проникают в клетки организма, способствует их регенерации и омолаживанию, а также, «вымывают» токсины, шлаки. В результате потребления талой воды происходит «закаливание» организма, эффект чем-то похож на принятие контрастного душа — активируются защитные функции, повышается работоспособность и умственная деятельность. Очень полезно для лица ежедневно умываться талой водой — тонизируется и омолаживается кожа, а народные целители рекомендуют умывание людям с проблемной кожей лица. Способ приготовления В некоторых источниках, в способе приготовления талой воды описывается, что в начале замораживания образовавшаяся корка льда вмещает в себя все вредные примеси, и ее нужно выбросить, а остаточную воду заморозить для дальнейших нужд. В других — сначала замерзает «чистая» вода, а вредные примеси остаются в остатках не замерзшей воды. Наилучший вариант — проводить замораживание воды в два вышеприведенных этапа. Для этого нам понадобится пластиковая посудина (для пищевых продуктов), можно контейнер, с широкими полями. Сосуд наполняется водой на ¾ части (не полный, так как при замерзании происходит «расширение воды» и необходимо оставить место для этого), накрывается крышкой и помещается в морозильную камеру. По истечении приблизительно двух часов, зависит от вашей камеры, достать контейнер и утилизировать корочку льда, после чего возвратить его в морозилку. Оставшуюся воду заморозить до соотношения ¾, достать из камеры, слить остаток воды в раковину, а готовый лед поставить таять при комнатной температуре. Советуют засечь время которое расходуется на приготовление талой воды для дальнейшей оптимизации и последующей экономии время. Если вам некогда готовить воду подобным способом, можно просто налить воду в пластиковую бутылку и поместить в морозилку. Почему именно пластиковый сосуд? Стеклянная посуда при замерзании воды может лопнуть, железная вступить с водой в реакцию. Если вы категорически не хотите использовать пластик, можно попробовать керамическую емкость, стенки которой толще стеклянной. Талая вода может быть использована только для питья — готовить из нее не имеет смысла, при нагревании структурированность соединения молекул теряется.

Timeline Photos

Только в сильном, здоровом теле дух сохраняет равновесие, и характер развивается во всем своем могуществе. ( Герберт Спенсер)

Timeline Photos

Мед отнесен к естественным природным лекарственным средствам. Применяется он 3 раза в день в среднем по 30-60 г за прием (1 ст. ложка вмещает около 20-25 г меда). Для лечебных целей мед рекомендуется принимать в растворенном виде (водные растворы 10-20%-ной концентрации) - в таком виде значительно облегчается проникновение его составных частей в кровяное русло, а затем в клетки и ткани организма. Это общая схема приема меда как лечебного средства. Следует учитывать, что при назначении лечения медом необходим строго индивидуальный подход – подбор соответствующего вида меда и его индивидуальная дозировка, чтобы избежать неблагоприятного действия легкоусвояемых углеводов на вегетативную нервную систему и общий обмен веществ. Во всех случаях приема меда исключается употребление сахара и других сладостей во избежание перегрузки поджелудочной железы. Мед предпочтительнее принимать за 1,5 – 2 часа до еды или через 3 часа после приема пищи.

Timeline Photos

С приходом зимы мы начинаем задумываться о поддержании организма в тонусе и повышении иммунитета, особенно в период распространения вирусных инфекций. Так чем же мы можем восстановить запасы энергии? Вкуснейший и полезнейший способ — кушать хурму. Этот «заморский» фрукт привозят в нашу страну поздней осенью, что очень хорошо, ведь у нас уже закончились запасы витаминов, которые мы приобрели в разгар лета. Хурма это тропическая ягода, она растет и в Крыму, но к нам на рынок попадает в основном из Грузии, Армении, Турции. Божественный огонь Спелая хурма однотонного ярко-оранжевого, можно сказать огненного, цвета с коричневыми листиками. Название на латыни «Diospyros» имеет греческие корни и возможно перевести как «божественный огонь» или «еда богов». За свои вкусовые и полезные качества она вполне заслуживает подобного названия. Сочная, сладкая ягода требует нежного обращения, поэту при выборе, обращайте внимание на состояние. Если хурма имеет темные точки, или большие коричневые пятна — фрукт перезрел, или испорчен. Недозрелая хурма имеет зеленые листики и бледно-оранжевый цвет. Если вы купили неспелую хурму, обязательно дайте ей время дозреть в теплом месте (комнатной температуры), ведь если съедите ее, полностью разочаруетесь во вкусе — незрелый плод имеет горький вкус. В состав хурмы входит большое количество дубильных веществ (антиоксидантов), микроэлементов (калий, магний, йод, железо, сахароза) и такие витамины как А, Р, С, Е. В. Фрукт хранит в себе больше пищевых волокон и микроэлементов чем содержаться в яблоках. Польза хурмы Благодаря содержащемуся в ней железу, очень полезна при анемии, а беременным женщинам рекомендуется употреблять ежедневно для улучшения качества крови. Витамин А предупреждает возникновение онкологический заболеваний и обеспечивает антиоксидантную защиту организму, улучшает зрение и повышает иммунитет. Вследствие содержания магния рекомендуется включить в рацион хурму при нервном истощении, мышечной слабости и общей утомляемости, так как магний регулирует процессы выработки и потребления энергии организмом. Пищевые волокна имеют очистительный эффект для кишечника, советуют кушать при «чистке» организма. Хурма имеет мочегонные действие, что способствует выводу избытка солей натрия, а содержащийся калий снижает вероятность образования камней. «Огненный» фрукт широко используется также в косметологии по уходу за кожей лица с расширенными порами и предрасположенной к угревым сыпям. Разнообразить кулинарное меню можно используя хурму в приготовлении блюд из мяса, птицы, салатов и десертов. Противопоказания к употреблению хурмы В составе хурмы содержится до 25% сахарозы, поэтому не советуют принимать при сахарном диабете и ожирении. Употребление незрелой хурмы может привести к кишечной непроходимости. Хранение хурмы В связи с мягкой и нежной кожицей фрукта, нужно обращаться бережно — в случае ударов и подмерзания, очень быстро портится. В холодильнике возможно хранить несколько дней. Очень большой плюс, что хурму возможно заморозить — все полезные вещества сохраняются на протяжении 6 месяцев. Если вы еще не открыли для себя хурму — сейчас самое подходящие время.

Timeline Photos

Это очень вкусный и диетический десерт из яблок. Хорош тем, что можно и даже предпочтительнее использовать яблоки, которые немного потеряли свой товарный вид, что бывает часто зимой из-за их длительного хранения. Такое полезное блюдо из яблок будет отличным десертом как для праздничного стола, так и в будний день. Калорийность печеных яблок – 95 ккал, в одном запеченном яблоке содержится около 140 ккал: такая калорийность обусловлена наличием орехов и сахара и если вы считаете калории, то можно уменьшить их количество. Это рецепт здорового питания. Ингредиенты: яблоко – 7-8 шт. сахар коричневый (можно обычный) – 2 ст.л. орехи (лучше грецкие, но можно брать любые, а также семечки) – 2 ст.л. корица – 0,5 ч.л. сливочное масло – около 15 г. сок лимона – 2 ст.л. Приготовление: Моем яблоки, вынимаем сердцевину с помощью специального ножа для яблок. Прокалываем кожуру у яблок по всей окружности, чтобы она не лопнула во время запекания.печеные яблоки Соединяем орехи, сахар, корицу и пропускаем через блендер. Или отдельно измельчаем орехи, а потом все вместе соединяем и перемешиваем.блюдо из яблок Берем форму для запекания (у меня силиконовая). Поливаем внутри каждое яблоко лимонным соком, а затем насыпаем внутрь ореховую начинку примерно по 2 ч.л. в каждое яблоко. Если начинка осталась лишняя, то можно взять еще яблоко для запекания. Режем масло на небольшие кусочки в виде кубиков и делаем из них «пробки»: кладем кусочки масла сверху на начинку и как бы затыкаем ее маслом.запеченные яблоки Ставим яблоки в духовку при 200С примерно на 40 минут, пока они не станут мягкими: время зависит от размера и сорта яблок. Если во время запекания образовался сироп, то пару раз поливаем им яблоки – так они будут еще вкуснее. Я забыла наколоть яблоки до запекания, поэтому кожура полопалась и вид получился не очень красивый, хотя вкус от этого не пострадал.яблоки запеченные в духовке Печеным яблокам даем остыть и подаем их в виде десерта – вкусного, полезного и диетического. Запеченные в духовке яблоки — довольно простой, доступный, вкусный и, главное, полезный десерт из яблок. Здесь необычно и приятно сочетание кисловатой мякоти яблок и сладкой маслянистой ореховой начинки, это «изюминка» данного способа запекания яблок. Яблоки отлично хранятся до глубокой весны и если количество витаминов в них со временем уменьшается, то ценные клетчатка и пектин остаются. Такое блюдо из яблок дает хорошую возможность использовать не очень свежие или залежалые яблоки и готовить из них вкусный десерт.

Timeline Photos

Ананс – красивый тропический фрукт, очень вкусный и чрезвычайно полезный! В нем мало калорий, он помогает расщеплять белки, выводит из организма лишнюю жидкость, улучшает обмен веществ и снижает чувство голода. Эти свойства ананаса – настоящая находка для людей, желающих избавиться от лишнего веса. Ананас повышает ферментативную активность желудочного сока и облегчает переваривание мяса и клетчатки. Так что, если вам предстоит застолье, выпейте стакан ананасового сока или съешьте ломтик ананаса. Высокое содержание витамина С превращает употребление ананаса в отличный способ профиликтики простуды. Полезными свойствами обладают свежие ананасы и натуральные соки. Консервированные ананасы теряют полезные свойства