Фрутоделика Гранола №5 "Зеленый чай" Мы любим необычные и тонкие вкусы. Они создают хорошее настроение, вдохновляют на светлые и яркие мысли. Хотя “Фрутоделика” - это не просто вкусные продукты, а продукты, которые поддерживают здоровье организма. Фрутоделика Гранола №5 "Зеленый чай" - это быстрый, здоровый и полностью натуральный завтрак, приготовленный в японском стиле с добавлением традиционного зеленого чая “маття”. Этот завтрак дает заряд бодрости и одновременно поможет уберечь себя от стресса, поскольку маття содержит в 5 раз больше L-тианина, чем обычный зеленый чай. Аминокислота L-теанин вызывает полезную альфа-волновую активность в головном мозге человека и способствует расслаблению и снижению стресса. Маття содержит огромное количество антиоксидантов (в 60 раз больше, чем в шпинате, и в 17 раз больше, чем в чернике). В частности, антиоксидант галлат эпигаллокатехина (EGCG) считается мощным антиконцерагенным средством. Большое количество хлорофилла в чае “маття” способствует увеличению качества и количества красных кровяных клеток (эритроцитов), выводит тяжелые металлы, убивает микробов. Также маття понижает уровень “плохого” холестерина в крови, уберегая от заболеваний сосудов и сердца (подробнее о “плохом” и “хорошем” холестерине можно прочесть в нашем блоге на сайте www.frutodelica.ru) — Фрутоделика Гранола №5 "Зеленый чай" приготовлена из цельнозерновой овсяной крупы и проростков зеленой гречки. Злаки запекаются в дегидраторе при низкой температуре с медом, кокосовым молоком и японским зеленым чаем "маття". В гранолу добавлены оживленные орехи кешью и семена тыквы, светлый и темный изюм, а также сок и цедра лимона. Без добавления консервантов, красителей, ароматизаторов, сахара, цукатов, масла. Все наши продукты можно заказать на сайте www.frutodelica.ru

Фрутоделика Гранола №1 Банан / Ваниль Мы создали новую серию продуктов. Это очень вкусные и здоровые завтраки. Хотим рассказать вам о них. Фрутоделика Гранола №1 "Банан и ваниль" приготовлена из цельнозерновой овсяной крупы и проростков зеленой гречки, которые запекаются в дегидраторе при низкой температуре в пюре из свежего банана и кокосовом молоке с добавлением натуральной ванили, корицы, грецкого ореха, семян льна, черного изюма и ломтиков сушеного банана. В составе Фрутоделики только натуральные растительные ингредиенты. Богатый набор органических витаминов и минеральных солей помогает поддерживать иммунитет. С пророщенными злаками, оживленными семенами и орехами. Без добавления консервантов, ароматизаторов, красителей, сахара и других подсластителей, цукатов, масла. Не содержит лактозу, холестерин и транс-жиры. Без ГМО. Сделано с ♥. Состав: банан, цельнозерновая овсяная крупа, изюм черный, оживленные грецкие орехи, кокос, проростки зеленой гречихи, семена льна, корица, стручки ванили. Масса нетто: 200 г. Все наши продукты можно заказать на сайте www.frutodelica.ru

КАК ОЖИВЛЯТЬ СЕМЕНА И КАК ИХ УПОТРЕБЛЯТЬ Семена – это “зачаточные растения”, которые являются плодами или частью плодов зрелых растений. В том числе к ним относятся семена травянистых растений (например, кунжут или чиа), бобовые, злаки, орехи и плоды многих других семейств растений, которые в кулинарии традиционно принято называть орехами. Например, миндаль относится к семейству розовых, кокосовый орех – к семейству пальмовых, арахис к семейству бобовых, и т.д. Человеку известно огромное число съедобных и полезных семян, и особенно они полезны в сыром и цельном состоянии. Это богатый источник аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, минеральных веществ, антиоксидантов и других витаминов, в отличие от пищи с “пустыми калориями”. Поэтому, как показывают многие исследования, кто употребляет их в пищу в достаточном количестве, живут дольше, и болеют меньше! Исходные сухие семена состоят из сложных по структуре молекул, которые организму трудно расщепить, чтобы усвоить всю их пользу. Значительная их часть просто выводится из организма, создавая нагрузку для пищеварительной системы. Однако процесс оживления или проращивания семян облегчает их усвоение. Прорастить семена очень просто в домашних условиях. Можно выделить несколько этапов: очищение, замачивание и проращивание. Семена нужно тщательно промыть водой, и после этого замочить в воде так, чтобы количество воды вдвое превышало количество семян. При замачивании бобовых рекомендуется несколько раз менять воду. Время замачивания в среднем 8-12 часов, однако оно отличается для разных растений. После замачивания воду нужно слить и промыть семена проточной водой, а затем оставить в темной влажной среде. Время проращивания может быть от нескольких часов до нескольких дней. Лучше всего для проращивания подойдет глиняная посуда. Глина создает условия, наиболее близкие к естественной среде. Она не пропускает свет. Ее пористая структура обеспечивает воздухопроницаемость. чтобы семена могли дышать. В глиняном проращивателе равномерно распределяется тепло и поддерживается нужный уровень влажности. И это нетоксичный материал. Если у вас нет специального проращивателя, для оживления семян подойдет и обычная стеклянная банка, кружка или блюдце. Накройте семена марлей, чтобы сохранить в емкости влажую среду. Но не закрывайте их плотно: блюдце в данном случае не подойдет – так как для пробуждения жизни необходим кислород. Для оживления семян благоприятна комнатная температура. В холодильнике все обменные процессы продолжатся, но медленно. Высокий иммунитет в период прорастания большинства семян позволяет им не поддаваться гнилостным бактериям. Исключением являются семена гречихи, которые требуют большего ухода – их необходимо ежедневно промывать холодной кипяченой водой. Время прорастания для разных растений также варьируется. В целом, максимальная жизненная активность проростков проявляется в течение 5 суток. Однако их можно консервировать, например, в меде, и использовать гораздо дольше. Некторые семена трудно прорастить – например, грецкий орех или миндаль очень “трудны на подъем”, им требуются сложные и длительные приготовления. Но если ореховое семя не дает всходы на ваших глазах – это еще не означает, что оно мертво. Замачивание улучшит его вкус и увеличит питательную ценность. Мертвые семена после замачивания гниют и приобретают неприятный вкус испорченной пищи. Оживленные смена и проростки употребляются в пищу целиком, вместе с корешками. Лучше всего их есть в первой половине дня, так как перед сном их активноая энергетика может действовать возбуждающе. Мелкие семена (например, кунжут или лен) важно тщательно пережевывать. Проростки любых семян можно употреблять одновременно, и смешивать их с любой холодной едой. Это прекрасная добавка к салатам, или творожным блюдам. Их можно также измельчать в блендере и смешивать с соками и йогуртами. Все зависит от вашей фантазии. Мы добавляем оживленные семена в батончики и в гранолу “Фрутоделика”. Подробнее о проращивании семян читайте в нашем блоге на сайте www.frutodelica.ru

Все готово к вечернему чаепитию

🌿Рады представить вам новый продукт от Фрутоделики: натуральную пастилу №1 "Слива". 🌾В ее состав входит только органическая слива. 🌼И никаких подсластителей, консервантов и других добавок.

ЧТО ПРОИСХОДИТ С СЕМЕНЕМ ВО ВРЕМЯ ПРОРАСТАНИЯ Прорастание семени – это удивительный биологический процесс, уникальный по скорости и разнообразию протекаемых реакций. В своем исходном состоянии семя находится в глубоком покое, его дыхание и обмен веществ настолько замедлены, что почти незаметны. Некоторые семена в таком виде могут храниться до 50 лет, не теряя способности к прорастанию – например, пшеничное зерно. Процесс прорастания запускает контакт с водой. Сначала семя начинает активно впитывать влагу и набухать под воздействием исключительно физических сил. Точно так же будет набухать и мертвое семя, но до определенного предела. Живое семя продолжит поглощать влагу за счет содержащихся в нем осмотических элементов. Уже через два часа в зародыше сильно усиливается дыхание, клетки начинают растягиваться – хотя пока еще не делятся. Впоследствии под их давлением зачаточный корешок выталкивается наружу – его мы видим, когда семя "наклюнулось". Спящий организм пробуждается, и в нем начинается множество превращений. Во-первых, происходит превращение сложных веществ в простые. Проростки – это очень легкая для нашего организма пища: белки распадаются до аминокислот, которые частично усваиваются в такой форме, а частично разлагаются дальше на нуклеотиды. Под воздействием фермента липазы жиры распадаются на жирные кислоты и глицерин. Полисахариды превращается в простые сахара (обратите внимание, что после длительного замачивания в воде орешки и злаки станоятся слаще). Поэтому, используя в пищу оживленные или пророщенные семена, мы получаем питательные вещества в самой доступной форме. Одновременно происходит синтез новых аминокислот. Например, анализ состава аминокислот пророщенной чечевицы показал повышение содержания незаменимых аминокислот – валина, изолейцина, лицина, а также лизина, содержание которого увеличилось в 2 раза. Еще более яркие превращения связаны с синтезом антиоксидантов (главным образом, витаминов А, С и Е). Антиоксиданты необходимы прорастающему семени, чтобы защитить его от вредных воздействий среды (загрязнение почвы и атмосферы, перепады температур), в результате которых в оживленном организме появляется избыток свободных радикалов. Количество витаминов-антиоксидантов в проростках возрастает в десятки раз по сравнению с исходными семенами. Потом, когда появляются всходы, их количество сокращается. Так что, используя в пищу проростки, мы получаем иммунитет растений в его самой активной фазе. Например, пророщенный овес на пике своего иммунитета содержит 23,71 мг/100 г витамина С - это почти столько же, сколько лимон или печень. И это в 27 раз больше по сравнению с исходным сухим зерном (0.88мг/100 г). Другие примеры: в семенах кунжута, гречихи и чечевицы при проращивании количество витаминов-антиоксидантов увеличивается в 2 раза, в семенах гороха маш – в 5 раз, в семенах нута – в 6 раз, в семенах льна – в 9 раз, в тыквенных семечках – в 10 раз, в семенах амаранта – в 20 раз. При оживлении семян увеличивается содержание и других витаминов, в частности, группы В. Итак, в проростках организм получает множество питательных и иммуномодулирующих веществ, витаминов и микроэлементов, органично встроенных в живую ткань растений, в сбалансированных пропорциях и легко усваиваемой форме. К тому же в процессе прорастание семя вырабатывает ферменты, которые облегчают нам его усвоение. Подробнее о проращивании и оживлении семян читайте в нашем блоге на сайте www.frutodelica.ru

Слово “Фрутоделика” происходит от двух старинных корней: лат. “фруктус” - это плод, польза, и греч. “делос” - чистый, ясный. Фрутоделику создает сама природа - мы почти не вмешиваемся, а только помогаем ее плодам с разных концов Земли соединить свои вкусы и питательные элементы. Батончики готовятся при низкой температуре без химических добавок. Для их упаковки используются биоразлагаемые материалы. Художественный мотив - это классическая ботаническая иллюстрация, которая настраивает на гармонию с природным миром. Все вкусы Фрутоделики на сайте: www.frutodelica.ru

Батончики Фрутоделика полюбились посетителям кофеен Nook Сoffee. "Nook" в переводе с английского означает уютный уголок или уютное место. И это слово отражает здешнюю атмосферу. Это творческий молодой проект. К варке кофе его авторы относятся внимательно и увлеченно. Также меню есть несколько блюд. Помимо обычной работы кафе в Nook Coffee проводятся лекции, кинопросмотры, события, посвященные искусству и образованию. Адреса и время работы кофеен: 🌟Nook&art на Белорусской: Ленинградский пр. 15с11, пн-вс 11-20, ср 12-21 🌟Nook на Соколе: ул.Балтийская 5, пн-пт 9:00-19:00, сб 10:00-19:00, вс 10:00-18:00 🌟Nook&Book на Полежаевской: проезд Берёзовой Рощи 4, пн-пт 8:30-20:30, сб-вс 9-20:30 🌟Nook&lib на Новослободской: Сущевская ул.14с2, все дни: 11:00-20:00 🌟Nook&Work на Алексеевской: Годовикова,9 пн-пт 9-19, сб-вс выходной.

Спасибо ресторану "Белка" в Санкт-Петербурге за фото и отзыв о Фрутоделике! Нам очень приятно делиться вкусным здоровьем и знать, что это ценно для вас! "@malako_beauty_bar Наш фаворит & хит продаж!💥То, что спасет 🙅🏼КАЖДОГО от нездоровых перекусов! 🍩🍫 Фруктово-ореховые батончики без сахара #ФРУТОДЕЛИКА!🔝🌱 Батончики приготовлены из натуральных ингредиентов БЕЗ ❌ добавления сахара 🍦и других подсластителей🍰, а также без консервантов🍩, ароматизаторов🍭, усилителей вкуса🍫 и красителей🍡. В состав Фрутоделики входят растительные ингредиенты высокого качества: 🌱сырые орехи 🥜и семена, 🌱необработанные сульфитами сухофрукты🍌, отборные ягоды 🍒естественной сушки. ​ 1. "Абрикос🍑/Чиа" 2. "Кэроб/Апельсин🍊" 3. "Фейхоа/Мята🌱" 4. "Инжир🥜/Орехи" 5. "Брусника/Кешью" 6. "Кокос🌴/Лимон🍋" 7. "Черника/Ваниль" 8. "Шиповник/Имбирь" 9. "Хурма/Специи" 10. "Спирулина/Банан🍌" 11. "Мята🌱/Шпинат" 12. "Слива/Какао-бобы" . 🍏Цена - 150 rub. 🍏Объем - 45 gr. . 📷Photo by @sashakozerog . 📞Тел: +79119658225"

Фрутоделика - прекрасный спутник в любом путешествии. Натуральные батончики дают организму быстрое и легкое насыщение, заряжают энергией, витаминами и минеральными веществами. А их вкус на свежем воздухе ощущается еще ярче. Заказать батончики можно на сайте www.frutodelica.ru